Borrador: Recoger limas

  • Comentario: el artículo actualmente necesita más citas para establecer notoriedad fuera de los espacios veganos en línea; los apellidos encajarían mejor en un tono enciclopédico Snowman304 | discusión 01:56, 22 de octubre de 2024 (UTC)

Plataforma basada en plantas

Pick Up Limes es una plataforma vegana centrada en la alimentación, la nutrición y el bienestar, fundada en 2017 por Sadia Badiei. Ofrece recursos como recetas, vídeos, artículos y una aplicación móvil disponible para iOS y Android, con el objetivo de promover la alimentación basada en plantas y ofrecer herramientas para ayudar a las personas a incorporar más comidas basadas en plantas en sus vidas. [1] [2]

Historia

Badiei comenzó a escribir blogs en 2014, poco después de graduarse de la Universidad de Columbia Británica y comenzar su carrera como dietista en Vancouver . [3] [4] Durante un viaje de mochilera a Tailandia, conoció a su pareja, Robin de Rozario, lo que más tarde la llevó a mudarse a los Países Bajos. [1] [3] [4] Mientras Robin realizaba su doctorado en ingeniería de control en la Universidad Tecnológica de Eindhoven , [5] Sadia se centró en desarrollar Pick Up Limes, creando recetas y compartiendo contenido en su sitio web y canal de YouTube. El primer video en el canal de YouTube de Pick Up Limes se subió en enero de 2017. [3] [4] Después de completar su doctorado, Robin se unió al equipo y, en 2023, se lanzó la aplicación móvil Pick Up Limes. [1] [4]

Libros

  1. Colección de recetas de Pick Up Limes: libro de cocina electrónico de edición limitada. Una colección de recetas de Pick Up Limes hasta la fecha en un lugar centralizado y más de 20 recetas. 2019-2021.

Asociaciones

Pick Up Limes ha colaborado [ ¿cómo? ] con empresas como Headspace , Notion y Audible .

Premios y reconocimientos

Pick Up Limes ha llamado la atención de varias publicaciones por su enfoque en recetas basadas en plantas y contenido de bienestar. En 2023, Veganuary incluyó a Pick Up Limes como uno de los "5 canales de YouTube para ayudarte durante Veganuary y más allá". [6] En 2024, How-to Geek nombró a la aplicación móvil Pick Up Limes como una de las "Mejores aplicaciones de recetas para cocinar en Android". [7] Engadget describió además a Pick Up Limes como uno de los "mejores recursos en línea para cocinar en todos los niveles de habilidad". [8]

Badiei y Pick Up Limes también han aparecido en varios medios de comunicación. Food52 presentó la plataforma en el artículo "Conoce a los YouTubers minimalistas que te inspirarán a mirar tus cosas de manera diferente" [9] , mientras que VegNews incluyó a Badiei entre las "Mujeres de color que son el futuro del Instagram vegano". [10] Además, Tatler presentó a Pick Up Limes en un resumen de "7 canales veganos y vegetarianos de YouTube a seguir". [11]

Referencias

  1. ^ abc Schneider, Sophia (18 de octubre de 2023). "MUJERES INSPIRADORAS: Sadia Badiei, Agnes SPrus, Denise Rosenberger, Verena y Andrea Haselmayr". ¡Poco a poco vegetariano! -Hubert Burda Medios . págs. 73–77.
  2. ^ Chakravorty, Anamika (22 de agosto de 2024). "Chef del día: Sadia Badiei, la visionaria vegana detrás de Pick Up Limes". SheSight Global .
  3. ^ abc Badiei, Sadia. "Acerca de Pick Up Limes". pickuplimes.com . Consultado el 9 de octubre de 2024 .
  4. ^ abcd "Chef Sadia". 25 de enero de 2024 . Consultado el 9 de octubre de 2024 .
  5. ^ "Investigador destacado: Robin de Rozario". Universidad Tecnológica de Eindhoven . Consultado el 9 de octubre de 2024 .
  6. ^ "5 canales de YouTube que te ayudarán durante el Veganuary y más allá". Veganuary . 12 de enero de 2023 . Consultado el 9 de octubre de 2024 .
  7. ^ King, Bertel (20 de enero de 2024). "Las mejores aplicaciones de recetas para cocinar en Android". How-to Geek . Consultado el 9 de octubre de 2024 .
  8. ^ Lee, Nicole (24 de mayo de 2024). "Los mejores recursos en línea para cocinar en todos los niveles de habilidad". Engadget . Consultado el 9 de octubre de 2024 .
  9. ^ Asbrink, Hana (18 de marzo de 2018). "Conoce a los YouTubers minimalistas que te inspirarán a mirar tus cosas de manera diferente". Food52 . Consultado el 19 de octubre de 2024 .
  10. ^ Mclaughlin, Sarah (8 de marzo de 2019). "Las mujeres de color son el futuro del Instagram vegano... y aquí hay 15 cuentas que lo demuestran". VegNews . Consultado el 9 de octubre de 2024 .
  11. ^ Golangco, Lauren (20 de septiembre de 2021). "7 canales de YouTube veganos y vegetarianos que debes seguir". Tatler . Consultado el 9 de octubre de 2024 .
  1. Sitio web oficial
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