Oso biliar
Osos mantenidos en cautiverio para recolectar su bilis
Un oso biliar en una "jaula de aplastamiento" en la granja Huizhou, Huizhou , China [1]

Los osos biliares , a veces llamados osos de batería , son osos mantenidos en cautiverio para cosechar su bilis , un líquido digestivo producido por el hígado y almacenado en la vesícula biliar , que es utilizado por algunos practicantes de la medicina tradicional asiática . [2] [3] [4] Se estima que 12.000 osos son criados para obtener bilis [5] en China , Corea del Sur , Laos , Vietnam y Myanmar . [6] [7] [8] [9] [10] Se ha encontrado demanda de bilis en esas naciones, así como en algunas otras, como Malasia [11] y Japón . [12]

La especie de oso que se cría con mayor frecuencia para obtener bilis es el oso negro asiático ( Ursus thibetanus ), [13] aunque también se utilizan el oso malayo ( Helarctos malayanus ), el oso pardo ( Ursus arctos ) y todas las demás especies de osos del este de Asia (la única excepción es el panda gigante , que no produce UDCA ). [14] [15] [16] Tanto el oso negro asiático como el oso malayo están catalogados como vulnerables en la Lista Roja de Animales Amenazados publicada por la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza . [13] [14] Antes se los cazaba para obtener bilis, pero la cría intensiva se ha vuelto común desde que se prohibió la caza en los años 1980. [17]

La bilis se puede extraer mediante diversas técnicas, todas las cuales requieren cierto grado de cirugía y pueden dejar una fístula permanente o un catéter insertado. Una proporción significativa de los osos mueren debido al estrés de la cirugía no especializada o las infecciones que pueden producirse.

Los osos de granja se mantienen en jaulas pequeñas que a menudo les impiden estar de pie o sentados, o darse la vuelta. Estos sistemas de jaulas sumamente restrictivos y el bajo nivel de habilidad en la cría pueden generar una amplia gama de problemas de bienestar, como lesiones físicas, dolor, estrés mental grave y atrofia muscular. Algunos osos son capturados cuando son cachorros y pueden permanecer en estas condiciones hasta 30 años. [18]

Se estima que el valor del comercio de productos derivados del oso alcanza los 2.000 millones de dólares. [19] [20] La práctica de la cría industrial de osos para obtener bilis ha sido ampliamente condenada, incluso por médicos chinos. [21]

Especies de osos criadas para recolectar bilis

Historia

La bilis de oso y las vesículas biliares, que almacenan bilis, son ingredientes de la medicina tradicional china (MTC). Su primer uso registrado se encuentra en Tang Ban Cao  [zh] ( Materia Médica Revisada , dinastía Tang, 659 d. C.). [22] El ingrediente farmacológicamente activo contenido en la bilis de oso y las vesículas biliares es el ácido ursodesoxicólico (UDCA); los osos son los únicos mamíferos que producen cantidades significativas de UDCA. [4]

En un principio, la bilis se recolectaba de osos salvajes a los que se mataba y se les extraía la hiel y su contenido del cuerpo. A principios de los años 1980, se desarrollaron métodos de extracción de bilis de osos vivos en Corea del Norte y comenzó la cría de osos biliares. Esta práctica se extendió rápidamente a China y otras regiones. [7] Las granjas de cría de osos biliares comenzaron a reducir la caza de osos salvajes, con la esperanza de que si las granjas de osos criaban una población autosuficiente de animales productivos, los cazadores furtivos tendrían poca motivación para capturar o matar osos en la naturaleza. [5] [23]

La demanda de bilis y vesículas biliares existe en comunidades asiáticas de todo el mundo, incluida la Unión Europea y los Estados Unidos. [4] Esta demanda ha llevado a que se cacen osos en los EE. UU. específicamente con este propósito.

