salsa Tabasco

salsa Tabasco
Estado
Estado Libre y Soberano de Tabasco Estado Libre y Soberano de Tabasco ( español )
Comalcalco (sitio arqueológico)
Escudo de armas
Apodo(s):  El Edén de México (El Edén de México)
Himno: Marcha Tabasco
Ubicación en México Tabasco y sus vecinos [a]
Coordenadas: 17°59′17″N 92°55′10″O / 17.98806, -92.91944
País	México
Capital y ciudad más grande	Villahermosa
Municipios	17
Admisión	7 de febrero de 1824 [1]
Orden	13º
Gobierno
•  Gobernador	Javier May Rodríguez
•  Senadores [2]	Adriana Manzanilla Fojaco Ovidio Peralta Suárez Juan Manuel Fócil Pérez
•  Diputados [3]	Diputados federales •Ismael Saúl Plankarte Rivera (1°) • Karla María Rabelo Estrada (2°) • Lorena Méndez Denis (3ª) •Manuel Rodríguez González (4º) •Janicie Contreras García (5°) •Mario Rafael Llergo Latournerie (6º)
Área [4]
• Total	24.731 km² ( 9.549 millas cuadradas)
	Puesto 24
Elevación más alta [5]	1.100 m (3.600 pies)
Población  (2020) [6]
• Total	2.402.598
• Rango	20º
• Densidad	97/km2 ( 250/milla cuadrada)
• Rango	12º
Gentilicio	Tabasqueño (a)
PIB [7]
• Total	MXN 748 mil millones (US$ 37,2 mil millones) (2022)
• Per cápita	(US$15.092) (2022)
Huso horario	UTC−6 ( hora del centro de Estados Unidos )
• Verano ( horario de verano )	UTC−5 ( CDT )
Código Postal	86
Código de área	Códigos de área • 913 • 914 • 916 • 917 • 923 • 932 • 933 • 934 • 936 • 937 • 993
Código ISO 3166	Pestaña MX
IDH	0,774 alto Puesto 18 de 32
Sitio web	https://visitmexico.com/eng/tabasco-en [ enlace roto ]

Tabasco ( Pronunciación en español: [taˈβasko] ^ⓘ ), oficialmenteEstado Libre y Soberano de Tabasco(en español:Estado Libre y Soberano de Tabasco), es una de las32 entidades federativasdeMéxico. Está dividido en17 municipiosy su capital esVillahermosa.

Se encuentra en el sureste de México y limita con los estados de Campeche al noreste, Veracruz al oeste, Chiapas al sur y el departamento de Petén de Guatemala al sureste. Tiene una costa al norte con el Golfo de México . La mayor parte del estado está cubierto de selva tropical ya que, a diferencia de la mayoría de las otras áreas de México, tiene abundantes lluvias durante todo el año. El estado también alberga La Venta , el principal sitio de la civilización olmeca , considerada el origen de las culturas mesoamericanas posteriores . Produce cantidades significativas de petróleo y gas natural.

El estado está ubicado en el sureste de México, limitando con los estados de Campeche , Chiapas y Veracruz , con el Golfo de México al norte y el país de Guatemala al sur y al este. El estado cubre 24,731 kilómetros cuadrados (9,549 millas cuadradas), que es el 1.3 por ciento del total de México. ^{[8] [9]} La porción noroeste está en la llanura costera del Golfo de México con el sur y el este como parte de la cadena montañosa que se extiende hasta el norte de Chiapas. Está dividido en diecisiete municipios. Hay 36 comunidades designadas como urbanas, con alrededor de 3,000 pueblos y aldeas más pequeñas. 185 están clasificados como "centros de desarrollo regional". ^[10] Tabasco tiene diecisiete municipios: Balancán , Cárdenas , Centla , Centro (Villahermosa) , Comalcalco , Cunduacán , Emiliano Zapata , Huimanguillo , Jalapa , Jalpa de Méndez , Jonuta , Macuspana , Nacajuca , Paraíso , Tacotalpa , Teapa y Tenosique .

En 1994, el estado se dividió oficialmente en dos regiones y cinco subregiones para el desarrollo socioeconómico y la documentación geográfica. Las dos regiones principales se llaman Grijalva y Usumacinta. La Región Grijalva recibe su nombre del río del que dependen la mayoría de los municipios aquí . Es la más pequeña de las dos regiones con un territorio de 12,069.34 kilómetros cuadrados (4,660.00 millas cuadradas) o 48.94 por ciento del territorio del estado; sin embargo, contiene la mayor parte de la población urbana de Tabasco, así como de su actividad socioeconómica y política. Se divide en tres subregiones llamadas Chontalpa , Centro y Sierra; incluye los municipios de Huimanguillo, Cárdenas, Comalcalco, Cunduacán, Paraíso, Jalpa de Méndez, Nacajuca, Centro, Jalapa, Teapa y Tacotalpa. La Región Usumacinta lleva el nombre del río principal del que dependen los municipios de Centla, Jonuta, Emiliano Zapata, Balancán y Tenosique. Está dividida en las subregiones de Pantanos y Ríos, ambas más rurales que la Región Grijalva. ^[11]

El entorno del estado está formado por extensas planicies bajas de inundación, montañas y valles. ^[12] La mayor parte del territorio está cubierto de selva tropical y humedales. También hay áreas con sabanas , playas y bosques de manglares . Gran parte de la selva tropical ha sufrido degradación debido a la tala excesiva y la conversión del territorio en tierras de cultivo. El este está formado por llanuras bajas húmedas formadas por sedimentos depositados por varios ríos. En la zona de la Chontalpa y en partes de los municipios de Centla y Jonuta, existen depresiones pantanosas extremadamente vulnerables a inundaciones tanto por escorrentías de ríos como por lluvias excesivas. ^[10] En el sur hay algunas elevaciones que forman parte de la mesa central de Chiapas. Las más importantes de ellas son El Madrigal, La Campana, La Corona, Pomaná, Coconá, Mono Pelado y El Tortuguero. Sin embargo, la mayoría de las colinas del estado no superan los 30 metros (98 pies) sobre el nivel del mar. ^[10]

Tabasco tiene 198,8 kilómetros (123,5 millas) de costa, 29.800 hectáreas (74.000 acres) de estuarios , lagos y numerosos ríos y arroyos. ^[13] Las inundaciones son un fenómeno frecuente, especialmente en septiembre y noviembre. ^[10]

Existen cuatro ecosistemas principales en el estado: selva tropical , sabana tropical , playas y humedales. La selva tropical domina la mayor parte del estado debido a los altos niveles de lluvia que recibe la zona. Sin embargo, lo que existe hoy en día es sólo una fracción de lo que solía ser, ya que gran parte de la superficie forestal ha sido sobreexplotada por el hombre, principalmente a través de la tala y la agricultura de roza y quema. La mayor parte de la selva intacta se encuentra en los municipios de Tenosique, Balancán, Macuspana, Teapa, Tacotalpa, Cárdenas y Huimanguillo.

