Este artículo necesita citas adicionales para su verificación . ( octubre de 2018 ) |
Seco Herrerano es una marca de ron producida en Pesé , Panamá . [1]
Seco Herrerano fue creado por la familia Varela en 1908. [ cita requerida ] Seco era un ron popular y asequible en Panamá. Pasó por un resurgimiento de la marca durante la década de 2000, hasta que finalmente se convirtió en un ron un poco más sofisticado. [2]
El seco es al ron lo que la grappa es al vino, es decir, una versión de ron de alta graduación alcohólica. [3] El seco herrerano se produce con caña de azúcar de la provincia de Herrera . [2] Se destila tres veces. Es un licor transparente que se vende con un 35 por ciento de alcohol por volumen (70 grados estadounidenses).
Varela Hermanos produce más de un millón de cajas de Seco cada año y se vende a más de 65 países alrededor del mundo. [ cita requerida ]
Tradicionalmente se utiliza solo o en tragos combinados como reemplazo del ron o el vodka . El seco herrerano se puede mezclar con casi cualquier cosa, desde frutas tropicales hasta licores. Una bebida hecha con seco es la "Chichita Panamá", hecha con jugo de toronja y piña. Se puede beber con leche (coloquialmente conocido como "seco con leche") o leche de coco.