Métodos de extracción de bilis

Se pueden utilizar varios métodos para extraer la bilis. Todos ellos requieren cirugía e incluyen: [24]

  • El drenaje biliar percutáneo repetido utiliza un generador de imágenes por ultrasonido para localizar la vesícula biliar, que luego se perfora y se extrae la bilis.
  • La implantación permanente utiliza un tubo que se introduce en la vesícula biliar a través del abdomen. Según la Sociedad Protectora de Animales de los Estados Unidos (HSUS), la bilis se suele extraer dos veces al día a través de estos tubos implantados, lo que produce entre 10 y 20 ml de bilis en cada extracción. [ cita requerida ]
  • La cateterización implica introducir un catéter de acero o perspex a través del abdomen del oso hasta la vesícula biliar.
  • El método de la chaqueta completa utiliza un tubo de catéter permanente para extraer la bilis que luego se recoge en una bolsa de plástico dentro de una caja de metal que usa el oso.
  • El método de goteo libre implica hacer un agujero permanente, o fístula , en el abdomen y la vesícula biliar del oso, de donde gotea libremente la bilis. La herida es vulnerable a las infecciones y la bilis puede filtrarse hacia el abdomen, lo que causa altas tasas de mortalidad. A veces, el agujero se mantiene abierto con un catéter de perspex, que según HSUS causa un dolor intenso. [ cita requerida ] Un informe veterinario de la AAF afirma que las cirugías para crear fístulas de goteo libre causaron un gran sufrimiento a los osos, ya que se realizaron sin los antibióticos adecuados o sin un tratamiento del dolor y los osos estuvieron expuestos repetidamente a este proceso, ya que las fístulas a menudo se curaban. [25]
  • En ocasiones se recurre a la extirpación de toda la vesícula biliar. Este método se utiliza cuando se matan osos salvajes para obtener su bilis.

Se ha estimado que entre el 50 y el 60 por ciento de los osos mueren por complicaciones causadas por la cirugía o por cuidados posquirúrgicos inadecuados. [23] [26]

Vivienda y ganadería

Los osos suelen mantenerse en jaulas de extracción.

A veces se capturan cachorros en estado salvaje y se utilizan para complementar el número de ejemplares que se mantienen en cautiverio en granjas. En 2008, se informó de que las granjas de osos pagaban el equivalente a entre 280 y 400 dólares estadounidenses por un cachorro de oso salvaje. [23]

La extracción de bilis comienza a los tres años de edad y continúa durante un mínimo de cinco a diez años. Algunos osos pueden permanecer en jaulas para la extracción de bilis durante 20 años o más. [23] Un oso puede producir 2,2 kg de bilis a lo largo de una vida productiva de cinco años. [27]

Cuando los osos superan sus años productivos de producción de bilis (alrededor de 10 años), a menudo son sacrificados y cosechados por sus otras partes del cuerpo, como carne, piel, patas y vesículas biliares; las patas de oso se consideran un manjar . [24] [28]

Para facilitar el proceso de extracción de bilis, los osos adultos suelen estar encerrados en jaulas pequeñas que miden aproximadamente 130 x 70 x 60 cm. [26] Estas jaulas son tan pequeñas que les impiden sentarse, ponerse de pie o darse la vuelta. Algunos osos se mantienen en jaulas de compresión, cuyos lados se pueden mover hacia adentro para contener al oso. La HSUS informa que algunos osos son trasladados a una jaula de compresión para ordeñarlos, pero el resto del tiempo viven en una jaula lo suficientemente grande como para que puedan ponerse de pie y darse la vuelta. [ cita requerida ]

Los osos biliares suelen ser sometidos a otros procedimientos que conllevan sus propias preocupaciones éticas y de bienestar. Entre ellos se incluye la desungulación , en la que se amputa la tercera falange de cada dedo delantero para evitar que los osos se automutilen o lastimen a los trabajadores de la granja. También se les pueden extraer los dientes traseros por las mismas razones. Estos procedimientos suelen ser realizados por personal de granja no cualificado y pueden dar lugar a que los osos sufran un dolor constante a partir de entonces. [26]