Estas selvas tropicales contienen especies como la caoba , el cedro , numerosos tipos de palma , jacarandas , ceibas , Salix y muchas más. Hay varios tipos de orquídeas , bromelias , tillandsias , helechos y plantas aroideas nativas del estado, junto con una variedad de especies de cactus , tanto de tipo terrestre-árido como de bosque epífito. Los ejemplos incluyen Epiphyllum anguliger , Schlumbergera y Disocactus . Este estado también tiene una de las variedades más amplias de vida silvestre en el país, como guacamayas , loros de cabeza amarilla , quetzal resplandeciente , numerosos colibríes endémicos , iguana verde y numerosas especies de serpientes. Las especies de mamíferos han disminuido debido a la deforestación, pero aún persisten; se pueden encontrar monos araña , monos ardilla , jaguar , ocelote , pizote , jaguarundí , oncilla , coyote , tigrillo , gato montés , puma , mapache , tamandúa norteña , puercoespín de cola prensil , agutí , paca , zarigüeya lanuda y común , venado cola blanca , pecarí de collar y tapir . .

La sabana tropical se encuentra principalmente en la parte sur del estado, mezclada con áreas de selva tropical. En estas áreas predominan los pastos y arbustos junto con algunos árboles más pequeños como el jahuacte, el cocoyol y las palmeras pequeñas. La sabana tiene vida silvestre como conejos, venados, zorros y varias especies de aves.

A lo largo de la costa, el suelo es más arenoso y, si bien la vegetación sigue siendo tropical, las especies son diferentes a las de la selva tropical del interior. Entre ellas, se encuentran las palmas de coco, el palo mulato, la palma real y el pimiento de Tabasco. Estas áreas han sido las más afectadas por la agricultura de tala y quema.

La mayor parte de los humedales del estado pertenecen a la Reserva de la Biosfera Pantanos de Centla . La abundancia de agua dulce en humedales y zonas fluviales sustenta una amplia variedad de vida acuática como el pez de agua dulce, la mojarra , los cocodrilos, varias especies de tortugas y ranas, y muchas especies de aves acuáticas nativas y migratorias. En cuerpos de agua más grandes se pueden encontrar manatíes . En las lagunas de agua salobre y salada se encuentran diversas especies oceánicas, así como mariscos y moluscos, y especies de aves como gaviotas y pelícanos. ^[10]

Tabasco tiene un clima tropical cálido, con el Golfo de México teniendo una influencia significativa en los patrones climáticos. ^[10] Más del 95 por ciento del territorio del estado tiene un clima cálido y húmedo. El resto es cálido y semihúmedo, ubicado en el extremo noreste del estado. ^[9] La temperatura media anual es de 27 °C (81 °F) con temperaturas máximas de 36 °C (97 °F) en promedio, principalmente en mayo, y mínimas de 18,5 °C (65,3 °F) en enero. ^[9] A diferencia de muchas partes de México, Tabasco tiene abundantes precipitaciones durante todo el año. ^[13] El estado recibe una precipitación media anual de 2.550 milímetros (8,37 pies). Llueve todo el año, pero es particularmente fuerte de junio a octubre. ^[9] Las zonas planas del estado están sujetas a frecuentes inundaciones. Una de las razones de esto son los ríos que fluyen desde la región de la Sierra y el río Usuamacinta. Otra es que existen varias represas como la Angostura, Chicoasén, Malpas y Peñitas; éstas están construidas para generación hidroeléctrica y control de inundaciones, pero pueden desbordarse. ^[14]

El estado cuenta con 17,138.2 hectáreas (42,349 acres) de tierras estatales protegidas como las cascadas de Agua Blanca y el Parque Estatal Sierra en Teapa. Las Grutas de Coconá están clasificadas como monumento natural con 422 hectáreas (1,040 acres). La Reserva de la Biosfera de Centla cubre un área de 302,706 hectáreas (748,000 acres). Las Reservas Ecológicas Parque Yumká y Laguna de las Ilusiones tienen 1,973.6 hectáreas (4,877 acres). La Reserva Laguna de la Lima tiene 36.2 hectáreas (89 acres). El Parque Ecológico de la Chontalpa tiene 277 hectáreas (680 acres). El Parque Ecológico Laguna del Camarón tiene 70 hectáreas (170 acres). ^[10]

El origen del nombre Tabasco no se conoce de manera definitiva, existiendo varias teorías debatidas entre los lingüistas. El nombre aparece en las crónicas de Bernal Díaz del Castillo durante la época de la conquista , quien menciona un río que lleva el nombre del gobernante local Tabscoob . Una posible teoría afirma que proviene del náhuatl con dos posibles derivaciones: una que significa "lugar que tiene señor" y la otra "lugar donde la tierra es húmeda". El sello del estado es el que fue otorgado en 1598 a la ciudad de Villahermosa, entonces llamada San Juan Bautista por Felipe II de España . Este es uno de los escudos de armas más antiguos de América. ^[15]

La civilización olmeca dominó gran parte de lo que hoy es Tabasco hace 3.000 años, alcanzando un apogeo alrededor del 800 a. C. Fue la cultura mesoamericana más antigua , dominando lo que ahora son los estados de México , Guerrero , Oaxaca , Veracruz y Tabasco, así como partes de América Central, y se considera la cultura fundadora de toda Mesoamérica. ^[16] El principal sitio olmeca en Tabasco es La Venta . El sitio cubre un área de 5,3 kilómetros cuadrados (2,0 millas cuadradas) rodeado de pantanos y marismas vinculados al río Tonalá , a 15 kilómetros (9,3 millas) del Golfo de México. ^[17] Alrededor del 300 d. C., los mayas comenzaron a dominar parte del estado. Los sitios mayas incluyen Comalcalco , Pomoná, El Tortuguero y Jonuta (prehispánicos). Los mayas en Tabasco alcanzaron su apogeo entre los siglos VI y VII. ^[18]

