Cuerno para beber

Un cuerno para beber es el cuerno de un bóvido utilizado como recipiente para beber . Los cuernos para beber se conocen desde la Antigüedad clásica , especialmente en los Balcanes , y se siguieron utilizando con fines ceremoniales durante toda la Edad Media y el período moderno temprano en algunas partes de Europa, especialmente en la Europa germánica y en el Cáucaso . Los cuernos para beber siguen siendo un accesorio importante en la cultura del brindis ritual en Georgia en particular, donde se los conoce con el nombre local de kantsi . ^[2]

También se conocen desde la antigüedad recipientes para beber hechos de vidrio, madera, cerámica o metal con forma de cuernos para beber. El término griego antiguo para un cuerno para beber era simplemente keras (plural: kerata , "cuerno"). ^[3] Para distinguirlo del cuerno para beber propiamente dicho está el ritón (plural: rhyta ), un recipiente para beber hecho con la forma de un cuerno con una salida en el extremo puntiagudo.

Tanto en el ámbito griego como en el escita, se utilizaron desde tiempos remotos vasijas de barro o metal con forma de cuernos junto a cuernos reales. Un vaso ático de figuras rojas del Arcaico Tardío (ca. 480 a. C.) muestra a Dioniso y a un sátiro sosteniendo cada uno un cuerno para beber. ^[5]

Durante la Antigüedad Clásica, los tracios y los escitas en particular eran conocidos por su costumbre de beber en cuernos (arqueológicamente, el horizonte " traco-cimerio " de la Edad del Hierro ). El relato de Jenofonte sobre sus tratos con el líder tracio Seutes sugiere que los cuernos para beber eran parte integral del kata ton Thrakion nomon ("según la moda tracia"). Diodoro da cuenta de un banquete preparado por el jefe getio Dromichaites para Lisímaco y cautivos seleccionados, y se menciona explícitamente el uso por parte de los getios de vasos para beber hechos de cuerno y madera.

La élite escita también utilizaba rhyta en forma de cuerno, fabricada completamente con metales preciosos. Un ejemplo notable es el rhython de oro y plata del siglo V a. C. con forma de Pegaso que se encontró en 1982 en Ulyap, Adiguesia , ahora en el Museo de Arte Oriental de Moscú. ^[6] MI Maksimova (1956) en un estudio arqueológico de los cuernos para beber escitas distinguió dos tipos básicos (excluyendo los vasos de origen claramente extranjero), un tipo fuertemente curvado y un tipo delgado con solo una ligera curvatura; Maksimova (1956:221) identificó este último tipo como basado en cuernos de uro. Esta tipología se convirtió en estándar en la arqueología de la era soviética. ^[7] Hay algunas representaciones artísticas de escitas bebiendo de cuernos desde el borde (en lugar de desde la punta del cuerno como con los rhyta ). ^[8] Los restos más antiguos de cuernos para beber o rhyta conocidos en los enterramientos escitas datan del siglo VII a. C., lo que refleja el contacto escita con la cultura oriental durante sus incursiones en el Imperio asirio en ese momento. Después de estos primeros especímenes, hay un vacío con solo evidencia escasa de cuernos para beber escitas durante el siglo VI. Los cuernos para beber reaparecen en el contexto de los enterramientos pónticos en el siglo V a. C.: estos son los especímenes clasificados como cuernos para beber escitas por Maksimova (1956). La práctica del siglo V a. C. de depositar cuernos para beber con accesorios de metales preciosos como ajuar funerario para los guerreros fallecidos parece tener su origen en la región de Kuban . ^[9] En el siglo IV a. C., la práctica se extiende por toda la estepa póntica. Se siguen encontrando rhyta, en su mayoría de importación aqueménida o tracia, en los enterramientos escitas, pero ahora están claramente superados en número por los cuernos para beber escitas propiamente dichos. Hacia mediados del siglo IV a. C., aparece un nuevo tipo de cuerno para beber de plata maciza con una marcada curvatura. Si bien el tipo de cuerno ligeramente curvado se encuentra en toda la estepa póntica, no se han encontrado ejemplares del nuevo tipo en la zona de Kuban. La costumbre de depositar cuernos para beber como ajuar funerario comienza a disminuir hacia finales del siglo IV a. C. ^[10] La representación de cuernos para beber en las estelas de los túmulos parece seguir una cronología ligeramente diferente, con los primeros ejemplos datados en el siglo VI a. C. y un marcado aumento en la frecuencia durante el V, pero volviéndose rara en el siglo IV (cuando los depósitos reales de cuernos para beber se vuelven más frecuentes). En la península de Crimea, tales representaciones aparecen algo más tarde, a partir del siglo V a. C., pero entonces con más frecuencia que en otros lugares. ^[11]

