Galleta (término)

Cracker , a veces cracka o white cracker , es un epíteto racial dirigido a la gente blanca , ^{[1] [2] [3]} usado especialmente con respecto a los blancos rurales pobres en el sur de los Estados Unidos . ^[4] Aunque comúnmente es un término peyorativo , también se usa en un contexto neutral, particularmente en referencia a un nativo de Florida o Georgia (ver Florida cracker y Georgia cracker ). ^[5]

La historia exacta y el origen del término son objeto de debate. ^[6]

El término es probablemente un sustantivo de agente ^[7], que proviene de la palabra crack. La palabra crack fue adoptada más tarde en gaélico como la palabra craic, que significa "conversación en voz alta, charla fanfarrona" ^{[8] [9],} donde esta interpretación de la palabra todavía se usa en Irlanda , Escocia y el norte de Inglaterra en la actualidad.

El derivado histórico de la palabra craic y su significado se puede ver ya en la era isabelina (1558-1603), donde el término crack podía usarse para referirse a una " conversación entretenida " (se puede decir que uno "hace una broma " o que es "hace una broma ingeniosa"). La palabra cracker podría usarse para describir a los fanfarrones ruidosos ; un ejemplo de esto se puede ver en El rey Juan de William Shakespeare (c. 1595) : "¿Qué cracker es este mismo que ensordece nuestros oídos con esta abundancia de aliento superfluo?" ^[10]

La palabra fue documentada más tarde para describir a un grupo de "inmigrantes celtas, escoceses-irlandeses que llegaron a América huyendo de las circunstancias políticas del viejo mundo ". ^{[11] [12]} Este uso se ilustra en una carta de 1766 al conde de Dartmouth que dice: ^[13]

Debo explicarle a Su Señoría qué se entiende por Crackers, un nombre que han recibido por ser grandes fanfarrones; son un grupo de sinvergüenzas sin ley en las fronteras de Virginia, Maryland, las Carolinas y Georgia, que a menudo cambian sus lugares de residencia.

La etiqueta siguió a los inmigrantes estadounidenses escoceses-irlandeses , que a menudo eran vistos por los funcionarios como "rebeldes y maleducados". ^[11] El uso de la palabra se demuestra aún más en documentos oficiales, donde el gobernador de Florida dijo:

No sabemos qué hacer con estos petardos: les decimos que colonicen esta zona y no lo hacen; les decimos que no colonicen esta zona y lo hacen.

A principios del siglo XIX, esos inmigrantes “comenzaron a referirse a sí mismos de esa manera como una insignia de honor” ^[11], como sucede con otros eventos de reapropiación lingüística .

El corn-cracker compuesto se utilizaba por los granjeros blancos pobres (en 1808), especialmente de Georgia, pero también se extendió a los residentes del norte de Florida, a partir de los granos de maíz partidos que formaban un alimento básico de esta clase de personas. Esta posibilidad se da en la edición de 1911 de la Encyclopædia Britannica , ^[14] pero el Oxford English Dictionary dice que es dudoso que el simplex cracker del siglo XVIII derive del corn-cracker compuesto del siglo XIX . ^{[15] [16]}

Se ha sugerido que los capataces esclavos blancos en el Sur antes de la guerra eran llamados "crackers" debido a su práctica de "hacer restallar el látigo" para conducir y castigar a los esclavos. ^{[17] [18] [19]} También se hacían restallar los látigos sobre los animales de carga, ^{[20] [21]} por lo que "cracker" puede haberse referido al restallar del látigo de manera más general. Según An American Glossary (1912): ^[22]

Los látigos que utilizaban algunas de estas personas se llamaban "crackers" (chispas), porque tenían un trozo de piel de venado en el extremo. De ahí que quienes hacían sonar los látigos recibieran ese nombre.