A principios del siglo XVI, las principales etnias de Tabasco eran los mayas-chontales , los zoques y los popolocas , que vivían en pequeñas aldeas con los chontales dominando. ^{[16] [19]} El primer contacto con los españoles se produjo en 1518 cuando una expedición encabezada por el capitán Juan de Grijalva desembarcó en la desembocadura del río que ahora lleva su nombre. Hernán Cortés llegó al año siguiente y luchó contra los nativos aquí en la Batalla de Centla . Como conquistador, Cortés recibió veinte esclavas, una de las cuales fue La Malinche . ^{[16] [19]}

A pesar de la temprana conquista y la fundación de Santa María de la Victoria (hoy Frontera ), el territorio no fue totalmente subyugado por el clima, el terreno y la falta de minerales. ^{[16] [19]} Los franciscanos llegaron en el siglo XVI para evangelizar, pero no se quedaron. Por esta razón, los indígenas de esta zona no se convirtieron en general al catolicismo, a diferencia de otras partes de la Nueva España . ^[19] Tabasco fue un punto de desembarco y paso para la conquista del sur de México y Guatemala, referenciado por Hernán Cortés en una de sus cartas a la Corona española . Fue señalado por él y por Bernal Díaz del Castillo por su abundancia de cacao . ^[19]

La introducción de enfermedades europeas diezmó a la población local, lo que provocó que los españoles trajeran esclavos africanos para trabajar en las plantaciones. Esto provocó cierta mezcla entre las tres razas, lo que afectó la apariencia étnica de la gente del estado. ^[19] No se logró una producción agrícola significativa hasta el siglo XVIII, principalmente en cacao y ganado. Durante este tiempo, el tráfico marítimo hacia Villahermosa aumentó, lo que la convirtió en un puerto relativamente importante. ^[16] Durante el resto del período colonial, la mayor parte de Tabasco no tuvo eventos importantes ni comercio importante en comparación con el resto del país. ^[20]

Los españoles no comenzaron a pacificar la zona hasta la segunda mitad del siglo XVI, cuando se aseguró Santa María de la Victoria, ligeramente tierra adentro de la ubicación original de Frontera. Sin embargo, mientras tanto, los piratas ingleses habían tomado posesión de la cercana Isla del Carmen y otros puntos del Golfo para la piratería. Santa María de la Victoria fue atacada y saqueada, lo que obligó al asentamiento a trasladarse tierra adentro en 1598 a San Juan Bautista (hoy Villahermosa ), rebautizada Villa Hermosa por la Corona española, que le dio el escudo de armas más antiguo del continente americano, hoy el sello del estado de Tabasco. ^{[18] [20]} A principios del siglo XVIII, Tabasco y Veracruz se unieron para combatir la amenaza pirata, y lograron expulsarlos de la Isla del Carmen. La ciudad volvió a su ubicación original y actual en 1795. ^[18] En ese momento, todo el estado tenía una población de solo 36.000 habitantes en dos pueblos, dos aldeas y varios ranchos y granjas. La provincia envió un delegado a España para quejarse de la marginación de la zona ante la Corona. ^[20]

El primer insurgente durante la Guerra de Independencia de México en el estado fue José María Jiménez, quien declaró la independencia del estado en 1815. Sin embargo, Jiménez pronto fue encarcelado y las autoridades locales proclamaron su lealtad a la Corona. ^[21] Al final de la guerra en 1821, Tabasco se convirtió en uno de los primeros catorce estados bajo la Constitución de 1824. La primera constitución estatal fue ratificada en 1825. En 1883, el estado se dividió en diecisiete municipios. ^{[22] [23]}

La inestabilidad política en el estado y un brote de cólera obligaron a Tabasco a reincorporarse a la federación. En 1836, un grupo de conservadores tomó el control del gobierno federal, pero los liberales tabasqueños decidieron rebelarse contra este gobierno hasta que fueron derrotados. ^[24]

Durante la guerra entre México y Estados Unidos , las tropas al mando de Matthew C. Perry llegaron a Tabasco en 1846. Otros barcos llegaron poco después y tomaron posesión del puerto de Frontera. ^[25] En su primer intento de tomar Villahermosa río arriba, fracasaron. El segundo intento bombardeó la ciudad antes de tomarla con éxito. Sin embargo, los tabasqueños formaron grupos guerrilleros y esto, junto con el clima inhóspito, obligó al ejército estadounidense a retirarse poco después. ^[18]

Después de la marcha de los americanos, el gobernador de Tabasco Justo Santa Anna se rebeló contra la Ciudad de México por su falta de apoyo durante la guerra. Los americanos regresaron en 1847 para atacar la capital. Estaba defendida por tropas locales, pero no contaban con los suministros necesarios. Los americanos ocuparon la capital durante otros treinta y cinco días, causando una gran destrucción. ^[25]

Durante la intervención francesa en México , los franceses tomaron Villahermosa en 1862, instalando un gobernador. Las fuerzas de Tabasco se retiraron a las montañas. Mientras tanto, varios tabasqueños formaron un periódico llamado El Dissidente , que criticaba al gobierno instalado por los franceses. ^{[18] [26]} Hubo varias insurrecciones en contra de este gobierno como la encabezada por Andrés Sánchez Magallanes en 1863. Levantó un pequeño ejército de varias partes del estado y atacó el cuartel del ejército imperial en Comalcalco , luego se trasladó a Villahermosa en noviembre de 1863. Aquí se encontraron con tropas imperialistas en lo que ahora se llama la Batalla de Jahuactal  , donde los insurgentes ganaron, expulsando a los franceses del estado. ^{[18] [27]}

