Solae (empresa)
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| Tipo de empresa | Filial del IFF |
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| Industria | Ingredientes de los alimentos |
| Fundado | 1958 |
| Sede | San Luis, Misuri , Estados Unidos |
| Productos | Aislados de proteína de soja , harinas de soja , lecitinas de soja , concentrados de proteína de soja , fibras de soja y polímeros de soja |
| Dueño | FIB |
Número de empleados | 2.700 (2008) |
Solae LLC (que operaba como The Solae Company) era un proveedor internacional de ingredientes de soja con sede en St. Louis, Missouri . Solae se formó como una empresa conjunta entre DuPont y Bunge Limited . El 1 de mayo de 2012, Solae anunció que DuPont había adquirido la participación del 28% de Bunge, asumiendo así la propiedad total de la empresa. [1] DuPont luego fusionó el negocio de Solae con Danisco . [2]
La empresa desarrolló alimentos, piensos e ingredientes industriales, centrándose en la soja. Muchos de los estudios que respaldan la afirmación sobre la salud aprobada por la Administración de Alimentos y Medicamentos se basaron en investigaciones que utilizaron proteína de soja Solae.
Solae emplea a unas 2.700 personas en operaciones de fabricación en EE. UU., Brasil, México, Dinamarca, Francia, Italia, Bélgica y China (RPC).
Solae se fundó en 1958 como Protein Technologies International, Inc (PTI). Al principio, solo producía productos industriales de proteína de soja. El negocio evolucionó hasta la fabricación de productos alimenticios 15 años después. En 1997, DuPont compró PTI a Ralston Purina y en 2003 DuPont y Bunge anunciaron la formación de Solae. [3] En 2007, Solae anunció una colaboración con Monsanto Company para desarrollar productos que contuvieran ácidos grasos omega-3 . [4] En 2016, DuPont cambió el nombre de Solae a DuPont Nutrition and Health. En 2021, IFF adquirió DuPont Nutrition and Health, incluida Solae.
Referencias
- ^ "DuPont adquiere la propiedad total de Solae". www.solae.com. Archivado desde el original el 9 de mayo de 2012. Consultado el 1 de mayo de 2012 .
- ^ Schroeder, Eric (3 de junio de 2013). "Las integraciones de Danisco Solae se están implementando en DuPont". Food Business News . Consultado el 8 de octubre de 2014 .
- ^ "DuPont y Bunge anuncian una alianza global que incluye una empresa conjunta para producir y comercializar ingredientes alimentarios especiales". www2.dupont.com . Consultado el 5 de diciembre de 2008 .
- ^ "Monsanto y Solae crearán una nueva línea de proteína de soja". www.foodnavigator-usa.com. 26 de octubre de 2005. Consultado el 5 de diciembre de 2008 .
Enlaces externos
- Sitio web de Solae
- Noticias de Purdue