Los informes patológicos han demostrado que la bilis de los osos enfermos a menudo está contaminada con sangre, pus, heces, orina, bacterias y células cancerosas. [29]

Preocupaciones sobre el bienestar

La preocupación internacional por el bienestar de los osos biliares comenzó en 1993. [26] Muchas granjas de osos biliares tienen poca o ninguna supervisión veterinaria y la cría de los animales suele estar a cargo de cuidadores no cualificados. En combinación con los impactos de los tamaños pequeños de las jaulas, su espaciamiento y la falta de estructuras internas, hay varios indicadores de un bienestar deficiente. [30]

Indicadores fisiológicos

Las concentraciones elevadas de corticosteroides son un indicador ampliamente reconocido de estrés fisiológico. Las concentraciones de corticosteroides en el pelo de osos negros asiáticos reubicados de una granja de bilis a un centro de rescate de osos cayeron entre un 12 y un 88 % en 163 días. [31] Otros indicadores fisiológicos de estrés y posible reducción del bienestar incluyen retraso del crecimiento y úlceras . [31]

Una encuesta realizada en 2000 reveló que los osos biliares sufrían de llagas, afecciones de la piel, ectoparásitos, pérdida de cabello, deformidades óseas, lesiones, extremidades hinchadas, problemas dentales y respiratorios, diarrea y cicatrices. [30]

Un estudio de 165 osos retirados de una granja reveló que (de 181 osos que goteaban libremente), 163 (90%) tenían colecistitis, 109 (66%) tenían pólipos en la vesícula biliar, 56 (34%) tenían hernia abdominal, 46 (28%) tenían abscesos internos, 36 (22%) tenían cálculos biliares y 7 (4%) tenían peritonitis. Muchos de los osos tenían una combinación de estas afecciones. [32]

Indicadores de comportamiento

Fuentes académicas han informado que los osos biliares exhiben comportamientos anormales como estereotipias , letargo, ansiedad y automutilación . [30] [31] [33]

Los medios de comunicación chinos informaron sobre una historia en la que una madre osa, tras escapar de su jaula, estranguló a su propio cachorro y luego se suicidó al chocar intencionalmente contra una pared. [34] Animals Asia intentó verificar la historia después de que se volviera viral y concluyó que probablemente no sucedió. [35]

Longevidad y mortalidad

Los osos de granja viven una edad media de cinco años, mientras que los osos cautivos sanos pueden vivir hasta 35 años y los osos salvajes entre 25 y 30 años. [ cita requerida ]

Legislación

Porcelana

En 1994, las autoridades chinas anunciaron que no se autorizarían nuevas granjas de osos [36] y, en 1996, emitieron un aviso especial que establecía que no se permitiría la inserción de ningún objeto extraño en el cuerpo de un oso. No se utilizarían osos menores de 3 años y que pesaran menos de 100 kg para la extracción de bilis, y los osos podrían estar confinados en jaulas sólo durante el tiempo de la extracción de bilis. Las autoridades exigieron la adopción del método de goteo libre, que requiere la creación de una fístula artificial entre la vesícula biliar y la pared abdominal mediante la apertura de un corte en la vesícula biliar. [23] [26]