El período de Porfirio Díaz , de la década de 1880 a 1910, estuvo libre de violencia política y permitió al estado construir infraestructura, pero solo lentamente debido a su aislamiento. La capital, gravemente dañada por décadas de guerra, fue reconstruida y muchos edificios antiguos fueron derribados para dar paso a otros nuevos. En 1879, se inauguró el Instituto Juárez. En 1881, el servicio telegráfico conectó a Villahermosa con la Ciudad de México . La capital recibió electricidad en 1890, con el nuevo palacio de gobierno estatal inaugurado en 1894 y el primer banco en 1901. ^[18] Tabasco experimentó un desarrollo económico significativo durante el período de Díaz a fines del siglo XIX, con cacao y otros productos enviados a todo el mundo. ^[16] Sin embargo, este desarrollo condujo a una deforestación generalizada , que comenzó en las últimas décadas del siglo XIX cuando las empresas madereras talaron grandes áreas de selva tropical . ^[18]

Mientras Díaz permaneció en el poder, el gobernador de Tabasco, Abraham Bandala  , también permaneció de 1894 a 1910, reelegido en el cargo dieciséis veces. ^[18] La madera y la agricultura enriquecieron a la élite del estado, y la mayoría del resto de la población estaba formada por trabajadores endeudados con sus empleadores. El progreso tecnológico estuvo acompañado de condiciones pobres e incluso esclavistas para muchos trabajadores. Esto alimentó el resentimiento en el estado y el resto del país. Este resentimiento condujo a la Revolución Mexicana . ^{[18] [28]} En 1879, se inauguró el primer instituto de educación superior, el Instituto Juárez. Durante este período, una mujer llamada Salomé Marín Virgilio fundó escuelas en Balancán para enseñar a los trabajadores a leer y escribir junto con ideas políticas liberales. Su trabajo inspiraría más tarde a José María Pino Suárez . ^[18]

El sentimiento anti-Díaz comenzó en la década de 1900 con los esfuerzos para evitar que Bandala fuera reelegido. El primer opositor vocal al régimen de Díaz en Tabasco fue el periodista local Domingo Borrego. En Huimanguillo , Chontalpa , se formó el primer "Club Antirreeleccionista Melchor Ocampo" para oponerse al gobierno, pero se disolvió rápidamente. Para 1909, hubo una serie de grandes protestas en el estado que llevaron a la formación del Partido Gutierrista, encabezado por Ignacio Gutiérrez Gómez junto con sus dos hermanos. Estos y otros en el estado unieron fuerzas políticamente con Francisco I. Madero y se formó un nuevo Club Antirreeleccionista en Huimanguillo. Estos esfuerzos lograron derrotar a Bandala y reemplazarlo por Policarpo Valenzuela, calmando la situación en el estado por un corto tiempo. Después del asesinato de Madero, la política del estado se fracturó y varias facciones compitieron por el puesto de gobernador, lo que llevó a la insurrección y a frecuentes cambios de gobierno, que se aliaron con los diversos ejércitos que competían por el poder a nivel nacional. ^[29]

Otro episodio importante en la historia del estado fue la gubernatura de Tomás Garrido Canabal tras el fin de la Revolución. Fue elegido en 1922, aliado con los presidentes mexicanos Álvaro Obregón y más tarde Plutarco Elías Calles . Implementó un ambicioso programa socialista, organizando sindicatos y consolidando el poder a través de su Partido Socialista Radical. Restableció la escuela normal del estado y estableció un sistema de escuelas rurales. Aumentó la ganadería y se elevó el nivel económico general. Prohibió la producción y venta de bebidas alcohólicas en el estado. Ateo, persiguió a la Iglesia católica, destruyendo varias iglesias, incluida la Catedral de Tabasco . Los hechos relacionados con esto fueron retratados en la novela El poder y la gloria de Graham Greene . ^{[30] [31]} Organizó "asambleas culturales con el objetivo de persuadir a la gente a que se alejara de la religión, a veces quemando imágenes de santos. Incluso prohibió el uso de cruces en las tumbas y cambió los nombres de pueblos y ranchos para eliminar las referencias religiosas. A diferencia de otras partes del país, hubo poca resistencia contra esta represión de la iglesia y el éxito de la disuasión de Garrido dejó un vacío, que luego fue llenado por misioneros de grupos protestantes y evangélicos". ^[32] Su mandato como gobernador terminó en 1935, cuando fue nombrado Secretario de Agricultura federal y nombró a Aureo L. Calles  para asumir el cargo. Los opositores de Garrido declararon que esto era una violación del debido proceso y celebraron sus propias elecciones. Los partidarios de Garrido intentaron detener la elección, lo que resultó en un tiroteo y doce muertos. ^{[16] [32] [33]}

En la década de 1950, Carlos A. Madrazo se convirtió en gobernador; promovió grandes obras públicas, proyectos agrícolas e industriales e inició la exploración de petróleo. ^[16] La carretera a lo largo de la Costa del Golfo que une el este de Tabasco con Veracruz y la península de Yucatán se completó en 1956. Durante la misma década, Carlos Pellicer fundó un museo dedicado al sitio arqueológico de La Venta . ^[18]

En las décadas de 1960 y 1970 se modernizó el sistema educativo, instituyéndose desayunos gratuitos para los estudiantes. Se realizaron obras de infraestructura para mejorar o crear muelles, caminos, monumentos e instalaciones deportivas, principalmente en la capital y las cabeceras municipales. La agricultura fue el foco de los programas denominados Plan Chontalpa y Plan Balacán-Tenosique y se construyeron clínicas de atención médica gratuita en las zonas rurales. ^[18]

