Afyonkarahisar
Municipio en Turquía
Afyonkarahisar
Municipio
Vista del castillo de Afyonkarahisar
Vista del castillo de Afyonkarahisar
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Afyonkarahisar se encuentra en Turquía
Afyonkarahisar
Afyonkarahisar
Ubicación en Turquía
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Afyonkarahisar se encuentra en el mar Egeo de Turquía.
Afyonkarahisar
Afyonkarahisar
Afyonkarahisar (Turquía Egeo)
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Coordenadas: 38°45′28″N 30°32′19″E / 38.75778, -30.53861
PaísPavo
ProvinciaAfyonkarahisar
DistritoAfyonkarahisar
Gobierno
 • AlcaldePlanta de cogeneración Burcu ( CHP )
Elevación
1.021 m (3.350 pies)
Población
 (2021) [1]
251.799
Huso horarioUTC+3 ( hora del este de Estados Unidos )
Código Postal
03000
Matrícula03
Sitio webwww.afyon.bel.tr

Afyonkarahisar ( pronunciación turca: [ɑfˌjon.kɑˈɾɑhisɑɾ] , turco : afyon 'amapola, opio', kara 'negro', hisar 'fortaleza' [2] ) es una ciudad en el oeste de Turquía . Es el centro administrativo de la provincia de Afyonkarahisar y del distrito de Afyonkarahisar . [3] Su población es de 251.799 (2021). [1] Afyon se encuentra en el interior montañoso de la costa del Egeo , a 250 km (155 mi) al suroeste de Ankara a lo largo del río Akarçay. En Turquía, Afyonkarahisar se destaca como una ciudad capital de aguas termales y balnearios, [4] un importante cruce de tráfico ferroviario, de carreteras y aéreo en el oeste de Turquía, [5] y el lugar donde se ganó la independencia . [6] Además, Afyonkarahisar es una de las provincias líderes en agricultura , [7] mundialmente conocida por su mármol [8] y es el mayor productor mundial de opio farmacéutico . [9] En la antigüedad, la ciudad se llamaba Akroinon y es el sitio del Castillo de Afyonkarahisar .

Etimología

El nombre Afyon Kara Hisar significa literalmente fortaleza negra de opio en turco , ya que aquí se cultivaba opio ampliamente y hay un castillo sobre una roca negra. [10] También conocida simplemente como Afyon . Las grafías más antiguas incluyen Karahisar-i Sahip , Afium-Kara-hissar y Afyon Karahisar . La ciudad era conocida como Afyon (opio), hasta que el Parlamento turco cambió el nombre a Afyonkarahisar en 2004.

Historia

Estatua de Zeus en el Museo Arqueológico de Afyonkarahisar, en Afyonkarahisar, Turquía
Una antigua mansión en la parte histórica de Afyonkarahisar
Tumba del Sultán Divani Mezquita Mevlevi en Afyonkarahisar

Tiempos antiguos

La cima de la roca en Afyon ha estado fortificada durante mucho tiempo. Los hititas la conocían como Hapanuwa , y más tarde fue ocupada por frigios , lidios y persas aqueménidas hasta que fue conquistada por Alejandro Magno . Después de la muerte de Alejandro, la ciudad (hoy conocida como Akroinοn (Ακροϊνόν) o Nikopolis (Νικόπολις) en griego antiguo ), fue gobernada por los seléucidas y los reyes de Pérgamo , luego Roma y Bizancio .

Periodo medieval

Akroinοn se convirtió en una fortaleza importante en el tema de Armeniakon debido a su ubicación estratégica y defensas naturales y fue mencionada por primera vez en la historia bizantina cuando fue atacada en 716 y 732 por invasores árabes . [11] El emperador bizantino León III renombró la ciudad Nicópolis (en griego, "ciudad de la victoria") después de su victoria sobre los sitiadores árabes bajo Abdallah al-Battal (que se convertiría en la famosa figura de la literatura turca de Battal Gazi ) en 740. Desde el siglo X también fue un obispado de Frigia Salutaris . [11]

Después de 1071 la ciudad pasó a formar parte de la zona fronteriza entre el Imperio bizantino y los invasores turcos. [12] La ciudad todavía estaba en manos de los primeros en 1112, pero la perdió ante el sultanato de Rum en algún momento antes de 1146, cuando Manuel I Comneno obtuvo una victoria aquí. [11] [13] Los turcos no pudieron controlar firmemente la ciudad hasta alrededor de 1210, [13] rebautizándola como Kara Hissar ("castillo negro") en honor a la antigua fortaleza situada sobre una roca volcánica a 201 metros sobre la ciudad. Tras la dispersión de los selyúcidas, la ciudad fue ocupada por los sahib Ata y luego por los germiyánidas .

