Pastoria

Familia de arbustos

Pastoria
Pastora argentea
Clasificación científica Editar esta clasificación
Reino:Plantas
Clado :Traqueofitas
Clado :Angiospermas
Clado :Eudicotiledóneas
Clado :Rósidas
Orden:Rosales
Familia:Elaeagnáceas
Género:Nuez de Shepherdia
.
Especies

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Sinónimos
  • Lepargyrea Raf.
  • Leptargyreia Schltdl.

Shepherdia , comúnmente llamada buffaloberry [1] o bullberry , es un género de pequeños arbustos de la familia Elaeagnaceae . Las plantas son nativas del norte y oeste de América del Norte. [2] Son fijadores de nitrógeno no leguminosos .

Shepherdia es dioica , con flores masculinas y femeninas producidas en plantas separadas. [3]

Especies

El género tiene tres especies vivas:

En el género también se incluye una especie extinta adicional:

Fruta

La baya se reconoce por ser de un tono rojo oscuro, con pequeños puntos blancos sobre ella. Son ásperas al tacto y se encuentran tanto en árboles como en arbustos.

Fauna

Las bayas de las plantas tienen un sabor bastante amargo. Los frutos suelen ser consumidos por los osos , que, según la leyenda, prefieren las bayas para mantener sus reservas de grasa durante la hibernación . [6]

Las bayas de búfalo se utilizan como plantas alimenticias para las larvas de algunas especies de lepidópteros , incluidas Ectropis crepuscularia (registrada en S. canadensis ) y Coleophora elaeagnisella .

Como alimento

Las bayas de búfalo son ácidas y se pueden utilizar para hacer mermeladas, tartas, jaleas, almíbares, sopas o prepararlas como salsa de arándanos con azúcar agregada. [6]

Referencias

  1. ^ USDA, NRCS (sin fecha). "Shepherdia". Base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos de Plantas . Consultado el 11 de noviembre de 2015 .
  2. ^ "Shepherdia Nutt". PLANTAS DEL USDA .
  3. ^ Renner, Susanne S. (2014). "Frecuencias relativas y absolutas de los sistemas sexuales de las angiospermas: dioica, monoica, ginodioica y una base de datos en línea actualizada". American Journal of Botany . 101 (10): 1588–1596. doi : 10.3732/ajb.1400196 . PMID  25326608.
  4. ^ "Baya de búfalo plateada" (PDF) .
  5. ^ LaMotte, RS (1952). Catálogo de las plantas cenozoicas de América del Norte hasta 1950. Memorias de la Sociedad Geológica de América. Vol. 51. Sociedad Geológica de América . doi :10.1130/MEM51.
  6. ^ ab Elias, Profesor, Thomas S. (1983). Plantas silvestres comestibles: una guía de campo de América del Norte (digitalizada en línea por Google books) . Peter A. Dykeman. Cengage Learning . págs. 9–28, 258. ISBN 0-442-22254-8. Consultado el 25 de enero de 2009 .
  • Medios relacionados con Shepherdia en Wikimedia Commons
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