En esa época se descubrieron yacimientos de petróleo y gas natural, y en 1974 se inició el desarrollo de estos recursos. ^[18] El auge petrolero produjo una gran riqueza, pero ha habido disputas por el dinero obtenido de las instalaciones propiedad de PEMEX , la compañía petrolera del país. La industria ha ejercido presión sobre la infraestructura, la vivienda y el suministro de artículos de primera necesidad del estado. Se han construido nuevas carreteras, puentes y un aeropuerto moderno con dinero del petróleo, junto con un Centro de Investigaciones de la Cultura Olmeca y Maya, el Teatro del Estado, un planetario y un centro de convenciones en la capital. ^[18] Las instalaciones de PEMEX han causado daños ambientales y daños a los cultivos de los agricultores locales. Ha habido problemas relacionados con la violación de las leyes ambientales, pero la corrupción y la falta de jurisdicción legal fuera del gobierno federal, propietario de PEMEX, ha obstaculizado los esfuerzos para demandar su aplicación. En 1996, los lugareños llevaron a cabo cientos de bloqueos de instalaciones con el apoyo activo del Partido de la Revolución Democrática (PRD). El más notable fue el bloqueo del puente al campo petrolero de Sen. Fue disuelto por la policía, pero al mes siguiente 30.000 personas marcharon sobre Villahermosa para protestar. ^[34] La fricción entre la población y el gobierno sobre el petróleo y otros temas condujo a una cierta reestructuración política en el estado. Esto estuvo acompañado de un descontento general con el partido gobernante, el PRI , en todo el país. Se llevaron a cabo reformas para descentralizar el poder fuera de Villahermosa, pero en la década de 1990, la inestabilidad política permaneció con los agricultores, ganaderos y otros que seguían quejándose de cómo PEMEX estaba afectando sus actividades económicas. ^[18]

Las inundaciones han sido históricamente un problema en el estado, que tiene fuertes lluvias durante todo el año y varios ríos que fluyen a través de él. Villahermosa fue fundada en una colina entre los ríos Sierra y Grijalva . El crecimiento de la ciudad a partir de la década de 1970 ha traído el desarrollo desde la colina hacia las llanuras de inundación. Las inundaciones importantes recientes incluyen eventos en 1975, 1990 y 1999. El último impulsó la creación del Programa Integral de Control de Inundaciones (Programa Integral para el Control de Inundaciones) para construir represas, diques y otras medidas de control de inundaciones. Estos estaban en proceso de construcción cuando ocurrieron las inundaciones de 2007. Del 28 al 30 de octubre, lluvias inusualmente fuertes hicieron que el río Grijalva creciera, desbordando la presa Peñitas , así como otros ríos de la zona. Esto eventualmente cubrió alrededor del ochenta por ciento del territorio del estado con una profundidad de hasta 4 metros (13 pies) en algunos lugares, afectando a más de un millón de personas. ^[14] Los daños causados ​​por las inundaciones se vieron agravados por la presencia de asentamientos humanos en las planicies inundables y la falta de infraestructura hidráulica en los ríos Sierra y Usumacinta . También hubo falta de sistemas de alerta y planes de evacuación para las personas que se encontraban río abajo. ^[14]

En la década de 1990 se establecieron en el estado diversas escuelas técnicas, entre ellas la Universidad Popular de la Chontalpa y otra en Tenosique . Se reconstruyeron hospitales en diversos municipios y diversos centros históricos, especialmente el de Villahermosa. ^[18]

El estado representa el 3.4 por ciento del PIB nacional de México. ^[8] Aunque el reciente auge petrolero ha ayudado a sacar al estado de la pobreza total, todavía hay zonas en las que esto es un problema grave. ^{[35] [36]} En las zonas urbanas, el agua corriente, el alcantarillado y la electricidad están disponibles para más del noventa por ciento de la población; sin embargo, en las zonas rurales, el agua corriente llega a alrededor del cuarenta por ciento, el alcantarillado a menos del setenta por ciento y la electricidad a menos del 85 por ciento. ^[37] El estado tiene alrededor de 150.000 familias o alrededor de medio millón de personas que viven en la pobreza, en su mayoría debido a la falta de empleo según la Sedesol . La mayoría de los pobres del estado se concentran en los municipios de Jonuta , Tacotalpa , Centla y Humanguillo, ya que carecen de cualquier industria importante. ^[36]

Las fuertes lluvias en el estado no se prestan bien a los cultivos anuales y las inundaciones frecuentes también son un problema. A pesar de esto, hay una producción significativa de maíz, sorgo y frijoles. La mayoría de los cultivos comercialmente importantes son perennes, como el cacao, el coco, las naranjas, los plátanos y la caña de azúcar. También hay pastos importantes, tanto naturales como sembrados. ^{[9] [13]} El estado tiene extensas áreas de pastizales naturales. Debido al clima, la raza de ganado cebú se desarrolla mejor y se cría principalmente para carne. El ganado vacuno representa aproximadamente las tres cuartas partes de la carne producida en el estado. Otros tipos de ganado incluyen cerdos, ovejas, cabras y aves domésticas. La mayor parte del ganado se cría en los municipios de Villahermosa, Cárdenas y Emiliano Zapata .

Tabasco cuenta con pesca en agua salada y dulce a lo largo de su costa y en los numerosos ríos y pequeños lagos, pero no se explotan ampliamente y proporcionan menos del dos por ciento de la producción pesquera total de México. Las especies comerciales incluyen ostras, mojarra , camarón, róbalo, tiburón, langosta y pez langosta. La mayoría de las flotas pesqueras se encuentran en Frontera, con otras en Sánchez Magallanes , Chilitepec y Dos Bocas . ^[13] El estado tiene recursos naturales como caoba, cedro y otras maderas duras tropicales. ^[10]

La minería, principalmente de petróleo y gas natural, aporta la mayor parte del PIB del estado. ^[8] Sólo el 14,6 por ciento de la población activa trabaja en la minería. Alrededor del 19 por ciento trabaja en la construcción, el transporte y la industria manufacturera. ^[38] La mayor parte de la industria manufacturera es el procesamiento de alimentos, el embotellado y los productos del tabaco. ^[38] Alrededor del noventa por ciento de los establecimientos industriales son de propiedad familiar, en su mayoría dedicados al procesamiento de alimentos en Villahermosa y sus alrededores. La industria más importante es la refinación de petróleo, realizada por PEMEX en el municipio de Macuspana . Hay 860 pozos en varios municipios que extraen petróleo crudo y gas natural. ^[13] Produce 556.371 barriles de petróleo crudo y 1.363.000 pies cúbicos (38.600 m ³ ) de gas natural por día. Tiene depósitos de grava y arena, junto con la fábrica de Cementos Apasco. ^[10]

Un poco más del 61 por ciento de la población activa se emplea en servicios y comercio. ^[38] Existen 86 mercados públicos tradicionales. ^[37] La ​​Feria de Tabasco es el evento comercial más importante. Tiene su origen en 1880. Desde entonces se ha celebrado de forma intermitente en diversas localidades. Hoy en día, se lleva a cabo en Villahermosa en el Parque Tabasco 2000 donde los diversos municipios del estado muestran sus productos. También cuenta con eventos culturales y deportivos. ^[39]

