Mastocarpo papilatus
| Mastocarpo papilatus | |
|---|---|
 | |
| Paño turco | |
Clasificación científica  | |
| Clado : | Arqueoplástidos |
| División: | rodofitas |
| Clase: | Florideofíceas |
| Orden: | Gigartinales |
| Familia: | Filoforáceas |
| Género: | Mastocarpo |
| Especies: | M. papillatus |
| Nombre binomial | |
| Mastocarpo papilatus | |
| Sinónimos [2] [3] | |
| |
Mastocarpus papillatus , a veces llamado paño turco , mancha de alquitrán negro [4] o piedra de uva [5] es una especie de alga roja de la familia Phyllophoraceae . A veces se confunde con la toalla turca ( Chondracanthus exasperatus ) ,que tiene una textura similar pero es más grande. El epíteto específico papillatus ('con papilas ') [6] se debe a las proyecciones en forma de pezón en el gametofito femenino que pueden dar la textura de una toalla de felpa que se encuentra en un baño turco . [4]
Distribución
A pesar de su nombre común , no crece cerca de Turquía . Es originaria del noreste del océano Pacífico y se la puede encontrar comúnmente en California , Oregón , Washington , Columbia Británica y Alaska . [7] [8] Se la ha encontrado creciendo tan al norte como las islas Commander [9] y el Lejano Oriente ruso , [10] y tan al sur como Chile . [11] [12] [13]
Hábitat
Crece en sustratos rocosos en las zonas intermareales altas a medias y se ha encontrado creciendo a profundidades de 250 m. [4] Como muchas especies de algas rojas, utiliza ficoeritrina para realizar la fotosíntesis , lo que le permite crecer más profundamente que las plantas que usan otros pigmentos. [4]
Descripción
La toallita turca es de color marrón rojizo a casi negro, con los machos más pálidos que las hembras y sin las papilas características en las hojas. [4] Las hojas son ramificadas y pequeñas, de menos de 15 cm de largo, como se esperaría de una planta con un nombre común diminuto. [4] Las primeras hojas en la primavera son delgadas, moradas y carecen de papilas. [5] Más tarde en el año, los talos se secan y se vuelven grises y sin vida. [5]
Mastocarpus jardinii es una especie similar y puede confundirse con M. papillatus . [14] Los talos de Mazzaella affinis tienen una forma y un color similares a los del M. papillatus macho , pero son más pequeños y crecen en esteras gruesas y no como individuos. [14] También puede confundirse con otras especies con fases Petrocelis ( ), como Pikea , otras Mastocarpus spp., Ralfisa y Hildenbrandia , aunque las dos últimas son más delgadas que la corteza de toalla turca. [14]
Ciclo vital
El ciclo reproductivo de M. papillatus es relativamente complejo. Los gametofitos masculinos liberan espermatozoides no flagelados que flotan en la corriente hasta que se adhieren a los tricoginios de las plantas femeninas. Allí, los espermatozoides realizan mitosis sin división celular y se transforman en un espermatozoide . La fecundación se produce a través de un poro de fecundación situado entre el tricoginio y el espermatozoide. Los óvulos se convierten en tetrasporofitos, que son más o menos copias de sus progenitores. [4]
Alternativamente, el tetrasporofito pasa por Petrocelis.fase (llamada así porque se pensaba que era un género distinto, Petrocelis , de Phyllophoraceae ) y crece hasta formar una costra que parece alquitrán derramado , lo que inspira el nombre común de mancha de alquitrán negro . El tetrasporofito sufre meiosis y produce tetrasporangios que liberan esporas para que germinen en otro lugar. Finalmente, la costra crece hasta convertirse en una planta adulta típica. [4] Esta fase costrosa es compartida por todos los miembros del género Mastocarpus, así como por los de Pikea . [14]
Ecología
La toallita turca es alimento para muchos animales, incluidos Echinolittorina ziczac , Littorina , Amphipoda , Lottia , Pholis crassispina , Lottia scutum , Trochidae , Lacuna vincta , Stenosoma , Mopalia swanii y Cryptochiton stelleri . [15]
Al igual que la especie Porphyra utilizada para hacer nori , M. papillatus es susceptible a la infección por el oomiceto parásito Pythium porphyrae , o enfermedad de podredumbre roja, que puede matar grandes colonias. [4] También es susceptible a la infección por Pythium marinum . [16]
Usos
El hueso de uva es comestible [4] y se puede cocinar en sopas o salteados, pero se debe tener cuidado ya que la cocción excesiva puede hacer que la planta se vuelva blanda y gelatinosa . [5] Esta propiedad se puede aprovechar para usarla como agente espesante como su pariente cercano Mastocarpus stellatus . [5] El hueso de uva tiene un sabor similar a las ostras . [17]
Las uvas se recolectan fácilmente en la orilla, pero, como ocurre con cualquier especie silvestre, es posible que se las sobreexplote . Si se agarran las hojas más largas y se tira hacia los lados, las hojas más cortas y los tallos de las uvas pueden permanecer en la roca y seguir viviendo. [5]
También se cree que M. papillatus tiene propiedades antimicrobianas . [4]
Galería
Referencias
- ^ Kützing, Pie (1843). Phycologia generalis oder Anatomie, Physiologie und Systemkunde der Tange. Mit 80 farbig gedruckten Tafeln, gezeichnet und gravirt vom Verfasser. págs. [parte 1]: [i]-xxxii, [1]-142, [parte 2:] 143-458, 1, err.], pls 1-80. Leipzig: FA Brockhaus.
