Vodka largo
| Cóctel | |
|---|---|
| Tipo | Whisky soda |
| Espíritu base | |
| Servido | Con hielo : servido sobre hielo. |
| Vasos estándar | .svg/1280px-Highball_Glass_(Tumbler).svg.png) |
| Ingredientes de uso común | |
| Preparación | Enjuague un vaso de hielo con bitter de Angostura, agregue 1 o 2 dosis de vodka y mezcle con limonada y cordial de lima. |
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Un vodka largo es un cóctel a base de vodka , popular en toda Escocia y conocido por servirse en algunas partes de Inglaterra.
Orígenes
Se dice que el vodka largo fue inventado en Lancashire , Inglaterra, en 1978 por Jacky Bevan. Bevan era una camarera que, en lugar de preparar un gimlet de ginebra como le habían pedido, preparó accidentalmente la bebida con vodka en lugar de ginebra . Probó esta combinación y la encontró demasiado amarga; añadió limonada a la bebida y se creó la primera versión de la bebida. Cuando Bevan visitó un pub en Inverkeilor , Escocia, en 1981 y pidió la bebida, el camarero quedó intrigado por su elección de bebida y la añadió a su menú de cócteles. Se cree que poco después la bebida se hizo conocida en las cercanías de Aberdeen y Montrose , y rápidamente ganó popularidad en toda Escocia. El enjuague de bitters de Angostura y el nombre 'vodka largo' se añadieron algún tiempo después de esto. [1]
Preparación
Un vodka largo se prepara añadiendo limonada, agua con gas y licor de lima a 1 o 2 tragos de vodka con hielo. El vaso se puede enjuagar (y luego vaciar) con bitter de angostura o se pueden agregar 2 o 3 gotas al gusto; esto distingue la bebida de un vodka con lima y limonada.
Véase también
Referencias
- ^ Eastmond, Nigel (25 de mayo de 2018). "Long Vodka". The Nosy Chef . Consultado el 8 de julio de 2019 .
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