El turismo en el estado se organiza en diversas rutas. La ruta Centro o Villahermosa se centra en la capital del estado con sus museos y edificios históricos. Entre ellos destacan el centro cultural de Villahermosa, el museo regional de antropología, el parque Tomás Garrido Canabal, la reserva ecológica Yumka', el corredor turístico Malecón Paseo Tabasco, el Museo Interactivo Papagayo y la Catedral de Tabasco. ^{[12] [13] [40]}

La Ruta del Cacao se compone de diversas haciendas cacaoteras, donde los guías imparten lecciones sobre el cultivo de la planta y la cosecha del grano de cacao, que luego se procesa para obtener chocolate. También incluye una visita a la zona arqueológica de Comalcalco . ^[12] La Ruta del Cacao se centra en los municipios de Nacajuca, Jalpa de Méndez, Comalcalco y Paraíso. En Nacajuca, ubicada sobre el río del mismo nombre, los principales atractivos son su zona de malecón, las artesanías y los pueblos chontales circundantes como Tucta, Mazateupa, Oxiacaque, Tecoluta y Guatacalca, donde se conservan muchas costumbres y la lengua maya chontal . ^[41] En Jalpa de Méndez, los principales atractivos son sus artesanías de jícara, la fábrica de puros San Remo, la Tortuguera La Encantada y los humedales Pomposú Juliva en el río Mezcalapa. ^[42] En Comalcalco, los atractivos incluyen la zona arqueológica de Comalcalco, haciendas de cacao como La Luz con su museo del cacao, Jesús María, La Chonita y Cholula. ^{[43] [44]} Paraíso es un pequeño puerto con playas y algunas instalaciones turísticas. ^[45]

La ruta fluvial se encuentra en el interior del estado, entre los ríos Grijalva y Usumacinta. Se trata de una ruta ecoturística con actividades como canopy climbing, rafting y rappelling. También existe la opción de visitar la zona arqueológica de Ponomá. ^[12] Incluye la reserva ecológica Cascadas de Reforma, la zona arqueológica maya de Reforma, el museo Dr. José Gómez Pánaco, la laguna El Popalillo y el mirador de Ribera de Acallán. ^[46]

La ruta de los humedales hace énfasis en la flora y fauna tanto terrestre como acuática. ^[12] El principal atractivo es la reserva de la biosfera de Centla . La reserva alberga una gran variedad de especies de vida silvestre como garzas, cigüeñas, ibis, cocodrilos, tortugas de agua dulce, manatíes y más. También hay más de 500 especies de plantas con una de las concentraciones más importantes de plantas acuáticas en Mesoamérica. Otras atracciones incluyen el puerto marítimo de Centla, el Museo de la Navegación, el pueblo de Frontera (donde los españoles fundaron el primer asentamiento europeo en América continental) y la instalación ecoturística de Punta Manglar. Las playas de la zona incluyen Pico de Oro, Playa Azul, Miramar y El Bosque. ^[47]

La ruta de aventura de montaña se encuentra en las tierras altas del estado con sus bosques, aguas sulfurosas y cuevas, centrada en el pueblo de Tapijulapa, que se destaca por sus artesanías de madera y mimbre. ^[12] Presenta colinas, selva tropical, manantiales de azufre y cuevas en los municipios de Teapa, Tacotalpa y Macuspana. Los sitios incluyen el parque Río Puyacateno, la hacienda y balneario Los Azufres, el museo José Natividad Correa Tosca y las Cavernas de Coconá. Las actividades de ecoturismo incluyen espeleología , rapel y senderismo. ^[48]

La ruta olmeca zoque abarca los municipios de Cárdenas y Huimanguillo. Cárdenas se encuentra cerca del mar con diversos atractivos. Uno de ellos es el pueblo pesquero de Villa Sánchez Magallenes. Huimanguillo cuenta con sitios arqueológicos y diversos atractivos naturales. El más conocido es La Venta, un sitio olmeca, pero otro importante es Malpasito, que pertenece a la cultura zoque. Además, hay zonas de bosque húmedo tropical, cascadas, petroglifos y lagunas. ^[49]

La ruta del Biji Yokot'an se centra en el municipio de Nacajuca. En ella se pueden apreciar las artesanías de la zona como los recipientes decorados a base de jícaras, su gastronomía, especialmente los pescados de río, la población chontal de la zona y el malecón del río. ^[50]

Turismo ecológico y de aventura en Tabasco
Pantanos de Centla	Desarrollo Ecoturístico "Kolem-Jaa"	Cascadas de Aguas Blancas	Puerto Ceiba	Cañón del Usumacinta
Grutas del Coconá	Sierra de Tabasco	Rápidos de San José-Desempeño	El Bellote	Tapijulapa

Ciudades o pueblos más grandes de Tabasco Fuente: [51]
	Rango		Municipio	Estallido.
Villahermosa Cárdenas	1	Villahermosa	Centro	340.060	Comalcalco Tenosique de Pino Suárez
	2	Cárdenas	Cárdenas	80,454
	3	Comalcalco	Comalcalco	43.035
	4	Tenosique de Pino Suárez	Tenosique	34.946
	5	Macuspana	Macuspana	31.435
	6	Santiago de Teapa	Tetera	29.068
	7	Huimanguillo	Huimanguillo	27.182
	8	Paraíso	Paraíso	25.555
	9	Frontera	Centla	23.024
	10	Villa Playas del Rosario	Centro	22.934

La población de Tabasco ha estado creciendo rápidamente: entre 1990 y 2005 la población creció de 1,501,744 a 1,989,969. ^[53] La población de Tabasco es mayoritariamente joven, con una edad promedio de 19 años y más del 38 por ciento de la población es menor de 15 años. ^[37]