Los cuernos para beber escitas se han encontrado casi exclusivamente en entierros de guerreros. Esto se ha tomado como una fuerte sugerencia de una asociación del cuerno para beber con el culto escita a la realeza y el ethos guerrero. En la influyente interpretación debida a MI Rostovtzeff (1913), el gobernante escita recibía el cuerno para beber de una deidad como símbolo de su investidura. Esta interpretación se basa en una serie de representaciones de un guerrero escita bebiendo de un cuerno de pie o arrodillado junto a una mujer sentada. ^[12] Rolle (1980) interpretó a la mujer no como una diosa sino como una mujer escita de alto rango realizando un oficio ritual. ^[13] Krausse (1996) interpretó las mismas escenas como si representaran una ceremonia de matrimonio, con el hombre bebiendo del cuerno como parte de un ritual de juramento comparable a las escenas de guerreros escitas bebiendo juntos de un cuerno en un juramento de hermandad de sangre . ^[14] Los cuernos para beber escitas están claramente asociados con el consumo de vino . ^[15]

El cuerno para beber llegó a Europa Central con la Edad del Hierro , en el contexto más amplio de la transmisión cultural " traco-cimeria ". Se conocen varios ejemplares celtas tempranos ( cultura de Hallstatt ), en particular los restos de un enorme cuerno con bandas de oro encontrado en el enterramiento de Hochdorf . Krauße (1996) examina la difusión de la "moda" de los cuernos para beber ( Trinkhornmode ) en la Europa prehistórica, suponiendo que llegó a los Balcanes orientales desde Escitia alrededor del 500 a. C. Es más difícil evaluar el papel de los cuernos de animales simples como recipientes para beber cotidianos, porque estos se descomponen sin dejar rastro, mientras que los accesorios de metal de los cuernos para beber ceremoniales de la élite se conservan arqueológicamente. ^[16]

Julio César tiene una descripción del uso galo de los uros bebiendo cuernos ( cornu urii ) en Commentarii de Bello Gallico 6.28:

„Amplitudo cornuum et figura et species multum a nostrorum boum cornibus difert. Haec studiose conquisita ab labris argento circumcludunt atque in amplissimis epulis pro poculis utuntur.”

"Los cuernos [galos] son ​​muy diferentes en tamaño, forma y tipo de los de nuestro ganado. Son muy buscados, tienen el borde provisto de plata y se utilizan en grandes banquetes como vasos para beber".

Los pueblos germánicos del período de las Migraciones imitaron los cuernos de vidrio para beber de los modelos romanos. Un excelente ejemplo merovingio del siglo V encontrado en Bingerbrück , Renania-Palatinado, hecho de vidrio verde oliva se conserva en el Museo Británico . ^[17] Algunas de las habilidades de los fabricantes de vidrio romanos sobrevivieron en la Italia lombarda , ejemplificadas por un cuerno para beber de vidrio azul de Sutri , también en el Museo Británico. Los dos cuernos Gallehus (principios del siglo V), hechos de unos 3 kg de oro y electrum cada uno, generalmente se interpretan como cuernos para beber, aunque algunos estudiosos señalan que no se puede descartar que pudieran haber sido diseñados como cuernos para soplar . Después del descubrimiento del primero de estos cuernos en 1639, Christian IV de Dinamarca en 1641 lo reformó para convertirlo en un cuerno para beber utilizable, añadiéndole un borde, extendiendo su extremo estrecho y cerrándolo con un pomo atornillado. Estos cuernos son los ejemplares más espectaculares conocidos de cuernos para beber de la Edad de Hierro germánica , pero se perdieron en 1802 y ahora solo se conocen a partir de dibujos de los siglos XVII y XVIII.

