Sándwich de mermelada (comida)

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Sándwich de mermelada

Un sándwich de mermelada de fresa tostada
Tipo	Sándwich
Curso	Almuerzo o merienda
Lugar de origen	Reino Unido
Ingredientes principales	Pan de molde , mermelada

Un sándwich de mermelada suele estar compuesto por dos rebanadas de pan con mermelada (o jalea ) en el medio. Se suele consumir a la hora del almuerzo o como tentempié . En Escocia , también se conocen como pieces and jam , o jeely pieces .

Si se agrega otro producto para untar , en particular mantequilla de maní , se convierte en una variación del sándwich de mantequilla de maní y mermelada (PB&J) .

Se cree que los sándwiches de mermelada se originaron alrededor del siglo XIX en el Reino Unido . El sándwich de mermelada era un alimento asequible. Una razón plausible para esto fue que sus ingredientes costaban poco para fabricarse; y debido a que se eliminaron los impuestos sobre el azúcar en 1880, se volvió ampliamente disponible como un alimento barato.

Los mineros de Yorkshire y Gales del Sur (Reino Unido) llevaban consigo un sándwich de mermelada y un trozo de queso a las minas; estos cortaban el polvo y proporcionaban diferentes texturas y sabores. ^{[ cita requerida ]}

• Cualquier tipo de mermelada
• Pan o pan integral (es decir, blanco o integral )

La popular canción folk escocesa "The Jeely Piece Song", que apareció en la década de 1960, describe con humor el efecto de las nuevas políticas de vivienda social en los hábitos alimenticios de los jóvenes escoceses. ^[1] La letra fue escrita por Adam McNaughton y se cantó con la melodía de " Does Your Chewing Gum Lose Its Flavour (On the Bedpost Overnight?) ". Fue interpretada por Matt McGinn y muchos otros.

El grupo musical Jethro Tull hizo referencia a un sándwich de mermelada en su canción de 1971 "Up the 'Pool". ^{[ cita requerida ]} 'The 'Pool' es la abreviatura de Blackpool , Lancashire , en el norte de Inglaterra, y el cantante Ian Anderson adopta una inflexión y coloquialismos de Lancashire: ^[2] "Voy a subir a la 'Pool/ desde abajo del humo [en referencia a Londres en el sur de Inglaterra, famoso por su contaminación del aire antes de las leyes de zonificación sin humo] de abajo/ para probar los sándwiches de mermelada de mi mamá/ y ver a nuestra tía Flo".

En el cómic Peanuts de Charles Schulz , a Linus le gustan los llamados "sándwiches de pan con mermelada". ^[3]

• Lista de bocadillos
• Sándwich de mantequilla de maní y mermelada