La población del estado es más rural que el promedio nacional: el 57 por ciento vive en áreas urbanas, en contraste con el 78 por ciento de la población de México en general. ^[54] Aquellos que abandonan el estado se dirigen principalmente a Quintana Roo , Campeche y Veracruz. Los que migran al estado provienen principalmente de Chiapas , Veracruz y Campeche. A partir de la década de 2000, solo alrededor del 2 por ciento de la población se ha ido a vivir al extranjero, principalmente a los Estados Unidos. El promedio nacional es del 16 por ciento. ^[54] El tres por ciento de la población habla una lengua indígena, que es inferior al promedio nacional del 6 por ciento. ^[8] La mayoría habla el dialecto tabasqueño de la lengua maya chontal . A esto le siguen el ch'ol , el tzeltal , el maya, las lenguas zapotecas , el náhuatl y el tzotzil . ^[53]

Según el censo de 2020, el 1,56 por ciento de la población de Tabasco se identificó como negra, afromexicana o de ascendencia africana. ^[55]

La vestimenta tradicional masculina consiste en una camisa y pantalón blancos, con botas o zapatos negros, cinturón negro, un sombrero al estilo llamado "chontal" y un pañuelo rojo alrededor del cuello. Esta vestimenta se basa en un tipo de ropa más antigua llamada traje choco , hecho de tela de algodón llamada manta, que se usaba para trabajar en los campos. ^[56]

El vestido tradicional femenino consiste en una falda ancha adornada con un volante. Debajo de la falda hay una combinación diseñada para esponjarla y hacer que la cintura parezca más pequeña. La blusa es blanca con una banda bordada en colores brillantes, a menudo con diseños de flores y/o animales. Tiene mangas cortas que terminan en forma cuadrada en la parte inferior. La mujer a menudo llevaba un pequeño pañuelo y un chal llamado rebozo en colores brillantes, a menudo complementando la falda. Los zapatos son negros. ^[56]

Traje típico de Tabasco
Vestimenta regional cotidiana	Vestido semiformal regional	Vestimenta formal regional

El estado tiene una serie de bailes tradicionales únicos debido a su relativo aislamiento del resto del país. Estos incluyen "El Gigante" de Nacajuca , que se realiza el 14 de agosto. "Baila Viejo" se realiza en Tucta y Guaytalpa en el municipio de Nacajuca, así como la Atasta de Serra en Villahermosa . "El Pochó" es de origen prehispánico y se realiza durante el Carnaval de Tenosique . "Los Blanquitos" también se realiza en Tenosique y simboliza la lucha de los esclavos negros durante el período colonial. "El Caballito Blanco" representa las luchas de los indígenas contra los españoles en la Batalla de Centla. Se dice que el zapateo se deriva del fandango, traído a la zona por un conquistador llamado Ortíz de Séquito. Se considera que es la danza regional del estado. ^[39]

La música tradicional tiene su origen en el periodo olmeca con otras influencias indígenas como las de los mayas , mexicas y nahuas . Se basa en la flauta y la percusión, incluyendo tambores hechos de caparazones de tortuga y flautas/silbatos hechos de cerámica. La música puramente indígena ha desaparecido casi por completo, sustituida por la de influencia europea. La influencia del fandango fue la primera en llegar, que fue modificada entonces llamada fandanguillo dando lugar a canciones llamadas zapateos en el periodo colonial, interpretadas por pequeñas orquestas. Estas estaban compuestas en su mayoría por instrumentos de viento pero se agregaron la marimba y los tambores llamados temborileros. Esta música estaba acompañada por una danza del mismo nombre. Más tarde, se agregaron rimas improvisadas cortas llamadas "bombas" que variaban según la región y a menudo consistían en un hombre y una mujer que se respondían entre sí. ^[39]

La cocina se basa en los alimentos de los antiguos mayas y chontales, utilizando plantas y animales nativos de la región como el achiote , los chiles, el chipilín (amashito) y las hojas de plátano , con maíz y frijoles como base. ^[57] (amashito) Tradicionalmente, la gente de Tabasco come siete veces al día, estas comidas se llaman "punta" (después de levantarse de la cama), desayuno, "refigerio", "apertivo", "comida", "merienda" y "cena". Este régimen se basa en las costumbres del trabajo rural que requerían comenzar el día antes de que saliera el sol. ^[57] Los platos típicos incluyen aquellos con carne de iguana , pez aguja , puchero de res, ostiones ahumados, totopostes, cerdo con frijoles y tortillas hechas con plátano y maíz fresco. ^[39] El chocolate todavía se encuentra en preparaciones que no han cambiado desde la época prehispánica, principalmente como bebidas frías y calientes. La bebida de chocolate frío más común es el pozol , que se sirve fresco o fermentado. ^{[39] [57]} Cada una de las regiones tiene ciertas especialidades. Teapa es conocida por su queso y longaniza . Jalpa de Méndez produce queso de cabeza , longaniza y otra carne curada llamada butifarra . Los platos de Macuspana a menudo se basan en ingredientes de los ríos de la zona, como la lubina, la tortuga y el pejerrey. Paraíso es conocido por sus ostras, a menudo cocidas en su concha sobre una llama abierta. Jalapa es conocido por sus dulces como frutas endulzadas en hojas de maíz, a menudo acompañadas de una bebida de cacao y maíz llamada chorote. ^[57]

Tabasco es sede del maratón náutico denominado Mundo Maya en los ríos Usumacinta y Grijalva. ^[13]

El estado cuenta con dieciséis museos importantes. La mayoría se ubican en la zona de Villahermosa pero otros se pueden encontrar en Comalcalco , Huimanguillo , Balancán, Emiliano Zapata , Jalpa de Méndez , Jonuta y Teapa . Entre ellos destacan el Museo Carlos Pellicer (antropología), el Museo de Culturas Populares, el Museo de Historia y el Museo de Sitio La Venta. ^[39]

Las fiestas patronales siguen siendo eventos populares en el estado, siendo las más notables las de San Isidro en Comalcalco y Nacajuca , Santiago el Mayor en Chontalpa, Nuestra Señora de los Remedios en Nacajuca, Nuestra Señora de la Asunción en Cupilco, Francisco  de Asís en Tamulté de las Sabanas , eventos relacionados con la Cuaresma en Atasta y Tamulté y San Sebastián en Tenosique. También hay celebraciones de Carnaval notables en Pochó, Tenosique y Villahermosa. ^[39]

