Cervecería Carling

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Carling

Tipo de producto	Cerveza , sidra
Dueño	Molson Coors (desde 2005)
Introducido	1840 en Londres , Alto Canadá
Sitio web	www.carling.com

La cervecería Carling fue fundada en 1840 por Thomas Carling en Londres , Canadá . La cerveza Carling se vendió por primera vez en el Reino Unido en 1952 y, a principios de la década de 1980, se convirtió en la marca de cerveza más popular del Reino Unido por volumen de ventas. La empresa fue adquirida por Canadian Breweries , rebautizada como Carling O'Keefe , y se fusionó con Molson Brewery , que luego se fusionó con Coors para formar Molson Coors .

El origen de Carling se remonta a 1818, cuando Thomas Carling , un granjero del condado inglés de Yorkshire , y su familia se establecieron en el Alto Canadá , en lo que hoy es la ciudad de London, Ontario . Elaboró ​​una cerveza que se hizo popular y, con el tiempo, se dedicó a la elaboración de cerveza a tiempo completo. La primera cervecería Carling tenía dos calderas, un caballo para hacer girar el molino y seis hombres para trabajar en las tinas de maceración, y Carling vendía su cerveza desde una carretilla en las calles de London, Ontario. ^{[ cita requerida ]}

En 1840, Carling inició una pequeña operación cervecera en Londres, vendiendo cerveza a los soldados en el campamento local. En 1878, sus hijos, John y William, construyeron una cervecería de cinco pisos en Londres, que fue destruida por un incendio a los cuatro años de su apertura, el 13 de febrero de 1879. ^[1] William Carling, el socio principal y líder técnico de la empresa, murió de neumonía contraída después de ayudar a apagar el incendio. ^[1] Los socios restantes continuaron sin él. John Carling murió en 1911, y la empresa cambió de manos numerosas veces a partir de entonces.

En 1927, Carling ofreció un premio de 25.000 dólares por el primer vuelo desde Londres (Ontario ) a Londres (Inglaterra) . El capitán Terry Tully y el teniente James Medcalf aceptaron el desafío en un monoplano Stinson Detroiter llamado Sir John Carling . Despegaron el 1 de septiembre de 1927 desde Londres (Ontario) y llegaron a Terranova, pero desaparecieron sobre el Atlántico Norte. ^[2]

Carling se fusionó con la Brewing Corporation of Ontario (BCO) en 1930. BCO lanzó Carling en los EE. UU. en 1932 a través de una empresa conjunta ^[3] y adquirió la cervecería O'Keefe de Toronto en 1934. BCO se convirtió en Canadian Breweries (CBL) en 1937. Bajo el liderazgo del presidente EP Taylor , CBL convirtió a Carling en una marca nacional canadiense a través de la compra de numerosas otras cervecerías en todo Canadá, varias de las cuales se convirtieron para elaborar las marcas Carling y O'Keefe y Carling Red Cap se convirtió en la marca de cerveza más popular en Ontario en la década de 1960. (La venta de alcohol está regulada de manera diferente por cada provincia canadiense, no a nivel nacional). ^[4] La marca luego desapareció del mercado y fue revivida sin éxito en 1994. ^[5]

Las marcas Carling ingresaron al mercado del Reino Unido en una empresa conjunta entre CBL y cerveceros británicos en 1952. ^[6] La empresa conjunta finalmente se convirtió en Bass Charington, la cervecera más grande del Reino Unido. ^[7] Después de que CBL se vendiera a Rothmans en 1969, pasó a llamarse Carling O'Keefe en 1973. En 1989, Carling O'Keefe se fusionó con Molson , que se fusionó en 2005 con Coors para formar Molson Coors Brewing Company . Molson Coors ha seguido elaborando y vendiendo Carling Black Label en todo Canadá.

Carling se convirtió en la marca de cerveza más popular del Reino Unido (por volumen vendido) a principios de la década de 1980. ^{[ cita requerida ]} Las ventas en el Reino Unido en 1999 fueron de mil millones de pintas, en 2007, 2,3 mil millones de pintas (más de seis mil millones en todo el mundo), en 2009, 4,1 mil millones de pintas (11,6 mil millones de pintas en todo el mundo), en 2010, 17,6 mil millones de pintas en todo el mundo, en 2011 24,9 mil millones de pintas en todo el mundo. En 2016 rompieron nuevos récords, vendiendo 7,9 mil millones de pintas solo en el Reino Unido, con 83,6 mil millones de pintas en todo el mundo.