En 2006, la Oficina de Información del Consejo de Estado de China dijo que estaba aplicando un "Código Técnico de Prácticas para la Crianza de Osos Negros", que "requiere prácticas higiénicas e indoloras para la extracción de agallas y establece regulaciones estrictas sobre las técnicas y condiciones para la lactancia, el ejercicio y la reproducción". [37] Sin embargo, un informe veterinario de 2007 publicado por la Fundación Animales de Asia (AAF) afirmó que el Código Técnico no se estaba aplicando y que muchos osos seguían pasando toda su vida en pequeñas jaulas de extracción sin libre acceso a comida o agua. El informe también señaló que la técnica de goteo libre promovida en el Código Técnico era insalubre ya que la fístula era un portal abierto a través del cual las bacterias podían infiltrarse en el abdomen. El informe también afirmó que las cirugías para crear fístulas de goteo libre causaban gran sufrimiento a los osos ya que se realizaban sin los antibióticos adecuados o el manejo del dolor y los osos estaban expuestos repetidamente a este proceso ya que las fístulas a menudo se curaban. El método de goteo libre todavía requiere que se pinche a los osos con una varilla de metal cuando la herida cicatriza y, durante el examen veterinario, se descubrió que algunos osos con fístulas de goteo libre tenían catéteres de metacrilato transparentes implantados permanentemente en sus vesículas biliares. Además del sufrimiento causado por la infección y el dolor en el lugar de la incisión, el 28% de los osos fistulizados también sufren hernias abdominales y más de un tercio finalmente sucumben a un cáncer de hígado, que se cree está asociado con el proceso de extracción de bilis.

Corea del Sur

En Corea del Sur, la cría de osos fue declarada ilegal en 1992. Sin embargo, en 2008 se informó de que todavía había más de 1.300 osos en 108 granjas en las que los agricultores esperaban que se reanudara la cría legal. [23] En 2008 [actualizar], todavía se podía matar legalmente a osos salvajes mayores de diez años para obtener sus vesículas biliares en Corea del Sur. [23]

Vietnam

En 2005, el gobierno vietnamita ilegalizó la extracción de bilis de oso [38] y se comprometió a eliminar gradualmente la cría de osos. En 2008, todavía había 3.410 osos en granjas de Vietnam. [23]

Fuentes alternativas

Existen dos fuentes alternativas de bilis procedente de osos de granja: los osos salvajes y las fuentes sintéticas.

Osos salvajes

La bilis de los osos de granja se considera inferior a la bilis y la hiel de los osos salvajes. [30] [39]

Implicaciones para la conservación

Oficialmente, en China se crían 7.600 osos en cautiverio. Según las autoridades chinas, sería necesario matar a 10.000 osos salvajes cada año para producir la misma cantidad de bilis. [40] Los funcionarios del gobierno consideran que la cría en granjas es una respuesta razonable a la pérdida de osos salvajes debido a la caza furtiva y no se preocupan por el bienestar de los animales. Sin embargo, el acuerdo del gobierno de permitir el rescate de 500 osos puede representar una suavización de esta postura. [41]

En 1994, Earthtrust informó que la demanda de partes de oso de Corea del Sur y Taiwán era una de las mayores amenazas para las poblaciones de osos en todo el mundo. [42] Debido a las asociaciones entre algunas compañías de viajes de Corea del Sur y los criadores de osos de Corea del Sur, el "turismo de bilis de oso" del país habría ayudado a impulsar la industria agrícola en China y Vietnam. [43]

En 2002, World Animal Protection informó que la demanda de bilis de oso en Japón se mantuvo en un nivel de al menos 200 kg por año, lo que en teoría requeriría la matanza de 10.000 osos para satisfacerla. También ha habido una falta de legislación y aplicación de la ley en materia de productos derivados del oso en el país. [44]

Un informe de 2015 indicó que el comercio ilegal de bilis y vesículas biliares de oso para la medicina tradicional está abierto y extendido en toda Malasia y es potencialmente una amenaza grave para los osos salvajes. En una encuesta realizada en 365 tiendas de medicina tradicional en Malasia, 175 (48%) afirmaron estar vendiendo vesículas biliares de oso y productos medicinales que contenían bilis de oso. [45]

Algunos partidarios de las granjas de cría de osos argumentan que "la cría de animales salvajes ofrece, a primera vista, una solución intuitivamente satisfactoria: en principio, se puede crear un comercio legal mediante la cría de animales para satisfacer la demanda de animales salvajes que, por lo tanto, no es necesario cazar". [27]