Otra posibilidad, que puede ser una etimología popular moderna , supone que el término deriva de " soda cracker ", un tipo de galleta de trigo ligera que en el sur de los EE. UU. se remonta al menos a la Guerra Civil . ^[23] La idea posiblemente haya sido influenciada por "whitebread", un término similar para la gente blanca. "Soda cracker" e incluso "white soda cracker" se han convertido en versiones extendidas del epíteto "cracker". ^[24]

"Cracker" también se ha utilizado como una autodescripción orgullosa o jocosa en el pasado. ^[25] Con una gran afluencia de nuevos residentes del Norte, "cracker" es utilizado informalmente por algunos residentes blancos de Florida y Georgia (" Florida cracker " o " Georgia cracker ") para indicar que su familia ha vivido allí durante muchas generaciones.

Frederick Law Olmsted , un destacado arquitecto paisajista de Connecticut , visitó el Sur como periodista en la década de 1850 y escribió que "algunos comerciantes de galletas poseían una buena cantidad de negros y no eran tan pobres como indicaba su apariencia". ^[26]

En El origen de las especies , Charles Darwin cita al profesor Wyman diciendo: "Uno de los 'crackers' (es decir, los ocupantes ilegales de Virginia) agregó: 'Seleccionamos a los miembros negros de una camada [de cerdos] para criarlos, ya que sólo ellos tienen una buena probabilidad de vivir ' " .

Los ganaderos de finales del siglo XIX de las tierras de matorrales del sudeste hacían restallar el látigo para mover el ganado. ^[27] Muchos esclavos y negros libres se unieron a los seminolas y encontraron trabajo en el negocio del ganado. ^[28] Los descendientes de los ganaderos suelen estar orgullosos de su herencia. ^[25]

En 1947, el cuerpo estudiantil de la Universidad Estatal de Florida votó el nombre de su símbolo deportivo. De una lista de más de 100 opciones, se seleccionó Seminoles . Los otros finalistas, en orden de llegada, fueron Statesmen , Rebels , Tarpons , Fighting Warriors y Crackers . ^{[29] [30]}

Antes de que el equipo de béisbol Milwaukee Braves se mudara a Atlanta , el equipo de béisbol de las ligas menores de Atlanta era conocido como " Atlanta Crackers ". El equipo existió con este nombre desde 1901 hasta 1965. Fueron miembros de la Southern Association desde su inicio hasta 1961, y miembros de la International League desde 1961 hasta que se mudaron a Richmond, Virginia en 1965.

El cantautor Randy Newman utiliza el término "cracker" en su canción "Kingfish" ("Soy un cracker, tú también, voy a cuidarte bien"). El tema de la canción es Huey Long , gobernador populista y luego senador de Luisiana (1928-1935). El término también se utiliza en su canción " Louisiana 1927 " del mismo álbum, donde la línea "Ain't it a shame what the river has done to this poor cracker's land" se atribuye al presidente Coolidge .

En su ensayo de 2005 titulado " Black Rednecks and White Liberals ", el economista y filósofo social estadounidense Thomas Sowell sostiene que la cultura afroamericana del " gueto " tiene su origen en la disfuncional cultura sureña blanca redneck , que a su vez surgió de la "cultura de los crackers".

En 2008 , el expresidente Bill Clinton utilizó el término "cracker" en Larry King Live para describir a los votantes blancos que intentaba ganar para Barack Obama :

Ya sabes, creen que debido a quién soy y dónde ha estado tradicionalmente mi base política, tal vez quieran que vaya a buscar allí lo que Lawton Chiles solía llamar el "voto de los crackers". ^[31]

El Florida Cracker Trail es una ruta que atraviesa el centro de Florida , siguiendo el sendero histórico de las antiguas arreadas de ganado.

El 27 de junio de 2013, en el juicio de George Zimmerman por el asesinato de Trayvon Martin , una testigo bajo interrogatorio ( Rachel Jeantel ) testificó que Martin, un afroamericano, le había dicho por teléfono que un "cracker espeluznante me está siguiendo" minutos antes de que ocurriera el altercado entre los dos. El abogado de Zimmerman le preguntó entonces si "cracker espeluznante" era un término ofensivo, a lo que ella respondió: "No". El testimonio y la respuesta provocaron un debate tanto en los medios como en el público sobre el uso de la palabra "cracker". Un informe de la CNN se refirió a la naturaleza regional del término, señalando que "algunos en Florida utilizan el término en un sentido no despectivo y coloquial" y que a veces se lo considera un "agudo insulto racial que resuena entre los sureños blancos, incluso si los norteños blancos no lo entienden". ^[32]