La cadena de pubs más grande del Reino Unido, JD Wetherspoon , dejó de vender Carling en septiembre de 2009 y firmó un acuerdo exclusivo de siete años con la cervecera danesa Carlsberg . A partir del primer trimestre de 2011, Wetherspoons volvió a vender Amstel, Carling, Heineken y Staropramen a precios más altos que Carlsberg. ^{[ cita requerida ]}

En 2017, la HMRC del Reino Unido llevó a Carling ante el tribunal fiscal porque afirmó que la empresa pagó menos impuestos de los que le correspondían en más de 50 millones de libras entre el 1 de septiembre de 2012 y el 31 de enero de 2015. Pero la empresa ganó el caso después de argumentar con éxito que la graduación real de la cerveza significaba que no debería estar sujeta al nivel de impuestos del cuatro por ciento. La cerveza se anuncia con un grado alcohólico por volumen (ABV) del cuatro por ciento, pero en realidad se elabora entre el 3,7 por ciento y el 4,3 por ciento, dijeron los propietarios, Molson Coors. En la audiencia del tribunal presentada por la HMRC, la empresa dijo que el ABV se redujo para reducir los impuestos sobre los productos Carling, ya que las cervezas más fuertes están sujetas a impuestos más altos que las de menor graduación según los impuestos especiales del Reino Unido. La ley de la UE permite que la cerveza tenga una variación natural del 0,5 por ciento y el propietario insiste en que no cree que se esté engañando a los clientes. Según documentos del tribunal, Philip Rutherford, vicepresidente de Molson Coors Europe, dijo al tribunal que el "factor clave" detrás de la decisión de no cambiar el etiquetado de los productos de Carling era evitar que los minoristas, incluidas las cadenas de pubs y supermercados, exigieran "una porción" de los ahorros. ^[8]

Carling, parte de Molson Coors, fue patrocinador principal de la Premier League de fútbol inglés desde su segunda temporada en 1993 hasta 2001, regresando como socio oficial de 2016 a 2019 antes de ser reemplazado por Budweiser y los festivales de Reading y Leeds entre 1998 y 2007. Carling es la cerveza oficial de la selección nacional de fútbol de Escocia , y en 2010 y 2011 fueron patrocinadores de la Copa de Escocia . En 2012, Carling finalizó su patrocinio de nueve años de la Copa de la Liga de Fútbol , ​​entonces llamada Copa Carling . A partir de 2013 patrocinaron la Premier League IFA^[actualizar] de Irlanda del Norte . ^{[ cita requerida ]} Carling patrocinó a los dos principales clubes de fútbol escoceses, Celtic y Rangers , de 2003 a 2010. ^{[9] [10]}

Carling fue un importante patrocinador de la música en vivo en el Reino Unido, patrocinando los locales de Academy Music Group (incluida la Brixton Academy ), hasta que fue reemplazado por O2 .

En 1927, Carling ofreció un premio de 25.000 dólares al primer piloto canadiense o británico que volara desde Londres (Ontario) a Londres (Inglaterra). Esta oferta se hizo justo después de que Lindbergh hubiera realizado su exitoso vuelo. El piloto, Terrence Tully, y James Medcalf, el navegante, hicieron el intento en un Stinson SM-1. El avión despegó el 29 de agosto de 1927, pero pronto tuvo que regresar debido a la densa niebla. Su segundo intento unos días después los llevó a Harbour Grace (Terranova), desde donde el 7 de septiembre se dirigieron a Londres (Inglaterra). Después de que pasaran dos días sin avistarlos, se asumió que se habían perdido en el mar. ^[11]

Carling patrocinó en 1972 y 1973 al piloto de carreras Larry Smith en la Winston Cup Series de NASCAR ; Smith murió en un accidente durante la Talladega 500 de 1973. Para 1974, la compañía patrocinó al canadiense Earl Ross ; después de su segundo lugar en la Motor State 400 de ese año, el equipo de Ross fue fusionado por Carling con el equipo Junior Johnson # 11 del piloto Cale Yarborough . Yarborough había ganado seis carreras durante la temporada y ganó cuatro más con los colores de Carling, mientras que Ross sorprendió al deporte al ganar en Martinsville Speedway . A pesar del éxito, Carling abandonó inesperadamente su patrocinio, esto a pesar de haber firmado un acuerdo que duró hasta 1977 .

