Alice B. Toklas

Alice B. Toklas
Toklas, fotografiado por Carl Van Vechten , 1949
Nacido	Alicia Babette Toklas ( 30 de abril de 1877 )30 de abril de 1877 San Francisco, California, Estados Unidos
Fallecido	7 de marzo de 1967 (7 de marzo de 1967)(89 años) París, Francia
Lugar de descanso	Cementerio del Père Lachaise [1]
Educación	Universidad de Washington
Ocupación	Vanguardia
Pareja	Gertrude Stein (1907-1946)

Alice Babette Toklas (30 de abril de 1877 - 7 de marzo de 1967) fue una miembro nacida en Estados Unidos de la vanguardia parisina de principios del siglo XX y compañera de vida de la escritora estadounidense Gertrude Stein .

Alice B. Toklas nació en San Francisco en una familia judía polaca de clase media . ^[2] Su abuelo paterno era rabino, ^[3] cuyo hijo Feivel (generalmente conocido como Ferdinand) Toklas se mudó a San Francisco en 1863. En 1876, Ferdinand Toklas se casó con Emma (Emelia) Levinsky y tuvieron dos hijos: Alice y su hermano Clarence Ferdinand (1887-1924).

En 1890, la familia Toklas se mudó a Seattle , donde su padre era la mitad de Toklas, Singerman and Company, la tienda de artículos secos más importante de la ciudad.

Toklas se educó en escuelas locales, incluido el Seminario Mount Rainier, y asistió a la Universidad de Washington , donde estudió piano.

Cuando su madre enfermó, la familia se mudó de nuevo a San Francisco. Su madre murió en 1897, a los 41 años.

Cinco meses después del devastador terremoto de San Francisco de 1906 , Toklas abandonó la ciudad y se trasladó a París . El 8 de septiembre de 1907, al día siguiente de su llegada a París, conoció a Gertrude Stein. Esto marcó el comienzo de una relación que duró casi cuatro décadas y que terminó en 1946 con la muerte de Stein.

Juntos organizaron un salón en la casa que compartían en el número 27 de la rue de Fleurus que atrajo a escritores estadounidenses expatriados, como Ernest Hemingway , F. Scott Fitzgerald , Paul Bowles , Thornton Wilder y Sherwood Anderson , así como a pintores de vanguardia , incluidos Picasso , Matisse y Braque .

Como confidente, amante, cocinera, secretaria, musa, editora, crítica y organizadora general de Stein, Toklas permaneció como una figura secundaria, viviendo principalmente a la sombra de Stein, hasta que Stein publicó las " memorias " de Toklas en 1933 bajo el título burlón de La autobiografía de Alice B. Toklas . Se convirtió en el libro más vendido de Stein. ^[4]

Toklas y Stein condujeron ambulancias en la Primera Guerra Mundial después de aprender de los taxistas parisinos. ^[5]

Segunda Guerra Mundial: Cuando estalló la guerra en 1939, Stein y Toklas se encontraban en su casa de campo, Bilignin, cerca de la frontera suiza. Stein y Toklas probablemente evitaron ser enviados a campos de concentración gracias a su anonimato, su ciudadanía estadounidense y la bondad de sus vecinos que los protegieron. ^[6]

WG Rogers escribió en sus memorias sobre la pareja, publicadas en 1946, que Toklas "era un poco encorvada, algo retraída y modesta. No se sentaba en una silla, se escondía en ella; no te miraba a ti, sino a lo alto; siempre estaba de pie a medio paso fuera del círculo. Daba la apariencia, en resumen, no de una esclava, sino de una pariente pobre, alguien invitado a la boda pero no al banquete nupcial". ^[7] James Merrill escribió que antes de conocer a Toklas "uno sabía de su pequeña estatura, las sandalias, el bigote, los ojos", pero no había anticipado "el encanto de su voz al hablar, como una viola al anochecer". ^[8]

Toklas y Stein siguieron siendo pareja hasta la muerte de Stein en 1946. ^[9]

Aunque Gertrude Stein legó gran parte de su patrimonio a Toklas, incluida su colección de arte compartida (algunas de ellas obras de Picasso ) que se encontraba en su apartamento del número 5 de la rue Christine, la relación de la pareja no tuvo reconocimiento legal. Como muchos de los cuadros aumentaron mucho de valor, los familiares de Stein tomaron medidas para reclamarlos, y finalmente los sacaron de la residencia de Toklas y los colocaron en una bóveda de un banco mientras ella estaba de vacaciones. Toklas dependió entonces de las contribuciones de sus amigos y de sus escritos para ganarse la vida. ^[10]

En 1954, Toklas publicó The Alice B. Toklas Cookbook , un libro que mezcla reminiscencias y recetas. La receta más famosa, aportada por su amiga Brion Gysin , es la de " Haschich Fudge", una mezcla de frutas, nueces, especias y " canibus sativa " [ sic ] o marihuana. La receta de "Haschich Fudge" apareció en la edición británica del libro, pero quedó fuera de la primera edición estadounidense publicada por Harpers . Se incluyó en la segunda edición estadounidense y se hizo popular dentro del movimiento de contracultura de los años 1960. Ella y la receta fueron referenciadas en la película de 1968, I Love You, Alice B. Toklas , protagonizada por Peter Sellers , ^[11] así como en el episodio de Bewitched de 1969, "Tabitha's Weekend". Cuando Tabitha le preguntó a Endora si podía comer una galleta, Endora le preguntó a Phyllis Stephens: "¿No serán por casualidad de una receta de Alice B. Toklas?" ^[12] El libro de cocina ha sido traducido a numerosos idiomas.