El castillo fue finalmente conquistado por el sultán otomano Beyazid I en 1392, pero se perdió después de la invasión de Timur Lenk en 1402. Fue recapturado en 1428 o 1429.

Tiempos modernos

La zona prosperó durante el Imperio Otomano, ya que era el centro de la producción de opio y Afyon se convirtió en una ciudad rica. Desde 1867 hasta 1922, Afyon formó parte del vilayato de Hüdavendigâr del Imperio Otomano . En 1902, un incendio que duró 32 horas destruyó partes de la ciudad. [14]

Arquitectura otomana en Afyonkarahisar

Durante la Primera Guerra Mundial, los prisioneros de guerra británicos capturados en Galípoli fueron alojados aquí, en una iglesia armenia vacía al pie de la roca. Durante la campaña de la Guerra Greco-Turca (1919-1922) (parte de la Guerra de Independencia Turca ), Afyon y las colinas circundantes fueron ocupadas por las fuerzas griegas. Sin embargo, fue recuperada el 27 de agosto de 1922, un momento clave en el contraataque turco en la región del Egeo. Después de 1923, Afyon pasó a formar parte de la República de Turquía.

La región fue un importante productor de opio crudo (de ahí el nombre de Afyon ) hasta finales de los años 1960, cuando, bajo la presión internacional, en particular de los Estados Unidos, se quemaron los campos y cesó la producción. Ahora, las amapolas se cultivan bajo un estricto régimen de licencias. Ya no producen opio crudo, sino que obtienen morfina y otros opiáceos mediante el método de extracción con paja de adormidera . [15]

Afyon fue representada en el reverso del billete de 50 liras turcas de 1927-1938. [16]

Economía

La economía de Afyonkarahisar se basa en la agricultura, la industria y el turismo termal. Su agricultura está muy desarrollada, ya que gran parte de su población vive en el campo, lo que ha estimulado enormemente la actividad agrícola.

Mármol

Panteón, Roma. En el suelo y en algunas columnas, como las dos columnas salientes del ábside principal, se utiliza mármol blanco de Domo. El color blanco de Domo es muy predominante en el suelo.

Afyonkarahisar produce una parte importante de los mármoles procesados ​​de Turquía, ocupa el segundo lugar en exportaciones de mármol procesado y el cuarto en travertino. [17] [18] Afyon posee una parte importante de las reservas de mármol de Turquía, con aproximadamente el 12,2% de las reservas totales de Turquía. [19] [20]

Históricamente, el mármol de Afyon generalmente se conocía como "mármol Docimeaen" debido al lugar donde se extraía, Docimium . [21] Afyon tiene tipos y colores de mármol únicos, que históricamente fueron muy famosos y son exclusivos de Afyon, como "Afyon blanco", históricamente conocido como " blanco sinádico ", "Afyon Menekse", históricamente conocido como " Pavonazzetto ", [22] y "Afyon kaplan postu", un tipo menos popular.

El mármol de Docimio era muy admirado y valorado por sus colores únicos y la calidad de su grano fino por pueblos antiguos como los romanos. [23] Cuando los romanos tomaron el control de las canteras de Docimio, quedaron impresionados por las hermosas combinaciones de colores del Pavonazzetto de Docimio, que es un tipo de mármol blanco con vetas púrpuras. Emperadores como Augusto , Trajano y Adriano hicieron un uso extensivo del mármol de Docimio en muchos de sus principales proyectos de construcción. [24] [25] Estos incluyen el Panteón , [26] [27] el Foro de Trajano [28] [29] [30] y la Basílica Emilia . [31] [32]

Sector térmico

La geografía de Afyon tiene una gran actividad geotérmica. Por lo tanto, el lugar tiene una gran cantidad de fuentes termales . Hay cinco manantiales principales y todos ellos tienen un alto contenido mineral con temperaturas que oscilan entre 40 y 100 °C. Las aguas tienen fuertes propiedades curativas para algunas enfermedades. Como resultado, a lo largo del tiempo se formaron muchas instalaciones termales.