- ^ MD Guiry en Guiry, MD & Guiry, GM 2017. AlgaeBase. Publicación electrónica mundial, Universidad Nacional de Irlanda, Galway. http://www.algaebase.org/search/species/detail/?species_id=ra408038afa540140; consultado el 11 de septiembre de 2017
- ^ Guiry, Michael D. (2015). Mastocarpus papillatus (C. Agardh) Kützing, 1843. En: Guiry, MD y Guiry, GM (2017). AlgaeBase. Publicación electrónica mundial, Universidad Nacional de Irlanda, Galway (información taxonómica republicada de AlgaeBase con autorización de MD Guiry). Consultado a través de: World Register of Marine Species en http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=163258 el 11 de septiembre de 2017
- ^ abcdefghijk "Paño turco o mancha de alquitrán negro". Museo Slater de Historia Natural. Museo Slater de Historia Natural . Panel marino. Tacoma, WA: Universidad de Puget Sound. 2017. Consultado el 12 de septiembre de 2017 .
- ^ abcdef Lewallen, Eleanor; Lewallen, John (21 de marzo de 1996). Libro de cocina gourmet de vegetales marinos y guía para artesanos silvestres (1.ª ed.). Mendocino, CA: Mendocino Sea Vegetable Company. págs. 41, 84. ISBN 978-0964764378. LCCN 95-78957. OCLC 34314822.
- ^ G., Chuck (2005). "Diccionario de epítetos botánicos". Diccionario de epítetos botánicos . Consultado el 11 de septiembre de 2017.
papillosus papillosa papillosum con papilas papila papill sustantivo/fa pezón, teta
- ^ "Toallita turca (Mastocarpus papillatus)". iNaturalist.org . iNaturalist Network . Consultado el 11 de septiembre de 2017 .
- ^ "Navegador de taxonomía de Mastocarpus papillatus BOLDSYSTEMS". Sistemas de datos de código de barras de la vida (BOLD). 2014–2017 . Consultado el 11 de septiembre de 2017 .
- ^ Selivanova, ON y Zhigadlova, GG (2013). Algas bentónicas marinas de las islas Commander (costa del Pacífico de Rusia) con lista de verificación Revisado en 2012. ISRN Oceanography 2013: 1-12. https://dx.doi.org/10.5402/2013/470185
- ^ Perestenko, LP (1996 '1994'). Krasnye vodorosli dal'nevostochnykh more Rossii [Algas rojas de los mares del lejano oriente de Rusia]. págs. 1-330[331], 60 pls. San Petersburgo: Rossiiskaia Akademiia Nauk, Botanichesk Institut im. VL Komarova [Instituto Botánico Komarov, Academia de Ciencias de Rusia] y OLGA, una editorial privada.
- ^ Santelices, B. (1989). Algas marinas de Chile. Distribución, ecología utilización y diversidad. págs. 399. Santiago: Ediciones Universidad Católica de Chile.
- ^ Ramírez, ME y Santelices, B. (1991). Catálogo de las algas marinas bentónicas de la costa templada del Pacífico de Sudamérica. Monografías Biológicas 5: 1-437.
- ^ Hoffmann, A. y Santelices, B. (1997). Flora Marina de Chile Central. Flora marina del centro de Chile. págs. 434. Santiago: Ediciones Universidad Católica de Chile.
- ^ abcd "Mastocarpo". Marina. Monitoreo del intermareal rocoso del Pacífico . Santa Cruz, California: UC Santa Cruz. 18 de agosto de 2017 . Consultado el 16 de septiembre de 2017 .
- ^ Wood, SA; Russell, R; Hanson, D; Williams, RJ; Dunne, JA (18 de agosto de 2015). "Efectos de la escala espacial del muestreo en la estructura de la red alimentaria". Ecología y evolución . 5 (17): 3769–3782. doi : 10.1002/ece3.1640 . PMC 4567879 . PMID 26380704.
- ^ Kerwin, James L.; Johnson, Lisa M.; Whisler, Howard C.; Tuininga, Amy R. (1 de mayo de 1992). "Infección y morfogénesis de Pythium marinum en especies de Porphyra y otras algas rojas". Revista canadiense de botánica . 70 (5): 1017-1024. doi :10.1139/b92-126. ISSN 0008-4026. OCLC 5140406448.
- ^ Hillinger, Charles (25 de diciembre de 1989). "Harvest of the Ocean Garden: Agriculture: Las pintorescas aguas costeras del norte de California brindan a algunos agricultores atípicos una recompensa casi ilimitada: las algas marinas". Negocios. Los Angeles Times . Los Ángeles, CA. Consultado el 16 de septiembre de 2017.
grapestone, un alga marina con un sabor parecido al de las ostras y cubierta de protuberancias crujientes
.
Enlaces externos
