Cítricos cavaleriei | |
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Clasificación científica | |
Reino: | Plantas |
Clado : | Traqueofitas |
Clado : | Angiospermas |
Clado : | Eudicotiledóneas |
Clado : | Rósidas |
Orden: | Sapindales |
Familia: | Rutáceas |
Género: | Agrios |
Especies: | C. cavaleriei |
Nombre binomial | |
Cítricos cavaleriei H. Lév. ex Caballero | |
Sinónimos | |
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Citrus cavaleriei , la Ichang papeda (en chino: 宜昌橙), es una especie de papeda de crecimiento lentoque tiene un follaje y flores con un característico aroma a limón .
Es originaria del suroeste y centro-oeste de China [1] y probablemente su nombre proviene de la ciudad de Yichang (宜昌), en la provincia china de Hubei .
La papeda de Ichang se destaca por su inusual resistencia . Con la excepción de Poncirus trifoliata , es la planta de cítricos más resistente, tolerando tanto las heladas moderadas como las condiciones húmedas. [2]
Relativamente raro en cultivo, el Ichang papeda es un arbusto grande o árbol pequeño, que crece hasta 3–4,5 m (9,8–14,8 pies), [3] y produce un fruto pequeño, parecido a la mandarina . Las hojas tienen un pecíolo ancho y se parecen a las hojas del yuzu y la lima kaffir en apariencia. El fruto tiene una cáscara fragante, pero rugosa, y puede tener forma ovalada, esférica o aplanada, y madurar hasta volverse amarillo o naranja. Contiene muchas semillas monoembrionarias grandes y una pequeña cantidad de jugo amargo o agrio; algunos frutos carecen por completo de jugo y, en cambio, están llenos de una masa de médula y semillas.
La Ichang papeda se cultiva ocasionalmente como planta ornamental.
El Ichang papeda se ha hibridado con muchas otras variedades de cítricos, en particular para producir híbridos que son relativamente resistentes al frío . Muchos de estos híbridos también tienen muchas aplicaciones culinarias: