Cocchi americano
 Una botella de Cocchi Americano Bianco, producida por Giulio Cocchi Spumanti | |
| Tipo | americano |
|---|---|
| Fabricante | Giulio Cocchi Espumosos |
| País natal | Italia |
| Introducido | 1891 [1] |
| Alcohol por volumen | 16,5% |
| Color | Dorado |
| Sitio web | Cocchi.Americano |
Cocchi Americano ( pronunciado : /ˈkɔkki ameriˈkano/) es un vino de aperitivo con sabor a quinina producido por Giulio Cocchi Spumanti en la provincia de Asti en Italia. [2] Cocchi Americano es una variedad de Americano . [3] El vino fue desarrollado por Giulio Cocchi y la producción comenzó en 1891. Cocchi también produce una variedad rosada de este aperitivo, el "Cocchi Americano Rosa", que es ligeramente más amargo y aromático que el Cocchi Americano blanco estándar. [4]
Prensa y premios
El Cocchi Americano ganó prominencia por su uso en Vesper de James Bond como sustituto del Kina Lillet , que ya no está disponible. [5] También se utiliza en el Corpse Reviver #2 [6] y en otros cócteles. [7]
El Cocchi Americano generalmente se considera la bebida contemporánea más cercana al Kina Lillet original y a menudo se usa como reemplazo. [3] [2] [6]
Referencias
- ^ "Lo estamos viendo en todas partes: Cocchi Americano". www.yahoo.com .
- ^ ab "¿Qué pasa con Cocchi Aperitivo Americano?". Serious Eats .
- ^ ab "cocchi americano". 3 de mayo de 2010.
- ^ Crocetti, Adri Barr (28 de marzo de 2013). "Cocchi Americano Rosa".
- ^ Hyslop, Leah (10 de septiembre de 2015). "Cómo hacer un martini a lo James Bond (pero limítate a uno)". The Telegraph .
- ^ ab Cecchini, Toby (21 de abril de 2010). "Estudio de caso | Cocchi Americano: Despertar a los muertos".
- ^ "Recetas de cócteles exclusivos de los mejores bares del mundo". www.telegraph.co.uk .
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