Con el tiempo, Afyon ha desarrollado su sector termal con más capacidad, comodidad e innovación. Afyon combinó los baños tradicionales con complejos de 5 estrellas; los beneficios para la salud de los manantiales naturales han hecho que los complejos termales sean más que una simple atracción. Los hospitales y las universidades se han asociado con los complejos termales para aprovechar todo el potencial de salud de las aguas termales. Por ello, el Hospital de Fisioterapia y Rehabilitación de la Universidad Kocatepe de Afyon abrió sus puertas con ese fin. [33] Afyon tiene ahora la mayor capacidad de residencia de complejos termales, [34] [4] de los cuales una gran parte son hoteles termales de 5 estrellas que ofrecen atención médica con personal cualificado.

Agua de spa

Kızılay fue la primera fábrica de agua mineral de Turquía, inaugurada en Afyon en 1926 por Atatürk. Después de que el agua mineral de los manantiales de Gazligöl curara los riñones de Atatürk y se demostraran sus beneficios para la salud, "Kızılay Mineral Water" se convirtió en el mayor distribuidor de agua mineral en Turquía, Oriente Medio y los Balcanes. [35] [36]

Medicamentos y morfina

Casi un tercio de toda la morfina producida en el mundo procede de la fábrica de alcaloides de Afyon, denominada "Alcaloides de Afyon". Esta gran capacidad es el subproducto de las plantaciones de adormidera de Afyon. Los productos farmacéuticos se derivan del opio de las cápsulas de adormidera. La fábrica "Alcaloides de Afyon" es la más grande de su tipo en el mundo, [9] [37] con una gran capacidad de procesamiento y laboratorios modernos. El opio en bruto se somete a una cadena de procesos bioquímicos, lo que da lugar a varios tipos de morfina.

En la Unidad de Extracción de Alcaloides se produce únicamente la morfina base. En la Unidad de Derivados adyacente, la mitad de la morfina extraída se convierte en clorhidrato de morfina, codeína, fosfato de codeína, sulfato de codeína, clorhidrato de codeína, sulfato de morfina y clorhidrato de etilmorfina. [38]

Agricultura

Ganadería Afyon cría una gran cantidad de ganado, su paisaje y demografía son adecuados para este campo. Como tal, se ubica entre los 10 primeros dentro de Turquía en términos de cantidades de ovejas y ganado que posee. [39]

Carne y productos cárnicos Como resultado de ser una fuente importante de ganado, los sectores relacionados como la carne y los productos cárnicos también son muy productivos en Afyon. Es una de las provincias líderes en producción de carne roja [40] [41] [42] y tiene marcas de salchichas muy prestigiosas, como "Salchichas Cumhuriyet". [43]

Afyon es el único productor de huevos de Turquía. Tiene la mayor cantidad de gallinas ponedoras, con una cifra de 12,7 millones. [44] Y produce una cantidad récord de 6 millones de huevos por día. [45]

Cerezas y guindas Las guindas se cultivan en gran cantidad en Afyon, tanto que se han convertido en un símbolo de la ciudad. Cada año se celebra un festival de guindas en el distrito de Cay. Es el mayor productor de guindas de Turquía. [46] Las guindas que se cultivan en Afyon son de excelente calidad debido al clima ideal en el que se cultivan. Por la misma razón, Afyon es también un lugar ideal para el cultivo de cerezas. Las cerezas de primera calidad conocidas como "cerezas de Napoleón" se cultivan en abundancia, y es una de las 5 provincias más importantes. [47]

Amapola Una de las prácticas agrícolas emblemáticas de Afyon es el cultivo de amapola. El clima de Afyon es ideal para el cultivo de esta planta, por lo que en esta región se plantan grandes cantidades de amapola. Sin embargo, hace algunas décadas se impuso una fuerte limitación por parte de las leyes internacionales, debido al contenido de opio de las cáscaras de las plantas de amapola. No obstante, Afyon es el mayor productor de amapola de Turquía [46] y representa una gran cantidad de la producción mundial.

