Berberis aquifolium | |
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Clasificación científica | |
Reino: | Plantas |
Clado : | Traqueofitas |
Clado : | Angiospermas |
Clado : | Eudicotiledóneas |
Orden: | Ranunculales |
Familia: | Berberidáceas |
Género: | Berberis |
Especies: | B. aquifolium |
Nombre binomial | |
Berberis aquifolium | |
Sinónimos [1] | |
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Berberis aquifolium , la uva de Oregón o agracejo de hojas de acebo , es una especie de planta con flores de la familia Berberidaceae , nativa del oeste de América del Norte. Es un arbusto perenne que crece entre 1 y 3 metros (3 y 10 pies) de alto y 1,5 m (5 pies) de ancho, con hojas pinnadas que consisten en folíolos espinosos y densos racimos de flores amarillas a principios de la primavera, seguidas de bayas de color negro azulado oscuro. [2]
Las bayas forman parte de la dieta tradicional de algunos pueblos indígenas del noroeste del Pacífico y la especie está reconocida como la flor estatal de Oregón .
Berberis aquifolium crece hasta 1–3 metros ( 3+1 ⁄ 2 –10 pies) de alto [3] por 1,5 m (5 pies) de ancho. Los tallos y las ramitas tienen un aspecto engrosado y corchoso. Las hojas son pinnadas y de hasta 30 centímetros (12 pulgadas) de largo, compuestas de folíolos espinosos. Las hojas coriáceas se parecen a las del acebo . Las flores amarillas se encuentran en racimos densos de3 a 6 cm ( 1+1 ⁄ 4 – 2+1 ⁄ 4 in) de largo a fines de la primavera. Cada uno de los seis estambres termina en dos ramas extendidas. Los seis pétalos amarillos están encerrados por seis sépalos amarillos . En la base de la flor hay tres brácteas de color amarillo verdoso , menos de la mitad de largas que los sépalos. Las bayas esféricas son de color azul oscuro polvoriento y de sabor ácido. [4] [5]
Berberis aquifolium contiene 5'-metoxihidnocarpina (5'-MHC), un inhibidor de la bomba de resistencia a múltiples fármacos , que actúa para disminuir la resistencia bacteriana in vitro . [6]
Algunos botánicos continúan colocando parte del género de agracejo Berberis en un género separado, Mahonia . [7] [8] [9] [10] Bajo esta clasificación, Berberis aquifolium se denomina Mahonia aquifolium . [11] A partir de 2023, Plants of the World Online (POWO) lo clasifica como Berberis aquifolium sin ninguna subespecie válida. [1]
El epíteto específico latino aquifolium denota "de hojas afiladas" (como en Ilex aquifolium , el acebo común), haciendo referencia al follaje espinoso. [12] [ cita requerida ]
Berberis aquifolium no está estrechamente relacionado ni con el acebo verdadero ( Ilex aquifolium ) ni con la uva verdadera ( Vitis ), pero su nombre común, acebo de uva de Oregón, proviene de su parecido con estas plantas. [13]
Berberis aquifolium es una planta nativa del oeste de América del Norte, desde el sudeste de Alaska hasta el norte de California y el centro de Nuevo México , que a menudo se encuentra en el sotobosque de los bosques de abetos de Douglas (aunque otros tipos de bosques contienen la especie) y en matorrales de las Cascadas, las Montañas Rocosas y el norte de Sierra Nevada . [ cita requerida ]
Al igual que con otras Berberis , B. aquifolium puede servir como hospedador alternativo para la roya amarilla del trigo ( Puccinia striiformis f. sp. tritici ), que generalmente prefiere el trigo , pero se desconoce si esto ocurre de forma natural. [14]
En algunas áreas fuera de su área de distribución nativa, B. aquifolium ha sido clasificada como una especie exótica invasora que puede desplazar la vegetación nativa. [15] [16]
Berberis aquifolium es un arbusto popular en plantaciones sombreadas o boscosas. Es apreciado por su llamativo follaje y sus flores, que suelen aparecer antes que las de otros arbustos. Es resistente a la sequía estival, tolera suelos pobres y no crea una excesiva hojarasca . Sus bayas atraen a los pájaros. [2]
Se han desarrollado numerosos cultivares e híbridos , de los cuales los siguientes han ganado el Premio al Mérito de Jardinería de la Royal Horticultural Society : [17]
Los frutos pequeños de color negro violáceo, que son bastante ácidos y contienen semillas grandes, son comestibles crudos [20] después de las primeras heladas de la temporada. [21] Se incluían en pequeñas cantidades en las dietas tradicionales de los pueblos indígenas del noroeste del Pacífico , mezclados con salal u otra fruta más dulce. Hoy en día, a veces se utilizan para hacer gelatina, solos o mezclados con salal. [22] El jugo de uva de Oregón se puede fermentar para hacer vino, similar a las tradiciones populares europeas del vino de agracejo, aunque requiere una cantidad inusualmente alta de azúcar. [23]
La corteza interna de los tallos y raíces más grandes de la uva de Oregón produce un tinte amarillo. Las bayas contienen un tinte que puede ser violeta, [24] azul, rosa o verde según el pH del agua utilizada para elaborar el tinte, debido a que las bayas contienen un indicador de pH natural. [ ¿ Investigación original? ]
Algunos pueblos indígenas de la meseta del noroeste utilizan la uva de Oregón para la indigestión. [25]
La planta contiene berberina y, según se informa, tiene propiedades antimicrobianas similares a las del sello de oro . [26]
En 1899, la uva de Oregón fue reconocida como la flor estatal de Oregón . [27]