Wolffia arrhiza | |
---|---|
Clasificación científica | |
Reino: | Plantas |
Clado : | Traqueofitas |
Clado : | Angiospermas |
Clado : | Monocotiledóneas |
Orden: | Alismatales |
Familia: | Aráceas |
Género: | Lobofia |
Especies: | W. arrhiza |
Nombre binomial | |
Wolffia arrhiza | |
Sinónimos | |
|
Wolffia arrhiza , conocida comúnmente como lenteja de agua sin raíces o lenteja de agua sin raíces , es una especie de planta con flores de la familia Araceae , que incluye otras plantas amantes del agua como Arum y Pistia . Es la planta vascular más pequeña de la Tierra. [2] [3] [4] Originaria de Europa, África y partes de Asia, también se ha naturalizado en varias otras regiones alrededor del mundo. [5] [6]
Wolffia arrhiza es una planta acuática que crece en cuerpos de agua tranquilos como estanques. La parte verde de la planta, conocida como fronda, es una estructura esférica de aproximadamente 1 mm de ancho. Tiene una parte superior plana que le permite flotar en la superficie del agua. Tiene algunas filas paralelas de estomas . [3] No tiene raíz. La planta produce una pequeña flor, completa con un estambre y un pistilo . A menudo se multiplica por reproducción vegetativa , con la parte redondeada brotando en un nuevo individuo. [3] [7] En condiciones más frías, la planta se vuelve inactiva y se hunde hasta el fondo del cuerpo de agua para pasar el invierno como un turión . [8] Como mixótrofo , puede producir su propia energía por fotosíntesis o absorberla del medio ambiente en forma de carbono disuelto . [4]
Wolffia arrhiza fue descrita por primera vez en 1771 por L. como Lemna arrhiza dentro del género Lemna, conocido por varias especies de lentejas de agua. Fue transferida al género actual Wolffia en el siglo XIX basándose en los trabajos de Johann Horkel y la tercera edición de la Flora von Schlesien preußischen und österreichischen Antheils de Christian Friedrich Heinrich Wimmer en 1857.
Esta pequeña planta es un alimento nutritivo. Su parte verde es aproximadamente 40% proteína en peso seco y su turión es aproximadamente 40% almidón . [9] [10] Contiene muchos aminoácidos importantes para la dieta humana, cantidades relativamente grandes de minerales dietéticos y oligoelementos como calcio , magnesio y zinc , y vitamina B 12. [10] Durante mucho tiempo se ha utilizado como una fuente de alimento barata en Myanmar , Laos y Tailandia , donde se la conoce como khai-nam ("huevos del agua"). [11] La planta es prolífica en su reproducción, creciendo en esteras flotantes que se pueden cosechar cada 3 a 4 días; se ha demostrado que duplica su población en menos de cuatro días in vitro . [12]
También es útil como una forma de tratamiento de agua agrícola y municipal . [13] Se coloca en el efluente de las granjas de camarones tigre negro para absorber y metabolizar contaminantes. [14] Las plantas crecen rápidamente y absorben grandes cantidades de nitrógeno y fósforo del agua. [9] Las plantas que crecen en las aguas residuales se pueden utilizar como alimento para animales, como la carpa , [15] la tilapia del Nilo , [16] y los pollos . [8]