La Venta fue el centro cívico-religioso más importante de la civilización olmeca, la primera cultura importante de Mesoamérica. El sitio muestra varias de las características de la cultura olmeca, incluidas representaciones de jaguares, cabezas colosales e imágenes de figuras de niños corpulentos. El sitio data de alrededor del año 1000 a. C. y decayó alrededor del 400 d. C., reemplazado en importancia por San Lorenzo . ^[58] El museo asociado con La Venta está en Villahermosa propiamente dicha, y se llama Parque Museo de la Venta. Contiene treinta y tres piezas importantes del sitio e incluye exhibiciones sobre las costumbres, el gobierno, la astronomía y la escritura olmecas. ^[39] Este parque fue creado en la década de 1950 por el escritor Carlos Pellicer para proteger las piezas más importantes del sitio arqueológico. También hay exhibiciones sobre la flora y la fauna de la zona. ^[59]

Comalcalco es un sitio arqueológico maya cerca de la ciudad moderna del mismo nombre, en una ribera del río Mezcalapa. Si bien no es la única ciudad maya cuya arquitectura monumental es de adobe en lugar de piedra, es la única que ha tenido una reconstrucción extensa y está abierta al público. Los mayas aquí usaban adobe debido a la falta de piedra de construcción en el área, en su lugar usaban la abundante arcilla y cal extraída de las conchas. La ciudad maya se desarrolló entre 800 y 1100 d. C., contemporánea con Palenque y Yaxchilán . El nombre del sitio proviene del náhuatl y significa lugar de comales (una especie de sartén para cocinar), pero su nombre maya era Hoi Chan, que significa "cielo nublado". El sitio cubre 577 hectáreas y con un total de 282 estructuras. Los principales monumentos son La Plaza Norte, La Gran Acrópolis y la Acrópolis Oriental. ^[44]

Pomoná es un sitio maya descubierto en 1959. La ciudad se estableció en el periodo Clásico, alcanzó su apogeo en el Clásico tardío y decayó en el Posclásico temprano. Se encuentra sobre el río Usumacinta, lo que le confiere un papel importante en las relaciones políticas y económicas de la época, ya que por aquí pasaban muchos productos del mar en su camino hacia la zona de Petén . Se desconoce su nombre original y actualmente lleva el nombre de un asentamiento moderno cercano. Cuenta con seis importantes conjuntos de edificios con áreas residenciales que se extienden a lo largo de 175 hectáreas. ^[60]

Las plazas principales con sus estructuras ceremoniales son similares a las que se encuentran en Tikal y las torres de Río Bec . Hay siete estructuras principales rodeadas por numerosas estructuras más pequeñas. Muchas de las estelas del sitio se pueden encontrar en el Museo José Gómez Panaco en la cercana ciudad de Balancán. ^[61]

En 2020, el templo maya más grande y antiguo descubierto hasta ahora fue descubierto mediante lidar en el sitio de Aguada Fénix en Tabasco. ^{[62] [63]}

Turismo arqueológico y colonial en Tabasco
La Venta	Comalcalco	Pomona	Reforma moral	Cabeza Olmeca, Parque La Venta
Oxolotán	Cunduacán	Cupilco	Villahermosa	Tapijulapa

El crecimiento demográfico del estado ha ejercido presión sobre el sistema educativo, ya que cerca del cuarenta por ciento de su población se encuentra en edad escolar. La escolaridad promedio en Tabasco ha aumentado de 2.7 años en 1970 a 6.7 años en 1995. En el mismo período, el porcentaje de la población analfabeta disminuyó del 25.7% al 11%. ^[37] Hoy en día, la escolaridad promedio es de 8.6 años o el tercer año de la escuela secundaria, que es el promedio nacional. ^[8]

En el año escolar 2008/2009, el estado contaba con 4.910 escuelas primarias y secundarias. La educación primaria y secundaria ocupa el penúltimo lugar entre todas las entidades federativas. Tiene 269 escuelas secundarias y escuelas vocacionales, ocupando el puesto 30 de 32. Tiene 57 colegios y universidades, ocupando el penúltimo lugar. ^[38] El estado tiene dieciséis institutos importantes de educación superior, con cuatro universidades, tres escuelas técnicas, siete escuelas normales, un "instituto de estudios superiores" y una escuela de posgrado. Estos incluyen la Escuela Normal Urbana de Balancán, Escuela Normal Justo Sierra Méndez, Escuela Normal Graciela Pintado de Madrazo, Escuela Normal Pablo García Avalos, Colegio Rosario María Gutiérrez Eskildsen, Colegio Monte Cristo, Centro de Estudios Culturales, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Universidad Olmeca, Institutio Tecnológico de Villahermosa, Instituto Tecnológico Agropecuario Num.28, Instituto Tecnológico Superior de Comalcalco, Centro de Estudios Universitarios de Villahermosa, Instituto de Educación Superior Alfa y Omega, Universidad Pedagógica Nacional y Colegio de Posgraduados en Ciencias Agrícolas. ^[37]

La Universidad Intercultural del Estado de Tabasco fue fundada en 2006 como una universidad estatal para ofrecer educación superior a personas de clases socioeconómicas más bajas y comunidades indígenas. ^[64]

El estado cuenta con treinta y tres estaciones de radio y trece estaciones de televisión, nueve de las cuales son repetidoras de programas de la Ciudad de México. Las dos estaciones locales son Televisión de Tabasco y Canal 9. ^[37]

Los periódicos de Tabasco incluyen: Diario de la Tarde de Tabasco , El Heraldo de Tabasco , El Sol del sureste , Esto de Tabasco , Milenio Tabasco , Novedades de Tabasco , Presente Diario del Sureste y Tabasco Hoy. ^{[65] [66]}

El estado cuenta con 9,092 kilómetros (5,650 millas) de caminos federales, estatales y rurales. ^[38] Las carreteras más importantes del estado son la Coatzacoalcos-Villahermosa, Tuxtla Gutiérrez-Villahermosa, Escárcega-Villahermosa y Cd. Del Carmen-Frontera-Villahermosa. También hay 315 kilómetros (196 millas) de línea ferroviaria que transporta 523,468 toneladas de carga por año, así como pasajeros. ^[37]

El Aeropuerto Internacional Carlos Rovirosa CPA está ubicado a las afueras de Villahermosa . Ofrece servicio a varias ciudades de México, además de La Habana , Cuba y Houston , Texas. ^[37]

• Medios relacionados con Tabasco en Wikimedia Commons