Vino del Alentejo
Alentejo ( Vinho do Alentejo , vinos del Alentejo) es una región vinícola portuguesa de la región de Alentejo . Toda la región tiene derecho a utilizar la denominación regional Vinho Alentejano VR , mientras que algunas áreas también están clasificadas en el nivel superior de Denominação de Origem Controlada (DOC) bajo la denominación Alentejo DOC . [1] [2] VR es similar al francés vin de pays y DOC a la francesa AOC . En la mitad sur de Portugal, la región de Alentejo cubre aproximadamente un tercio del país y está escasamente poblada. En 2005, el científico de la Universidad del Sur de Oregón Gregory V. Jones identificó a Alentejo ("sur de Portugal", en sus palabras) como la región vinícola más desafiada del mundo (de las 27 regiones vinícolas del mundo) desde una perspectiva de cambio climático. La región es conocida por su vasta producción de corcho , pero en los últimos años ha ganado atención por su producción de vino de mesa. [3] Algunos productores de esta región todavía elaboran vino en grandes vasijas de cerámica, como en la época romana. [4]
Subregiones
Existen ocho subregiones de la región del Alentejo que tienen derecho a la denominación DOC Alentejo. Los nombres de las subregiones pueden indicarse en la etiqueta junto con el nombre Alentejo, por ejemplo, como Alentejo-Borba. Estas subregiones se crearon inicialmente como regiones vinícolas independientes con Indicação de Proveniencia Regulamentada (IPR), después de lo cual algunas fueron elevadas a la categoría de DOC. En 2003, estas DOC e IPR independientes se agruparon en la DOC Alentejo. [5] Enumeradas de norte a sur, las ocho subregiones son las siguientes: [3]
- Portalegre (antes DOC)
- Borba (antes DOC)
- Redondo (anteriormente DOC)
- Evora (antes IPR)
- Reguengos (antes DOC)
- Granja-Amareleja (antes IPR)
- Vidigueira (antes DOC)
- Moura (anteriormente IPR)
Uvas
Las principales uvas de la región del Alentejo incluyen Abundante , Alfrocheiro Preto , Alicante Bouschet , Antão Vaz , Arinto , Cabernet Sauvignon , Carignan , Chardonnay , Diagalves, Fernão Pires , Grand noir , Manteudo, Moreto , Palomino , Periquita , Rabo de Ovelha , Tempranillo , y Trincadeira . [3]
Véase también
Referencias
- ^ ViniPortugal: Regiones vinícolas Archivado el 4 de mayo de 2017 en Wayback Machine , consultado el 24 de enero de 2010
- ^ Jancis Robinson , ed. (2006). "Alentejo". Oxford Companion to Wine (tercera edición). Oxford: Oxford University Press. pág. 11. ISBN 0-19-860990-6.
- ^ abc T. Stevenson "La enciclopedia del vino de Sotheby's" pág. 329-333 Dorling Kindersley 2005 ISBN 0-7566-1324-8
- ^ SILVA, AJM (2014), (19) “Les vins au goût d'argile: anatomie d'une tradition plurimillénaire. Le cas d'étude portugais du vin de talha”, 138e Congrès des Sociétés Historiques et Scientifiques: Se nourrir, pratiques et stratégies alimentaires (Rennes, 22-26 de abril de 2013), Éditions SHS, Rennes. https://www.academia.edu/10205544/Les_boissons_Les_vins_au_go%C3%BBt_d_argile_anatomie_d_une_tradition_plurimill%C3%A9naire._Le_cas_d_%C3%A9tude_portugais_du_vin_de_talha_.
- ^ Diario Oficial de la Unión Europea C 187/1, 8.8.2009: Lista de vinos de calidad producidos en regiones determinadas (refleja la situación al 31 de julio de 2009)
