Cultivo proteico

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Los cultivos proteaginosos son cultivos que aportan una cantidad sustancial de proteínas , una amplia clase de combinaciones complejas de aminoácidos que se producen de forma natural . Dichos cultivos, entre los que se incluyen diversas semillas oleaginosas y cereales , son importantes para satisfacer las necesidades nutricionales de los animales de granja . La Política Agrícola Común de la UE designa determinados cultivos proteaginosos como elegibles para recibir ayuda, como los guisantes , las habas y los altramuces dulces .

•  Este artículo incorpora material de dominio público de Jasper Womach. Informe para el Congreso: Agricultura: Glosario de términos, programas y leyes, edición de 2005 (PDF) . Servicio de Investigación del Congreso .