Amiloplasto
Los amiloplastos son un tipo de plástidos , organelos de doble envoltura que se encuentran en las células vegetales y que participan en diversas vías biológicas. Los amiloplastos son específicamente un tipo de leucoplasto , una subcategoría de los plástidos incoloros que no contienen pigmentos. [1] [2] Los amiloplastos se encuentran en las raíces y los tejidos de almacenamiento, y almacenan y sintetizan almidón para la planta a través de la polimerización de la glucosa . [1] La síntesis de almidón depende del transporte de carbono desde el citosol , cuyo mecanismo actualmente está en debate. [2] [3]
La síntesis y el almacenamiento del almidón también se lleva a cabo en los cloroplastos , un tipo de plástido pigmentado que participa en la fotosíntesis . [1] Los amiloplastos y los cloroplastos están estrechamente relacionados, y los amiloplastos pueden convertirse en cloroplastos; esto se observa, por ejemplo, cuando los tubérculos de patata se exponen a la luz y se vuelven verdes. [4]
Papel en la detección de la gravedad
Se cree que los amiloplastos desempeñan un papel vital en el gravitropismo . Los estatolitos, un amiloplasto especializado en la acumulación de almidón, son más densos que el citoplasma y pueden asentarse en el fondo de la célula que detecta la gravedad, llamada estatocito . [5] Este asentamiento es un mecanismo vital en la percepción de la gravedad de la planta, que desencadena la distribución asimétrica de la auxina que causa la curvatura y el crecimiento de los tallos contra el vector de gravedad, así como el crecimiento de las raíces a lo largo del vector de gravedad. [6] [7] Una planta que carece de fosfoglucomutasa (pgm), por ejemplo, es una planta mutante sin almidón, lo que evita el asentamiento de los estatolitos. [8] Este mutante muestra una respuesta gravitrópica significativamente más débil en comparación con una planta no mutante. [8] [9] Una respuesta gravitrópica normal se puede rescatar con hipergravedad. [9] En las raíces, la gravedad se detecta en el casquete radicular , una sección de tejido en la punta de la raíz. Al retirar el casquete radicular, la raíz pierde su capacidad de percibir la gravedad. [5] Sin embargo, si el casquete radicular vuelve a crecer, la respuesta gravitrópica de la raíz se recuperará. [10] En los tallos, la gravedad se detecta en las células endodérmicas de los brotes. [5]
Referencias
- ^ abc Wise RR, Hoober JK (1 de enero de 2006). "La diversidad de formas y funciones de los plástidos". Estructura y función de los plástidos. Vol. 23. págs. 3–26 . Consultado el 28 de noviembre de 2018 .
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- ^ Naeem M, Tetlow IJ, Emes MJ (marzo de 2002). "Síntesis de almidón en amiloplastos purificados de tubérculos de patata en desarrollo". The Plant Journal . 11 (5): 1095–1103. doi :10.1046/j.1365-313x.1997.11051095.x.
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