Patatas y remolacha azucarera Afyon tiene una reputación duradera en la producción de patatas, ya que produce alrededor del 8% de las necesidades de patatas de Turquía. Se sitúa entre los 5 primeros en producción de patatas, remolacha azucarera, pepinos y cebada. [46]

Clima

Afyonkarahisar tiene un clima subtropical húmedo (Cfa) [48] según la clasificación de Köppen y un clima oceánico [49] con veranos cálidos e inviernos fríos ( Doak ) según la clasificación de Trewartha . Los inviernos son frescos y los veranos cálidos y secos con noches frescas. Las precipitaciones se producen principalmente durante la primavera y el otoño.

Temperatura más alta registrada: 39,8 °C (103,6 °F) el 29 de julio de 2000
Temperatura más baja registrada: −27,0 °C (−16,6 °F) el 28 de enero de 1954 [50]

Datos climáticos de Afyonkarahisar (1991-2020, extremos 1929-2023)
MesEneFebMarAbrPuedeJunJulAgoSepOctNovDicAño
Récord de °C (°F)18,1
(64,6)		21,8
(71,2)		26,4
(79,5)		30,2
(86,4)		33,9
(93,0)		35,8
(96,4)		39,8
(103,6)		39,6
(103,3)		37,2
(99,0)		31,3
(88,3)		26,3
(79,3)		21.0
(69.8)		39,8
(103,6)
Temperatura máxima diaria media en °C (°F)4.6
(40.3)		7.1
(44.8)		11.7
(53.1)		16,6
(61,9)		21,8
(71,2)		26,2
(79,2)		30,3
(86,5)		30,2
(86,4)		25,9
(78,6)		19,7
(67,5)		12,8
(55,0)		6.8
(44.2)		17,8
(64,0)
Temperatura media diaria en °C (°F)0,4
(32,7)		2.2
(36.0)		6.0
(42.8)		10,5
(50,9)		15,3
(59,5)		19,4
(66,9)		22,8
(73,0)		22,8
(73,0)		18,5
(65,3)		13.0
(55.4)		6.9
(44.4)		2,5
(36,5)		11.7
(53.1)
Temperatura mínima diaria media en °C (°F)-3,0
(26,6)		-1,8
(28,8)		1.1
(34.0)		4.9
(40.8)		9.2
(48.6)		12,7
(54,9)		15,3
(59,5)		15,4
(59,7)		11,4
(52,5)		7.2
(45.0)		2.1
(35.8)		-0,8
(30,6)		6.1
(43.0)
Récord de °C (°F) más bajo-27,0
(-16,6)		-25,3
(-13,5)		-17,0
(1,4)		-7,6
(18,3)		-3,1
(26,4)		1.0
(33.8)		4.0
(39.2)		2.4
(36.3)		-3,2
(26,2)		-7,9
(17,8)		-20,5
(-4,9)		-24,3
(-11,7)		-27,0
(-16,6)
Precipitación media mm (pulgadas)46,9
(1,85)		38,4
(1,51)		44,6
(1,76)		47,0
(1,85)		50,1
(1,97)		41,5
(1,63)		21,8
(0,86)		18,0
(0,71)		23,6
(0,93)		40,3
(1,59)		32,4
(1,28)		46,8
(1,84)		451,4
(17,77)
Días de precipitación media12.3712.412.3711.611.88.073.64.274.637,977.5712.87109,5
Días de nieve promedio9.17.14.21.50000001.14.927.9
Humedad relativa media (%)77,772.165.161.259,956,549.650.853.663.970.377,763.2
Promedio de horas de sol mensuales80.6113.0151,9183.0229.4273.0331.7310.0249.0189.1138.077,52.326,2
Horas medias diarias de sol2.64.04.96.17.49.110.710.08.36.14.62.56.4
Fuente 1: Servicio Meteorológico Estatal de Turquía [51]
Fuente 2: NCEI , [52] Meteomanz (días de nieve 2000-2005 y 2014-2017) [53]

Transporte

Afyon es también un importante nudo ferroviario entre Esmirna, Konya , Ankara y Estambul. Afyon se encuentra en la ruta de la línea ferroviaria de alta velocidad prevista entre Ankara y Esmirna.

Aeropuerto de Zafer

El aeropuerto de Zafer , situado a 60 km del centro de la ciudad, sirve a Afyonkarahisar. Hay cuatro vuelos semanales a Estambul y vuelos estacionales a destinos internacionales.