Un uso del término "crackers" de 1783 describía a hombres que "descendían de convictos que fueron transportados desde Gran Bretaña a Virginia en diferentes momentos, y heredaron tanta promiscuidad de sus antepasados, que son el grupo de hombres más abandonados de la tierra". ^[33]

En sus memorias de 1790, Benjamin Franklin se refirió a "una raza de fugitivos y piratas, igualmente salvajes y fieros como los indios" que habitan los "bosques y montañas desérticos". ^[34]

En su discurso de 1964, “ La papeleta o la bala ”, Malcolm X utilizó el término “cracker” en un contexto peyorativo. ^[35] En un pasaje, comentó: “Es hora de que usted y yo dejemos de sentarnos en este país, permitiendo que algunos senadores crackers, crackers del Norte y crackers del Sur, se sienten allí en Washington, DC, y lleguen a la conclusión en su mente de que se supone que usted y yo tenemos derechos civiles. No hay ningún hombre blanco que me vaya a decir nada sobre mis derechos”. ^[35]

El 29 de noviembre de 1993, en un discurso pronunciado en el Kean College de Nueva Jersey, el portavoz de la Nación del Islam, Khalid Abdul Muhammad, calificó al Papa Juan Pablo II de "maldito chiflado". ^[36]

En 2012, en Jacksonville, Florida , Michael Dunn asesinó a Jordan Davis en una discusión por el volumen alto de la música que salía de un coche. Dunn alegó que había oído la palabra "cracker" que provenía del vehículo ocupado por adolescentes en edad de escuela secundaria. ^{[37] [38] [39]} Esta afirmación, junto con otros detalles del testimonio de Dunn, no fue corroborada por otros testigos en el proceso penal. ^[40]

• Bucra
• Rednecks negros y liberales blancos por Thomas Sowell
• Paleto
• Honky
• Maíz Jimmy Crack
• Lista de insultos y epítetos étnicos por etnia
• Pájaro carpintero
• Pobre blanco
• La clase social en Estados Unidos
• Protestantes anglosajones blancos
• Basura blanca

Específico

General

• Brown, Roger Lyle. El baile de fantasmas en el circuito de las galletas: los festivales culturales en el sur de Estados Unidos (1997)
• Burke, Karanja. "Galleta"
• Croom, Adam M. (2011). "Insultos". Ciencias del lenguaje . 33 (3): 343–358. doi :10.1016/j.langsci.2010.11.005.
• Cassidy, Frederic G. Diccionario de inglés regional americano . Harvard University Press, vol. I, 1985: 825–26
• De Graffenried, Clare . "El crupier de Georgia en las fábricas de algodón". Century 41 (febrero de 1891): 483–98.
• Keen, George Gillett y Williams, Sarah Pamela. Cracker Times and Pioneer Lives: The Florida Reminiscences of George Gillett Keen and Sarah Pamela Williams, editado por James M Denham y Canter Brown Jr., Universidad de Carolina del Sur, 2000
• Mayor, Clarence (1994). Juba to Jive: Un diccionario de jerga afroamericana. Puffin Books.
• McWhiney, Grady. Confederate Crackers and Cavaliers (Abilene, Texas: McWhiney Foundation Press, c. 2002. Pp. 312. ISBN 1-893114-27-9 , ensayos recopilados) 
• McWhiney, Grady. La cultura de las galletas: costumbres celtas en el viejo sur (Tuscaloosa: University of Alabama Press, 1988).
• Otoo, John Solomon. "Cracker: La historia de un epíteto étnico, económico y racial del sudeste", Names' 35 (1987): 28–39.
• Osley, Frank L. Gente sencilla del viejo sur (1949)
• Presley, Delma E. "Los petardos de Georgia", Georgia Historical Quarterly 60 (verano de 1976): 102–16.

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• Galleta Archivado el 9 de octubre de 2012 en Wayback Machine – Entrada en la Nueva Enciclopedia de Georgia