No obstante, se sigue cazando osos en estado salvaje para abastecer a las granjas de bilis. Una encuesta realizada en 2000 reveló que casi todas las granjas del estudio complementaron su población cautiva de osos de bilis con osos capturados en estado salvaje. [30] Se afirma que esto es necesario debido a las dificultades que presenta la cría en cautiverio. [7] Los consumidores de bilis de oso tienen una marcada preferencia por la bilis producida por osos salvajes; por lo tanto, la bilis de las granjas puede no ser un sustituto perfecto de la bilis de osos salvajes. [27] [39] La cría de osos en Laos puede estar aumentando el incentivo para la caza furtiva de osos salvajes. [46]

Una revisión de múltiples tipos de atracciones turísticas de vida silvestre concluyó que las granjas de osos biliares tenían impactos negativos tanto en el bienestar animal como en la conservación. [47]

Caza furtiva en Estados Unidos

A finales de los años 1980, los guardabosques de los parques de Estados Unidos empezaron a encontrar cadáveres de osos a los que solo les faltaban las vesículas biliares y las patas. En un principio, se consideró que la causa eran los cazadores ocasionales, pero las investigaciones descubrieron pruebas de que grandes organizaciones comerciales se dedicaban a la caza furtiva y el contrabando. Durante una operación de tres años (Operación SOUP) que finalizó en 1999, 52 personas fueron detenidas y se incautaron 300 vesículas biliares en Virginia . Otra investigación en Oregón llevó a la policía a presentar cargos de extorsión contra una organización que cazaba furtivamente entre 50 y 100 osos al año durante una década. [23] [48] En 2008 se estimó que en América del Norte se cazan furtivamente 40.000 osos negros americanos cada año para obtener sus vesículas biliares y sus patas. [23]

Fuentes sintéticas

El ingrediente farmacológicamente activo contenido en la bilis de oso es el ácido ursodesoxicólico (UDCA). Este se puede sintetizar utilizando bilis de vaca o de cerdo, o incluso sin utilizar ingredientes animales. [49] El nombre genérico del medicamento es Ursodiol y ahora se produce ampliamente bajo marcas como Actigall , Urso , Ursofalk , Ursogal y Ursotan. [49] Se estimó en 2008 que ya se utilizaban 100.000 kg de UDCA sintético cada año en China, Japón y Corea del Sur, y que el consumo mundial total puede ser el doble de esta cifra. [50] Sin embargo, muchos médicos tradicionales todavía consideran que el UDCA natural (pero de cultivo) es un producto superior. [30]

En Japón, el UDCA se sintetiza a partir de agallas de vaca, como subproducto de la industria cárnica , desde 1955. También lo produce en EE. UU. Ciba-Geigy.

En 2014, Kaibao Pharmaceuticals, que suministra aproximadamente la mitad de la bilis de oso que se consume en China, afirmó que está desarrollando otra fuente sintética derivada de la bilis de aves de corral. [5]

Estadística

Población salvaje

La población mundial de osos negros asiáticos disminuyó del 30% al 49% entre 1980 y 2010. [51] Aunque su fiabilidad no está clara, los biólogos rusos han presentado estimaciones de 5 a 6.000 osos en toda su área de distribución. Se han realizado estimaciones aproximadas de densidad sin métodos ni datos que las corroboren en India y Pakistán, que dan como resultado estimaciones de 7 a 9.000 en India y 1.000 en Pakistán. Estimaciones no corroboradas de China dan estimaciones variables entre 15.000 y 46.000, con una estimación del gobierno de 28.000. [13] Algunas estimaciones sitúan la población total mundial asiática actual (2015) en tan solo 25.000. [5]

Población ganadera

En 2011, la Sociedad Mundial para la Protección de los Animales informó que se estima que en la actualidad hay más de 12.000 osos alojados en granjas de osos tanto legales como ilegales en toda Asia. [52]