Afyon hoy

Una vista desde la plaza Cumhuriyet y el monumento Utku en Afyonkarahisar

Afyon es el centro de una zona agrícola y la ciudad tiene un aire de pueblo rural. Hay pocos bares, cafés, música en vivo u otros servicios culturales, y el nivel de educación es bajo para una ciudad en el oeste de Turquía. [ cita requerida ] No obstante, la ciudad alberga una sede de educación superior, la Universidad Afyon Kocatepe .

Calles de Afyonkarahisar

Afyon es conocida por su mármol (en 2005 había 355 canteras de mármol en la provincia de Afyon que producían piedra blanca de alta calidad), sus sucuk (salchichas especiadas), sus kaymak (que significa crema o delicia turca blanca ) y diversos tejidos hechos a mano. También hay una gran fábrica de cemento.

Afyon es un cruce de caminos natural, las rutas de Ankara a Esmirna y de Estambul a Antalya se cruzan aquí y es una parada popular en estos viajes. Hay una serie de restaurantes de carretera bien establecidos donde los viajeros pueden desayunar con la cocina local. Algunos de estos lugares son modernos hoteles y balnearios bien equipados; las aguas minerales de Afyon son famosas por sus propiedades curativas. También hay una larga hilera de quioscos al borde de la carretera que venden delicias turcas locales.

Cocina

Cursos

    • Sucuk : la famosa especialidad local, una salchicha de ternera picante que se come frita o a la parrilla. Las marcas más conocidas son Cumhuriyet , Ahmet İpek, İkbal, İtimat y Danet, pero solo dos marcas tienen la indicación geográfica: Cumhuriyet y Danet (Vahdet Et). [54]
    • ağzaçık o bükme: masa tipo filo rellena con queso o lentejas.
    • keşkek - trigo hervido y garbanzos guisados ​​con carne.
Kaymak lokum , delicia turca de crema, una especialidad de Afyonkarahisar.

Dulces

  • El kaymak de crema local se come con miel, con un budín de pan ekmek kadayıfı o con calabaza cocida a fuego lento en almíbar. Lo mejor es comerlo en los famosos restaurantes Ikbal (ya sea el antiguo en el centro de la ciudad o el gran local en la calle principal).
  • Delicias turcas .
  • Helva - sésamo molido endulzado

Principales lugares de interés

  • Castillo de Afyonkarahisar
  • Museo de la Victoria (Zafer Müzesi), un museo militar y de guerra nacional , que fue utilizado como cuartel general por el entonces comandante en jefe Mustafa Kemal Pasha (Atatürk) , su estado mayor general y los comandantes del ejército antes de la Gran Ofensiva en agosto de 1922. [55] En el mismo centro de la ciudad, al otro lado de la fortaleza, con mapas, uniformes, fotos, armas de la guerra greco-turca.
  • La fortaleza, en parte en ruinas , que dio nombre a la ciudad. Para llegar a la cima hay que subir ochocientos escalones.
  • El Museo Arqueológico de Afyonkarahisar , que alberga miles de hallazgos helénicos, frigios, hititas, romanos y otomanos.
  • Gran Mezquita de Afyon
  • El puente Altıgöz, como el Ulu Camii, fue construido por los seléucidas en el siglo XIII.
  • Mansión de Afyon ( Afyon konağı ) situada en una colina con vistas a la llanura panorámica.
  • El elefante blanco: Afyon está hermanada con la ciudad de Hamm en Alemania, y ahora tiene una gran estatua del simbólico elefante blanco de Hamm.

Con su rico patrimonio arquitectónico, la ciudad es miembro de la Asociación Europea de Ciudades y Regiones Históricas [3].

Tabla de población a lo largo de los años
Año1914199019952000
Población285.750 [56]95.643103.000128.516

Ciudades gemelas – ciudades hermanas

Nativos notables

La siguiente lista está ordenada alfabéticamente por apellido.

Véase también

Referencias

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Wikisource tiene el texto del artículo de la Nueva Enciclopedia Internacional de 1905 " Afiun-Kara-Hissar ".
Wikisource tiene el texto del artículo de la Encyclopædia Britannica de 1911 " Afium-kara-hissar ".
  • Afyon Karahisar (en turco)
  • Sitio web del ayuntamiento (en turco)


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