Cámara frigorífica (supermercado)

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Almacenamiento en frío

Tipo de empresa	Privada (1903–1992) Filial (1992–)
Industria	Minorista
Fundado	3 de junio de 1903 ; hace 121 años en Singapur [1] ( 1903-06-03 )
Sede	21 Tampines North Drive 2 #03-01 Singapur 528765
Área atendida	Asia-Pacífico
Personas clave	Chris Bush, director ejecutivo [ cita requerida ]
Productos	Tiendas de comestibles , supermercados sin lujos
Padre	Grupo de Granjas Lecheras
Sitio web	www.coldstorage.com.sg

Cold Storage es una empresa multinacional de supermercados de Singapur que actualmente es propiedad de DFI Retail Group . Su empresa matriz también opera tiendas Market Place , ahora con la marca Cold Storage Fresh, así como la marca de hipermercados Giant , y tiene varios otros supermercados en Asia, incluidos Hero y Wellcome .

Fundada en 1903 como Singapore Cold Storage Company , ^[1] Cold Storage fue uno de los primeros supermercados de Singapur en ofrecer su mercancía en línea en 1997. Desde entonces, el número de clientes habituales ha crecido de 6.000 en 1998 a más de 15.000 en 2012. ^[2] En 1992, DFI compró la empresa.

SGS ha otorgado una certificación HACCP a Cold Storage, por su calidad e integridad en seguridad alimentaria. ^[3] A partir de 2022, Cold Storage opera 50 tiendas en Singapur , ^[4] ubicadas en todo el país en el centro de la ciudad, suburbios ricos y urbanizaciones HDB (viviendas públicas). ^[5]

Fundada en 1903 en Singapur , Cold Storage comenzó como un pequeño depósito que almacenaba y vendía principalmente carne congelada. ^[6] Cold Storage era conocida entonces como Singapore Cold Storage Company y era el principal fabricante de hielo en Singapur . Aprovechando el auge del negocio de fabricación y refrigeración de hielo, Cold Storage se aventuró en el negocio de los helados . En 1923, se instaló una pequeña fábrica en el muelle Borneo del distrito Harbourfront para fabricar helados con la marca Paradise. ^[7]

En sus inicios, la principal preocupación de la empresa era lograr una rotación rápida y rentable de sus carnes importadas y de su gama de productos. Más tarde, Cold Storage pasó del servicio en mostrador al autoservicio, introduciendo el supermercado en Singapur. ^{[ cita requerida ]}

En 1937, Cold Storage fundó la primera granja lechera tropical del mundo en el distrito de Bukit Timah de Singapur , cuyo objetivo era producir leche fresca pasteurizada . Esta granja, conocida entonces como Singapore Dairy Farm, estaba situada dentro de lo que hoy es la Reserva Natural de Bukit Timah . Tenía hasta 800 vacas. La leche pasteurizada producida en la granja se envasaba en cajas de cartón con forma de pirámide y se vendía bajo la marca Magnolia . ^{[8] [9] [10]}

Cold Storage es el operador de supermercados más antiguo de Singapur . ^{[ cita requerida ]} Fue el primer supermercado de Singapur en recibir la marca CaseTrust introducida por la Asociación de Consumidores de Singapur (CASE) en 1998, que identifica a las empresas que reciben un alto grado de confianza del consumidor. ^{[ cita requerida ]} También fue el primer supermercado de Singapur en recibir la certificación MUIS por sus operaciones de supermercado en Causeway Point en Woodlands , brindando así a los musulmanes la seguridad de las compras Halal . ^{[ 11 ]}

En 1992, DFI Retail Group compró la empresa, aunque no se realizaron cambios importantes en la marca Cold Storage. ^{[ cita requerida ]}

Cold Storage puso en marcha el Centro de Distribución de Alimentos Frescos en Singapur en 1999, un almacén multitemperatura compuesto para la distribución de alimentos frescos y congelados . ^[12]

En 2023, DFI Retail Group vendió su negocio minorista de alimentos en Malasia (incluida la marca Cold Storage en ese país) a Macrovalue Sdn Bhd. ^{[13] [14]}

Los supermercados Cold Storage venden productos de las marcas privadas Meadows y Yu Pin King de DFI. ^{[ cita requerida ]}

Cold Storage Fresh (anteriormente Market Place, Jasons y Jasons Deli) en Singapur , Mercató antes se conocía como Jasons Food Hall y había comenzado a operar en 1975. ^[15] Ahora, opera cinco tiendas en Singapur . ^[16]

Giant , una subsidiaria de Cold Storage, es uno de los principales actores de la industria minorista en Singapur y Malasia , con más de 85 sucursales repartidas por todo el país. Fue fundada por la familia Teng en 1944. Los precios en Giant son significativamente más baratos que en Cold Storage. ^{[ cita requerida ]}

En 2003, Dairy Farm Singapore adquirió Shop N Save , 35 tiendas de QAF y del minorista belga Delhaize . ^[17]

Era una antigua cadena de supermercados de descuento de Singapur que operaba 50 tiendas ubicadas en toda la isla en zonas residenciales de HDB y centros comerciales suburbanos. ^[18] Vende una variedad de productos baratos y alimentos frescos. En 2013, se fusionó con Giant . ^[19]

• Sitio web oficial