Algunos ejemplos notables de cuernos para beber de la Edad Oscura en Europa se hicieron con cuernos de uro , el antepasado salvaje del ganado doméstico que se extinguió en el siglo XVII. Estos cuernos estaban cuidadosamente revestidos y sus bordes estaban cubiertos con plata . Los restos de un ejemplo notable se recuperaron del entierro de Sutton Hoo . ^[18]

El Museo Británico también posee un hermoso par de cuernos para beber anglosajones del siglo VI , hechos con cuernos de uro con monturas de plata dorada, recuperados del entierro principesco en Taplow , Buckinghamshire . ^[19]

Se han encontrado numerosas piezas de elaborados equipos para beber en tumbas femeninas en todas las sociedades paganas germánicas, comenzando en la Edad de Hierro romana germánica y abarcando un milenio completo, hasta la Era Vikinga . ^[20]

Hay testimonios de cuernos para beber en la época vikinga de Escandinavia. En la Edda prosaica , Thor bebió de un cuerno que, sin que él lo supiera, contenía todos los mares, y en el proceso asustó a Útgarða-Loki y a sus parientes al lograr beber una parte visible de su contenido. También aparecen en Beowulf , y también se encontraron accesorios para cuernos para beber en el lugar de enterramiento de Sutton Hoo . Los cuernos tallados se mencionan en Guðrúnarkviða II , un poema compuesto alrededor del año 1000 d. C. y preservado en la Edda poética :

Beowulf (493 y siguientes) describe cómo se sirve hidromiel en cuernos tallados.

Los fragmentos de cuernos para beber de la época vikinga se han conservado en contadas ocasiones, lo que demuestra que se utilizaban tanto cuernos de vaca como de cabra, pero la cantidad de terminales de cuernos y monturas de cuernos de metal decorativos recuperados arqueológicamente muestran que el cuerno para beber estaba mucho más extendido de lo que indicaría la pequeña cantidad de cuernos conservados. La mayoría de los cuernos para beber de la época vikinga probablemente eran de ganado doméstico, con una capacidad de algo menos de medio litro. Los cuernos de uro, significativamente más grandes, del enterramiento de Sutton Hoo habrían sido la excepción. ^[24]

Los cuernos para beber eran el recipiente ceremonial para beber de las personas de alto estatus durante todo el período medieval ^[25]. Las referencias a los cuernos para beber en la literatura medieval incluyen el cuento artúrico de Caradoc y el romance inglés medio de King Horn . El tapiz de Bayeux (década de 1070) muestra una escena de banquete antes de que Harold Godwinson se embarque hacia Normandía. Se representan cinco figuras sentadas en una mesa en el piso superior de un edificio, tres de ellas sosteniendo cuernos para beber.

La mayoría de los cuernos para beber noruegos que se conservan de la Edad Media tienen monturas de metal ornamentadas, mientras que los cuernos en sí son lisos y sin adornos. También se conocen tallas en los propios cuernos, pero aparecen relativamente tarde y son de una simplicidad comparativa que los clasifica como arte popular. ^[26]

El Corpus Christi College de la Universidad de Cambridge tiene un gran cuerno para beber hecho con un uro , que supuestamente data de antes de la fundación de la universidad en el siglo XIV y del que todavía se bebe en las fiestas de la universidad. ^[27]

El "cuerno de Oldenburg" fue fabricado en 1474/75 por artesanos alemanes para Christian I de Dinamarca cuando visitó Colonia para reconciliarse con Carlos el Temerario de Borgoña. Está hecho de plata y dorado, ricamente ornamentado con los escudos de armas de Borgoña y Dinamarca. El cuerno debe su nombre a que estuvo guardado en el castillo de la familia Oldenburg durante dos siglos antes de ser trasladado a su actual ubicación en Copenhague. Se asoció en la leyenda con el conde Otto I de Oldenburg , quien se supone que lo recibió de una mujer hada en 980.