Porcelana

En 1999 y 2000, World Animal Protection realizó un estudio y estimó que en 247 granjas de bilis de oso en China había 7.002 osos, aunque el gobierno chino calificó las cifras de "pura especulación". [ cita requerida ] Los chinos consideran que las granjas de osos son una forma de reducir la demanda de la población de osos salvajes. Oficialmente, en China hay 7.600 osos cautivos en granjas. Según los funcionarios chinos, sería necesario matar a 10.000 osos salvajes cada año para producir tanta bilis. [ 53 ] El gobierno considera que la cría en granjas es una respuesta razonable a la pérdida de osos salvajes debido a la caza furtiva. Sin embargo, el acuerdo del gobierno de permitir el rescate de 500 osos puede representar una suavización de esta postura. [ cita requerida ]

Se ha descubierto que China es la principal fuente de productos de bilis de oso que se venden en todo el sudeste asiático; este comercio internacional de sus partes y derivados está estrictamente prohibido por la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres . [ cita requerida ] En 2010, había aproximadamente 97 establecimientos en China que tenían osos biliares. [ 31 ] Esto fue una disminución desde mediados de la década de 1990, cuando Xinhua informó de 480 granjas de osos en el país. [ 54 ]

En 2013, se estima que en China se mantienen en jaulas para la producción de bilis entre 9.000 [19] y 20.000 osos en casi 100 granjas de cría de osos nacionales. [8] Una sola empresa (Fujian Guizhen Tang Pharmaceutical Co. Ltd) tiene más de 400 osos negros a los que suministrar bilis mediante el método de goteo libre. La bilis se recolecta dos veces al día para recolectar un total de aproximadamente 130 ml de cada oso por día. [32]

Antes de la existencia de las granjas de osos (es decir, antes de 1980), la demanda de bilis de oso en China era de unos 500 kilos anuales. En 2008, la demanda había aumentado a unos 4.000 kilos anuales. [23]

Corea del Sur

Según el Ministerio de Medio Ambiente de Corea del Sur, en 2009 se criaron 1.374 osos en 74 granjas de todo el país. En Corea del Sur, es legal tener osos para obtener bilis y los osos mayores de 10 años pueden ser sacrificados para obtener sus patas y órganos. [9] [55] En 2022, el número de osos en las granjas de Corea del Sur había disminuido a 322 animales en 20 granjas. [56] Project Moon Bear, una organización no gubernamental (ONG) de Corea del Sur , ha estado haciendo campaña para poner fin a la cría de osos en el país. En 2022, el gobierno de Corea del Sur, las asociaciones de criadores de osos y las ONG anunciaron una declaración conjunta para poner fin a la cría de osos para 2026. [56]

Laos

En Laos , la primera granja se estableció en 2000. El número de osos criados en granjas se triplicó entre 2008 y 2012. En 2012, había 121 osos negros asiáticos y un oso malayo en 11 instalaciones comerciales. Es posible que todos los osos fueran capturados en estado salvaje en el país o importados ilegalmente a otros países, lo que viola tanto la legislación nacional como la internacional. [46]

En Laos, en 2011, la bilis de oso se vendía a 120.000 kip (15 dólares estadounidenses) el ml, la mitad del salario mensual medio de 240.000 kip. [52] Una encuesta realizada en 2019 a los habitantes de Luang Prabang concluyó que, si bien las actitudes hacia los osos y la conservación eran generalmente positivas, no había conciencia de la crueldad en las granjas de osos, y el 43,7 % de los encuestados consideraba aceptable el consumo de bilis procedente de granjas de osos. [57]

Vietnam

Una encuesta de 2019 publicada por Claremont Colleges a 206 lugareños vietnamitas del norte de mayor edad encontró que aproximadamente el 44% de los encuestados conocía al menos a otra persona que había usado productos de osos de granjas en el último año, en comparación con el 55,33% de los que no lo conocían. El 8,72% de los encuestados mencionó la protección de los osos como una de las razones por las que una persona no usaría tales productos, en comparación con aproximadamente el 21% que mencionó la calidad o la preferencia de medicamentos diferentes como razones. [58]

Productos biliares

Los productos de bilis de oso vienen en formas que incluyen píldoras (arriba) y líquido (abajo).