En 1958 se publicó un segundo libro de cocina, Aromas and Flavors of Past and Present . Sin embargo, Toklas no lo aprobó, ya que estaba profusamente anotado por Poppy Cannon , editora de la revista House Beautiful . Toklas también escribió artículos para varias revistas y periódicos, incluidos The New Republic y The New York Times . ^{[ cita requerida ]}

En 1963, Toklas publicó su autobiografía What Is Remembered , que termina abruptamente con la muerte de Stein. ^[13]

Los últimos años de Toklas fueron muy difíciles debido a problemas de salud y financieros. Se convirtió a la Iglesia Católica en 1957. ^{[14] [15]} Murió en la pobreza a la edad de 89 años y está enterrada junto a Stein en el cementerio Père Lachaise , París , Francia ; ^[16] su nombre está grabado en la parte posterior de la lápida de Stein. ^[17]

I Love You, Alice B. Toklas es una película de 1968 protagonizada por Peter Sellers que hace referencia a los brownies de cannabis de Toklas, que juegan un papel importante en la trama. ^[11] Marianne's Ice Cream en Santa Cruz, California , creó un sabor de helado llamado "Alice B. Toklas' Fudge Brownie" en honor a los brownies de la película de Sellers. ^[18]

El Club Demócrata LGBTQ Alice B. Toklas es una organización política fundada en San Francisco en 1971.

Samuel Steward , quien conoció a Toklas y Stein en la década de 1930, editó Dear Sammy: Letters from Gertrude Stein and Alice B. Toklas (1977), y también escribió dos novelas de misterio con Stein y Toklas como personajes: Murder Is Murder Is Murder (1985) y The Caravaggio Shawl (1989).

En 1998, la Junta de Supervisores de San Francisco votó a favor de cambiar el nombre de una cuadra de Myrtle Street entre Polk Street y Van Ness Avenue en San Francisco como Alice B. Toklas Place, ya que Toklas nació a una cuadra de distancia, en O'Farrell Street. ^{[19] [20]}

Toklas ha sido interpretado en pantalla por Wilfrid Brambell en la película sueca de 1978 Las aventuras de Picasso , por Linda Hunt en la película de 1987 Esperando la luna ; ^[21] por Alice Dvoráková en la serie de televisión de 1993 Las crónicas del joven Indiana Jones ; ^[22] y por Thérèse Bourou-Rubinsztein en la película de 2011 Medianoche en París . ^[23]

En 2020, la artista Maira Kalman , junto con su hijo Alex Kalman, crearon y publicaron una adaptación cinematográfica corta de La autobiografía de Alice B. Toklas llamada "Mi nombre es Alice B. Toklas". ^[24]

• Malcolm, Janet . Dos vidas (Gertrude y Alice) ; Yale University Press ; septiembre de 2008; 240 pp; ISBN 978-0300143102 
• Salinger, Sylvia; Bennett, Albert S. (ed.). Sólo una chica muy bonita del campo: cartas de Sylvia Salinger desde Francia 1912-1913 . Southern Illinois Press, 1987. ISBN 0-8093-1329-4 
• Simon, Linda . La biografía de Alice B. Toklas . Lincoln: University of Nebraska Press , 1991. ISBN 978-0803292031 
• Souhami, Diana . Gertrude y Alice . Londres: Pandora, 1991. ISBN 978-0044408338 
• Stendhal, Renate (ed.). Gertrude Stein en palabras e imágenes: una fotobiografía . Algonquin Books , 1989. ISBN 0-945575-99-8 ; ISBN 978-0-945575-99-3  

• Colección Gertrude Stein y Alice B. Toklas, Colección Yale de Literatura Estadounidense, Biblioteca Beinecke de Manuscritos y Libros Raros.
• Documentos de Gertrude Stein y Alice B. Toklas, Colección Yale de Literatura Estadounidense, Biblioteca Beinecke de Manuscritos y Libros Raros.
• Colección Alice B. Toklas de la División de Manuscritos de la Biblioteca de la Universidad de Princeton
• Alice Babette Toklas del Archivo de Mujeres Judías
• Blog sobre Gertrude Stein escrito por Renate Stendhal, especialista en Gertrude Stein y autora de "Gertrude Stein en palabras e imágenes"
• Libro de bloques de San Francisco (1894), página 107 que muestra Western Addition, Bloque 60, residencia de Louis Levinsky (922 O'Farrell Street, hogar de la nieta adolescente del Sr. Levinsky, Alice B. Toklas)
• Premios Alice B