Los cuernos para beber se siguieron utilizando con fines ceremoniales durante todo el período moderno temprano. En 1547, el joyero de Ámsterdam Arent Coster fabricó un magnífico cuerno para la exhibición del Gremio de Arcabuceros de Ámsterdam, que ahora se conserva en el Rijksmuseum .

En Escocia , entre los siglos XVII y XVIII , se desarrolló un tipo distinto de cuerno para beber. Un cuerno para beber de uro todavía se conserva en el castillo de Dunvegan, en la isla de Skye, Escocia . Solo se mostraba ante los invitados y, al usarlo, el bebedor giraba los brazos alrededor de sus espinas y giraba la boca hacia el hombro derecho para vaciarlo. ^[28]

Los cuernos alemanes del Renacimiento y el Barroco solían estar profusamente decorados con platería. Un ejemplo de ello se representa en una pintura de 1653 de Willem Kalf , conocida como Naturaleza muerta con cuerno para beber .

Los cuernos para beber profusamente decorados en estilo barroco , algunos imitando cornucopias , algunos hechos de marfil , incluyendo decoraciones de oro, plata y esmalte, continuaron produciéndose como artículos de lujo en la Austria y Alemania imperiales desde el siglo XIX hasta principios del XX . ^[29]

También en el siglo XIX, se fabricaron cuernos para beber inspirados en el renacimiento vikingo romántico para el cuerpo de estudiantes alemanes para beber en rituales. En el contexto del Romanticismo, en 1817, sus estudiantes regalaron al poeta sueco Erik Gustaf Geijer un cuerno ceremonial para beber con decoraciones que representaban la historia del hidromiel de la poesía , que ahora se encuentra en la colección privada de Johan Paues, en Estocolmo . ^[30]

Los cuernos de carnero o de cabra para beber, conocidos como kantsi , siguen siendo un accesorio importante en la cultura del brindis ritual en Georgia . Durante una cena formal ( supra ), los georgianos proponen un brindis, dirigido por un maestro de ceremonias ( tamada ) que establece el tema de cada ronda de brindis. Los brindis se hacen con vino o brandy; brindar con cerveza se considera un insulto. ^[2]

En la cultura suiza , un gran cuerno para beber junto con una corona de hojas de roble es el premio tradicional para el equipo ganador de un torneo de Hornussen .

Los seguidores modernos de Asatru utilizan cuernos para beber en Blóts (rituales de sacrificio) y sumbels (fiestas).

• Tocando el cuerno
• Leyenda de la copa de hadas
• Cuerno de la abundancia
• Cuerno de pólvora
• Qanci
• Ritmo
• Sumbel
• Portal de bebidas

• Enright, Michael J. La dama de la copa de hidromiel: profecía ritual y señorío en las partidas de guerra europeas desde La Tène hasta la era vikinga . Dublín: Four Courts Press. 1996.
• VI Evison, Cuernos de vidrio germánicos para beber , Journal of Glass Studies-1, 17 (1975)
• Dirk Krausse, Hochdorf, Bd.3, Das Trinkservice und Speiseservice aus dem späthallstattzeitlichen Fürstengrab von Eberdingen-Hochdorf , Theiss (1996), ISBN 978-3-8062-1278-5 . 
• Hagen, Ann. Un segundo manual de alimentos y bebidas anglosajones: producción y distribución . Hockwold cum Wilton, Norfolk, Reino Unido: Anglo-Saxon Books. 1995.
• Magerøy, Ellen Marie. "Talla: hueso, cuerno y colmillo de morsa" en Medieval Scandinavia: An Encyclopedia . Phillip Pulsiano et al., eds. Biblioteca de Referencia Garland de Humanidades 934. Nueva York: Garland. 1993. págs. 66–71.
• Wieland, Anja, Skythisches Gold in griechischem Stil, Bonn (2013), "Trinkhörner und Rhyta", págs.

• Viking Answer Lady: Bebidas alcohólicas y costumbres de consumo en la época vikinga

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