El valor monetario de la bilis proviene de la prescripción tradicional de bilis de oso por parte de los médicos que practican la medicina tradicional. La bilis de oso contiene ácido ursodesoxicólico . Se compra y se consume para tratar hemorroides, dolores de garganta, llagas, hematomas, dolencias musculares, esguinces, epilepsia, reducir la fiebre, mejorar la vista, descomponer los cálculos biliares, actuar como antiinflamatorio, reducir los efectos del consumo excesivo de alcohol y para "limpiar" el hígado. [8] [24] Actualmente se encuentra en varias formas para la venta, incluidas vesículas biliares enteras, bilis cruda, píldoras, polvo, copos y ungüento. [24]

Ejemplos de productos derivados de la bilis de oso incautados por el gobierno de Hong Kong

Como en la medicina tradicional china se utilizan cantidades mínimas de bilis, los médicos utilizan un total de 500 kg [ cita requerida ] de bilis de oso cada año, pero según la WSPA, se producen más de 7000 kg [ cita requerida ] . Se dice que el excedente se ha utilizado como ingrediente en productos de belleza y tónicos para la salud no tradicionales. [24]

La Comisión Nacional de Salud de China recibió críticas en 2020 después de que, según se informó, recomendara 'Tan Re Qing', una medicina tradicional que contiene bilis, para tratar casos graves de COVID-19 . [59] [60] Algunos cultivadores de bilis de oso de Corea del Sur anunciaron ese mismo año que sus productos también podrían ayudar con el coronavirus, lo que generó críticas de los grupos locales de derechos de los animales. [61] [62]

Eficacia

Estudios científicos han descubierto que los componentes de la bilis de oso tienen algunos efectos antiinflamatorios , antimicrobianos o hepatoprotectores . [63] [64]

El ingrediente activo de la bilis de oso es el ácido ursodesoxicólico. Se ha demostrado que el ácido ursodesoxicólico ejerce efectos antiinflamatorios y protectores en las células epiteliales humanas del tracto gastrointestinal . Se ha relacionado con la regulación de las respuestas inmunorreguladoras mediante la regulación de las citocinas , [65] los péptidos antimicrobianos defensinas , [66] y participa activamente en el aumento de la restitución de las heridas en el colon. [67] Además, se ha demostrado que los efectos del UDCA ejercen acciones fuera de las células epiteliales. [68]

Se ha demostrado en estudios que la bilis de oso puede eliminar los cálculos biliares o disolverlos en la vesícula biliar. [69] [70]

Debido a la controversia en torno al uso de la cría de osos para obtener bilis, actualmente se está trabajando e investigando en fuentes sintéticas de ácido ursodesoxicólico. Los científicos en China han estado trabajando en formas sintéticas de productos biliares, de modo que los científicos no necesiten utilizar fuentes animales para la bilis. De esta manera, se espera que en el futuro, la bilis se pueda crear con métodos que no impliquen crueldad animal. [71] [72] [73] [74]

Costo

En 2011, se estimó que el comercio mundial total de partes de oso, incluida la bilis, era una industria de 2.000 millones de dólares. [50]

