Şambali
 | |
| Tipo | Postre |
|---|---|
| Lugar de origen | Pavo |
| Región o estado | Esmirna |
| Temperatura de servicio | Frío |
| Ingredientes principales | Sémola , yogur , almíbar |
| Kcal rica en calorías | |
El Şambali o shambali es un postre famoso de Esmirna. [1] El Şambali se vende ampliamente en las esquinas y en los puestos ambulantes de Esmirna. El Şambali es un postre más firme e intenso que el revani , otro manjar turco favorito. Sus ingredientes principales son sémola, azúcar y yogur o leche.
Referencias
- ^ "İzmir şambalisi tescillendi". www.aa.com.tr. Consultado el 30 de marzo de 2021 .
Notas al pie
- https://www.ci.gov.tr/cografi-isaretler/detay/38042
- https://www.ci.gov.tr/Files/GeographicalSigns/205.pdf
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