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• Carling Black Label es una cerveza tipo lager de consumo masivo . Es la cerveza más vendida en Sudáfrica, donde tiene un contenido de alcohol del 5,5%, y en el Reino Unido, con un contenido de alcohol del 4%.
• Carling Black Label Ice , o "Black Ice", es una cerveza helada fuerte y de bajo precio que se vende en Canadá con un contenido de alcohol del 6,1 %; se vende como Molson Ice en los Estados Unidos utilizando una variación de la etiqueta y el logotipo de Black Label Ice .
• Carling Lager es una cerveza lager sin conservantes que se vende en Canadá, distinta de Carling (Black Label).
• Carling Ice es un producto elaborado con hielo de la línea Carling.
• Carling Light es una variante más ligera de Carling Lager.
• Carling Premier es una cerveza tipo lager con un contenido de alcohol del 4,7 %, que se introdujo para celebrar el patrocinio de Carling a la FA Premier League en 1992. Se vende en latas con un aditivo de nitrógeno , similar a los que se utilizan en algunas cervezas enlatadas. A diferencia de la mayoría de las cervezas tipo lager, la Premier necesita tiempo para asentarse.
• Carling Extra Cold es una versión vendida en los pubs británicos refrigerada a 2 °C, lanzada en 2002.
• C2 es la versión baja en alcohol de Carling, con un 2% de alcohol por volumen.
• Carling Black Label Supreme es una cerveza económica con un 8% de alcohol.
• Carling Black Label Big 10 tiene un contenido de alcohol del 10%.
• Carling Chrome es una cerveza lager embotellada, elaborada para lograr un sabor menos amargo con un 4,8 % de alcohol en volumen.
• Sidra Carling : disponible en sabores regular y de frutas negras.
• Carling Zest es una cerveza lager del 2,8% que tiene diferentes sabores, entre ellos jengibre y cítricos.

Carling Black Label es el nombre de la marca en Australia, Canadá y Sudáfrica. En Irlanda y el Reino Unido, la cerveza se vende simplemente como Carling desde 1997. En Suecia, se la conoce como Carling Premier . ^{[ cita requerida ]}

Black Label es muy conocida en todo el antiguo Imperio Británico , donde empleaba el eslogan "Hey Mabel, Black Label!". Durante los años ochenta y noventa, su eslogan era "¡Apuesto a que bebe Carling Black Label!", que era una reelaboración de una campaña no vendida para la Junta de Comercialización de Leche del Reino Unido, "¡Apuesto a que bebe leche!" ^[12] Black Label tiene el nombre coloquial/calle de Zamalek en Sudáfrica, debido a una asociación con el club de fútbol egipcio del nombre que comparte los colores negro, blanco y rojo. ^{[ cita requerida ]}

Carling Black Label ganó el Gran Premio de Oro de Monde Selection en 2008. ^[13]

El director de cine Wim Wenders filmó un anuncio en Islandia con los actores Bryan Carney y Rebecca Godwin, en el que se mostraba a Carney montando en bicicleta sobre una cuerda floja sobre una cascada; el anuncio costó más de un millón de libras. En 1996, Carling Premier utilizó la canción "Cars" de Gary Numan de 1979 y patrocinó su gira de ese año.

• Coutts, Ian (2010). Brew North: How Canadians Made Beer and Beer Made Canada [La cerveza del norte: cómo los canadienses elaboraban cerveza y cómo la cerveza elaboraba Canadá] . Vancouver: Greystone Books. ISBN 9781553654674.
• Heron, Craig (2003). Alcohol: una historia destilada. Entre líneas. ISBN 9781896357836.
• Rohmer, Richard (1978). EP Taylor: la biografía de Edward Plunket Taylor . McClelland & Stewart . ISBN 0-7710-7709-2.

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Carling (cerveza) .

• Molson se fusiona con Carling - CBC News: Nacional, Fecha de transmisión: 18 de enero de 1989; reportero Tom Kennedy
• Falstaff Brewing: Historia de Carling (tenga en cuenta que este ensayo fue escrito por un ex empleado de Falstaff sobre Carling, pero Carling nunca fue propiedad de Falstaff)
• Ensayo parcial sobre la historia de Carling
• Museo de Londres - Carling
• Sitio web oficial de Carling Lager
• Califica la cerveza - Molson
• RateBeer - Sudáfrica
• Anuncios televisivos de la cadena británica Carling