Vesícula biliar

En 1970, un kilo de vesícula biliar de oso costaba aproximadamente 200 dólares estadounidenses, pero en 1990 el precio había aumentado hasta situarse entre 3.000 y 5.000 dólares estadounidenses el kilo. En 2009, el precio de mercado de las vesículas biliares vendidas legalmente en Hong Kong había aumentado hasta situarse entre 30.000 y 50.000 dólares estadounidenses el kilo. [4] En 1991 se informó de que las vesículas biliares de oso y similares podían venderse en Seúl "por diez veces su precio en China", con precios que oscilaban entre 700 y 3.292 dólares estadounidenses. [75] En 2002, se informó de que las vesículas biliares de oso, más caras, se vendían en Japón a un precio de hasta 83 dólares estadounidenses el gramo, y se conseguían en el país o en el Tíbet o China. [76]

Un informe publicado en 2013 afirmaba que un cazador furtivo en América del Norte puede obtener normalmente entre 100 y 150 dólares por una vesícula biliar, pero los órganos pueden alcanzar entre 5.000 y 10.000 dólares en el mercado final una vez procesados ​​y convertidos en polvo. El informe también afirmaba que la HSUS indicó que una vesícula biliar de oso puede costar más de 3.000 dólares en Asia. [77] Un informe de TRAFFIC estimó que los precios de las vesículas biliares enteras eran tan bajos como 51,11 dólares (Myanmar) y tan altos como 2.000 dólares (Hong Kong SAR). En el caso de la vesícula biliar por gramo, el precio más bajo era de 0,11 dólares por gramo (Tailandia) y el más alto, de 109,70 dólares por gramo (Japón). [24]

Bilis cruda y bilis en polvo

La bilis cruda se puede vender a un precio de hasta 24.000 dólares el kilo, aproximadamente la mitad del precio del oro. [8]

El comercio de polvo de bilis es muy rentable. En 2007, mientras que el precio al por mayor de este producto era de aproximadamente 410 dólares estadounidenses por kg en China, el precio al por menor aumentó de 25 a 50 veces en Corea del Sur y de 80 veces en Japón, es decir, 33.000 dólares estadounidenses por kg. [50]

Pastillas

Los precios de las pastillas oscilaban entre 0,38 dólares por pastilla (Malasia) y 3,83 dólares por pastilla (Tailandia) [24] y en los EE. UU., aproximadamente 1 dólar por pastilla, que es un precio promedio entre los dos países. [ cita requerida ]

Negocios

En 2010, la empresa farmacéutica Guizhentang fue una de las empresas de extracción de bilis más exitosas de China, pagando unos 10 millones de yuanes en impuestos. [78] En 2012, la empresa intentó cotizar en la bolsa de valores de Shenzhen y propuso triplicar el stock de osos cautivos de la empresa, de 400 a 1.200. [8] Esto provocó una gran reacción de activistas, usuarios de Internet [79] y manifestantes. [80] Fue seguido por una serie de controversias junto con entrevistas públicas. [81] La empresa respondió con demostraciones del proceso de extracción donde los osos parecían despreocupados por el procedimiento, en un intento de contrarrestar las acusaciones de que su negocio era cruel. [82] [83]

Véase también

Referencias

  1. ^ Asian Animal Protection Network Archivado el 22 de julio de 2012 en Wayback Machine . Aapn.org. Consultado el 26 de septiembre de 2011.
  2. ^ Czaja, Olaf (4 de marzo de 2019). "El uso de insectos en la medicina tibetana". Centro para la Edición Electrónica Ouverte (50). doi : 10.4000/emscat.3994 . ISSN  0766-5075.
  3. ^ SAHA, GOUTAM KUMAR; MAZUMDAR, SUBHENDU (1 de julio de 2017). BIOLOGÍA DE LA VIDA SILVESTRE: UNA PERSPECTIVA INDIA. PHI Learning Pvt. Ltd. ISBN 978-81-203-5313-8.
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Lectura adicional

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Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Bilis de oso .
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  • mongobay.com : Cría de osos en Asia: rompiendo el ciclo de explotación (advertencia: imágenes explícitas)
  • Osos Lunares.org
  • TheBearTruth.org Archivado el 10 de junio de 2021 en Wayback Machine
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