Zeta-caroteno isomerasa

ζ-Caroteno isomerasa
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N.º CE5.2.1.12
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La ζ-caroteno isomerasa ( EC 5.2.1.12, Z-ISO , 15-cis-zeta-caroteno isomerasa ) es una enzima con nombre sistemático 9,15,9'-tricis-zeta-caroteno cis-trans-isomerasa . [1] [2] Esta enzima cataliza la siguiente reacción química

9,15,9'-tricis-zeta-caroteno 9,9'-dicis-zeta-caroteno {\displaystyle \arponesderechoizquierdo}

Esta enzima está involucrada en la biosíntesis de carotenoides .

Referencias

  1. ^ Chen Y, Li F, Wurtzel ET (mayo de 2010). "Aislamiento y caracterización del gen Z-ISO que codifica un componente faltante de la biosíntesis de carotenoides en plantas". Fisiología vegetal . 153 (1): 66–79. doi :10.1104/pp.110.153916. PMC  2862425 . PMID  20335404.
  2. ^ Li F, Murillo C, Wurtzel ET (junio de 2007). "El maíz Y9 codifica un producto esencial para la isomerización del 15-cis-zeta-caroteno". Fisiología vegetal . 144 (2): 1181–9. doi :10.1104/pp.107.098996. PMC 1914175 . PMID  17434985. 
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