Editor | Stefan Chomka |
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Editor adjunto | Joe Lutrario |
Categorías | Revista comercial |
Frecuencia | Mensual |
Circulación | 16.642 |
Fundado | 2001 |
Compañía | Medios de comunicación empresariales de William Reed |
País | Reino Unido |
Con sede en | Londres |
Idioma | Inglés |
Sitio web | www.bighospitality.co.uk |
ISSN | 1475-7338 |
Restaurant magazine es una revista británica dirigida a chefs, propietarios de restaurantes y otros profesionales de la restauración que cubre toda la amplitud de la industria de la restauración del Reino Unido.
El restaurante fue fundado en 2001. [1] La revista es publicada mensualmente por William Reed Business Media [2] y tuvo una circulación de 16.642 ejemplares en diciembre de 2011. [3]
Elabora una lista anual de los que considera los 50 mejores restaurantes del mundo, basándose en los votos de 837 "chefs, restauradores, críticos y gourmets amantes de la diversión". [4]
Puedes ayudar a ampliar este artículo con el texto traducido del artículo correspondiente en francés . (Enero de 2021) Haz clic en [mostrar] para obtener instrucciones de traducción importantes.
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