Rubiscolina

Clase de péptido opioide

Las rubiscolinas son un grupo de péptidos opioides que se forman durante la digestión de la proteína ribulosa bisfosfato carboxilasa/oxigenasa ( Rubisco ) de las hojas de espinaca . ^{[1] Estos péptidos tienen mucho en común con las}exorfinas del gluten más conocidas .

Tipos de Rubiscolina

Hay 2 rubiscolinas conocidas con estructura conocida:

Rubiscolina-5

Estructura: H-Tyr-Pro-Leu-Asp-Leu-OH

Rubiscolina-6

Función: puede tener un efecto ansiolítico a través de la activación de los receptores sigma1 y dopamina D1. ^[2]
Estructura: H-Tyr-Pro-Leu-Asp-Leu-Phe-OH

Estudios sobre la Rubiscolina

Se han realizado estudios sobre la estructura de la rubiscolina y las respuestas biológicas después de su digestión. ^[3]^[4] La estructura terciaria y la función biológica de la rubiscolina derivada de la espinaca se han analizado en el laboratorio. ^[3] Cuando se digiere la rubiscolina, los estudios han demostrado que la rubiscolina tiene el potencial de unirse a los receptores opioides δ en el cuerpo. ^[3] El análisis de los aminoácidos responsables de esta relación agonista de la rubiscolina con los receptores opioides δ puede conducir a la replicación de estas proteínas en el laboratorio. ^[3] La rubiscolina tiene la capacidad de unirse a los receptores opioides δ después de su digestión. ^[3] Tras la digestión de la rubiscolina de la espinaca con la proteasa pepsina, se encontraron y purificaron los péptidos MRWRD, MRW, LRIPVA e IAYKPAG. ^[4] Se descubrió que estos péptidos tienen capacidades de unión con la enzima convertidora de angiotensina I (ECA), que cataliza una respuesta antihipertensiva o disminución de la presión arterial. ^[4] Cuando se administraron a ratas en el laboratorio, MRW, MRWRD e IAYKPAG dieron como resultado respuestas antihipertensivas en ratas hipertensas 2 horas, 4 horas y 4 horas, respectivamente, después de la ingestión de los péptidos. ^[4] El péptido LRIPVA no indujo ninguna respuesta antihipertensiva en ratas de laboratorio. ^[4] Se ha mapeado la estructura terciaria de la rubiscolina y se han investigado en el laboratorio las capacidades de unión al receptor opioide δ y a la ECA. ^[3]^[4]

Referencias

^ Yang, Shuzhang; Yunden, Jinsmaa; Sonoda, Soushi; Doyama, Naomi; Lipkowski, Andrzej W; Kawamura, Yukio; Yoshikawa, Masaaki (2001). "Rubiscolin, un péptido opioide selectivo δ derivado de la planta Rubisco". Cartas FEBS . 509 (2): 213–217. doi :10.1016/S0014-5793(01)03042-3. PMID 11741591. S2CID 83631217.
^ Hirata, H; Sonoda, S; Agui, S; Yoshida, M; Ohinata, K; Yoshikawa, M (2007). "La rubiscolina-6, un péptido opioide delta derivado de la espinaca Rubisco, tiene un efecto ansiolítico a través de la activación de los receptores sigma1 y dopamina D1". Péptidos . 28 (10): 1998–2003. doi :10.1016/j.peptides.2007.07.024. PMID 17766012. S2CID 54430089.
^ abcdef Caballero, Julio; Saavedra, Mario; Fernández, Michael; González-Nilo, Fernando D. (1 de octubre de 2007). "Relación cuantitativa estructura-actividad de análogos de la rubiscolina como péptidos opioides δ utilizando análisis de campo molecular comparativo (CoMFA) y análisis de índices de similitud molecular comparativo (CoMSIA)". Journal of Agricultural and Food Chemistry . 55 (20): 8101–8104. doi :10.1021/jf071031h. ISSN 0021-8561. PMID 17803260.
^ abcdef Yang, Yanjun; Marczak, Ewa D.; Yokoo, Megumi; Usui, Hachiro; Yoshikawa, Masaaki (1 de agosto de 2003). "Aislamiento y efecto antihipertensivo de los péptidos inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina I (ECA) de la espinaca rubisco". Journal of Agricultural and Food Chemistry . 51 (17): 4897–4902. doi :10.1021/jf026186y. ISSN 0021-8561. PMID 12903942.

Enlaces externos

rubiscolina-5 en los encabezados de materias médicas (MeSH) de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.
rubiscolina-6 en los encabezados de materias médicas (MeSH) de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU.

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[1] Yang, Shuzhang; Yunden, Jinsmaa; Sonoda, Soushi; Doyama, Naomi; Lipkowski, Andrzej W; Kawamura, Yukio; Yoshikawa, Masaaki (2001). "Rubiscolin, un péptido opioide selectivo δ derivado de la planta Rubisco". Cartas FEBS . 509 (2): 213–217. doi :10.1016/S0014-5793(01)03042-3. PMID 11741591. S2CID 83631217.

[2] Hirata, H; Sonoda, S; Agui, S; Yoshida, M; Ohinata, K; Yoshikawa, M (2007). "La rubiscolina-6, un péptido opioide delta derivado de la espinaca Rubisco, tiene un efecto ansiolítico a través de la activación de los receptores sigma1 y dopamina D1". Péptidos . 28 (10): 1998–2003. doi :10.1016/j.peptides.2007.07.024. PMID 17766012. S2CID 54430089.

[:2-3] Caballero, Julio; Saavedra, Mario; Fernández, Michael; González-Nilo, Fernando D. (1 de octubre de 2007). "Relación cuantitativa estructura-actividad de análogos de la rubiscolina como péptidos opioides δ utilizando análisis de campo molecular comparativo (CoMFA) y análisis de índices de similitud molecular comparativo (CoMSIA)". Journal of Agricultural and Food Chemistry . 55 (20): 8101–8104. doi :10.1021/jf071031h. ISSN 0021-8561. PMID 17803260.

[:3-4] Yang, Yanjun; Marczak, Ewa D.; Yokoo, Megumi; Usui, Hachiro; Yoshikawa, Masaaki (1 de agosto de 2003). "Aislamiento y efecto antihipertensivo de los péptidos inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina I (ECA) de la espinaca rubisco". Journal of Agricultural and Food Chemistry . 51 (17): 4897–4902. doi :10.1021/jf026186y. ISSN 0021-8561. PMID 12903942.