Tommy original

Cadena de restaurantes de hamburguesas en el sur de California

34°04′10″N 118°16′35″O / 34.069545, -118.276368

Tommy original
Tipo de empresaPrivado
IndustriaRestaurantes
GéneroComida rápida
Fundado1946 ; Hace 78 años en Los Ángeles , California , Estados Unidos ( 1946 )

FundadorThomas James "Tommy" Koulax
SedeMonrovia, California
Número de ubicaciones
34 [1] (31 California, 3 Nevada)  (2021)
Área atendida
California, Nevada
Personas clave
Dawna Bernal (Presidenta)
Productoshamburguesas , hot dogs , tamales , chili , papas fritas , refrescos
GananciaAumentar US$ 62 millones (2021 [2] )
Número de empleados
5.000 (2021)
Sitio weboriginaltommys.com
El local original, en Beverly & Rampart. The Shack está en primer plano, el edificio que lo rodea también forma parte del restaurante. Los clientes comen en sus coches o de pie en el mostrador que hay junto a las paredes del fondo.
Logotipo antiguo.

Original Tommy's , anteriormente conocida como Original Tommy's World Famous Hamburgers , es una cadena de restaurantes de hamburguesas de comida rápida en el área metropolitana de Los Ángeles . Es conocida por sus hamburguesas y hamburguesas con chile . [3]

Historia

El local original fue inaugurado el 15 de mayo de 1946 por Tom Koulax [4] [5] (26 de octubre de 1918 - 28 de mayo de 1992), hijo de inmigrantes griegos , en la esquina noreste de los bulevares Beverly y Rampart al oeste del centro de Los Ángeles . [6] El puesto, que todavía existe hoy, vendía hamburguesas y perritos calientes cubiertos con chile. Al principio, el negocio era lento, pero pronto empezó a repuntar. Durante la década de 1960, se compró todo el terreno de la intersección. Poco después, se adquirió la esquina noroeste para ampliar el estacionamiento y el almacenamiento de mercancías. No mucho después de eso, se instaló un segundo mostrador de servicio que ocupaba el edificio en el perímetro del lote noreste. [7]

En 2006, Tommy's creció hasta contar con 30 locales. La mayoría de los restaurantes Tommy's originales se encuentran en el área metropolitana de Los Ángeles . En los últimos años, varios locales cerraron. El local de Santa Mónica cerró el 20 de abril de 2014 cuando el propietario se negó a renovar el contrato de arrendamiento [8] [9] y alquiló el local a Starbucks . [10]

En 2008, la empresa se expandió por primera vez fuera de California al abrir dos sucursales en el condado de Clark, Nevada . [11] Se abrió una tercera sucursal en Nevada en 2013. [12] [13] [14]

A partir de marzo de 2023, hay 32 sucursales. La empresa tiene su sede en Monrovia, California , después de años de estar en Glendale, California , y está dirigida por la familia del difunto Sr. Koulax.


Papas fritas con queso y chile, servidas en la ubicación original (nota: el queso se sirve debajo del chile).

Ubicaciones más antiguas

NúmeroUbicaciónAbierto
1Los Ángeles, California1946
2Colinas del Norte, California1971
3Roca del Águila, California1972
4Burbank, California1973
5Tujunga, California1974
6Valle de la Fuente, California1980
7Van Nuys, California1982
8Playa Larga, California1984
9Pico Rivera, California1985
10Westminster, California1987
11Parque Canoga, California1988
12Norwalk, California1990
13Hollywood, California1996
14Norte de Hollywood, California1996
15Monrovia, California1997
16Barstow, California1999
17Chino, California2000
18Valle Simi, California2000
19Valencia, California2001
20Corona, California2003

Véase también

Referencias

  1. ^ Sitio web de la empresa a fecha de 22/02/2018
  2. ^ "Tommys originales". www.originaltommys.com .
  3. ^ "Cadenas locales 101". Washington Post . 25 de abril de 2004. Archivado desde el original el 23 de abril de 2013 . Consultado el 6 de febrero de 2013 .
  4. ^ Gould, Lark Ellen (1 de abril de 2005). Los Ángeles: Fuera de lo común: una guía de lugares únicos. Globe Pequot. pág. 34. ISBN 9780762735235. Recuperado el 6 de febrero de 2013 .
  5. ^ "Informe - HPLA".
  6. ^ Bartholomew, Dana (16 de mayo de 2006). "Tommy Built it; They Came". Los Angeles Daily News . Archivado desde el original el 2 de junio de 2013. Consultado el 6 de febrero de 2013 .
  7. ^ "Hamburguesas originales de Tommy". Original Tommy's. Archivado desde el original el 19 de agosto de 2010. Consultado el 21 de agosto de 2010 .
  8. ^ The Original Tommy's (14 de marzo de 2014). "Tenemos una triste noticia que comunicar". facebook.com . Consultado el 20 de marzo de 2014 .
  9. ^ Simpson, David Mark (20 de febrero de 2014). "Las hamburguesas de Tommy podrían ser reemplazadas por las de Starbucks". Santa Monica Daily Press .
  10. ^ Simpson, David Mark (20 de abril de 2015). "Starbucks abre su sucursal número 21 en Santa Mónica". Santa Monica Daily Press .
  11. ^ "Noticias de hoy". Las Vegas Advisor . 13 de septiembre de 2008.[ enlace muerto ]
  12. ^ "Tommy's original abre su tercer local en Nevada". Restaurantes, instalaciones y negocios . 27 de noviembre de 2013.[ enlace muerto permanente ]
  13. ^ Martin, Bradley (17 de abril de 2013). "Las hamburguesas originales de Tommy's incorporan un servicio de ventanilla para llevar". Eater Las Vegas .
  14. ^ Stapleton, Susan (26 de septiembre de 2013). "Abastécete de hamburguesas con chile y papas fritas en el nuevo y original Tommy's Hamburgers". Eater Las Vegas .
  • Sitio web oficial
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