Price Chopper (Noreste de Estados Unidos)

Recortador de precios

Tienda Price Chopper en Newington, Connecticut
Nombre comercial	Mercado de precios de picadores 32
Tipo de empresa	Privado
Industria	Minorista
Fundado	1932 ( Schenectady , Nueva York ; como "Central Market") 1973 (como Price Chopper)
Fundador	William Golub Bernard Golub
Sede	Schenectady, Nueva York , Estados Unidos
Número de ubicaciones	129
Área atendida	Norte del estado de Nueva York , Vermont , Connecticut , Massachusetts , Nueva Hampshire y Pensilvania
Productos	Panadería, productos lácteos, delicatessen, alimentos congelados, flores, comestibles en general, carne, farmacia, sushi, productos agrícolas, mariscos, bocadillos, licores
Ganancia	3.500 millones de dólares (2019) [1]
Lngresos netos	25,30 millones de dólares (2019)
Dueño	Familia Golub (1932–2021) Tienda de comestibles Northeast (2021–presente)
Número de empleados	24.000
Sitio web	www.pricechopper.com

Price Chopper Supermarkets es una cadena de supermercados estadounidense propiedad de Northeast Grocery , con sede en Schenectady, Nueva York . La cadena abrió sus primeros supermercados en el Distrito Capital de Nueva York en 1932 y cambió su nombre de Central Market a Price Chopper en 1973. Opera 129 tiendas en seis estados: Upstate New York , Vermont , Connecticut , Massachusetts , New Hampshire y Pennsylvania . Opera tiendas bajo las marcas Price Chopper, Market Bistro y Market 32.

En 1927, William Golub y su hermano, Bernard, se hicieron cargo de la tienda de comestibles al por mayor que su padre, Lewis Golub, había abierto en 1908 después de emigrar de Rusia. En 1932, Joseph E. Grosberg , junto con los inmigrantes judíos rusos Bernard y William Golub, socios de la Corporación Grosberg-Golub, ^[2] abrieron el primer supermercado de la sociedad (inicialmente llamado Public Service Market) en Green Island, Nueva York , seguido de tiendas en Cohoes, Watervliet y Schenectady. Le dieron a las cuatro tiendas el nombre de Central Market.

El concepto fue un éxito y continuaron abriendo muchas más tiendas en la región. ^[3] En 1943, los hermanos Golub compraron la participación de Joseph Grosberg en la empresa y formaron la empresa matriz actual, Golub Corporation. En 1951, fue una de las primeras cadenas de supermercados del país en emitir los conocidos sellos comerciales verdes de S&H . ^[4]

En el otoño de 1973, Central Market cambió su estrategia operativa. La cadena abandonó los sellos verdes, redujo los precios y, para reflejar esta nueva estrategia, cambió su nombre a "Price Chopper". (El nombre "Central Market" se utiliza ahora como marca de lujo de la casa, así como para el departamento de flores). Price Chopper experimentó un crecimiento continuo durante la década de 1970, abriendo nuevas tiendas y renovando las antiguas.

Price Chopper fue uno de los primeros innovadores en la conversión de tiendas convencionales en supertiendas y unidades combinadas (de alimentos y medicamentos), así como en operar tiendas que están abiertas las 24 horas del día . El primer Price Chopper abrió a fines de la década de 1970 en Oneonta, Nueva York . Otro abrió a principios de la década de 1980 en Latham, Nueva York , y luego se construyó una unidad aún más grande en Queensbury, Nueva York en 1986. Los Super Centers, que eran de última generación para los estándares de la década de 1980, a menudo presentaban departamentos de servicio completo de carne, mariscos y panadería, así como farmacias y bancos (características nuevas para los supermercados en ese momento). Estas unidades también eran conocidas por sus diseños poco convencionales, con pasillos orientados horizontalmente, o lejos de las cajas registradoras, en lugar de la disposición vertical tradicional con los pasillos orientados hacia el área de la caja registradora. Pocas tiendas Price Chopper aún conservan este diseño en la actualidad. A finales de la década de 1980, Price Chopper cambió su logotipo corporativo presentando un hacha cortando una moneda.

En 1993, Price Chopper lanzó una versión actualizada del formato Super Center con una tienda en South Hills Mall en Poughkeepsie . (Esta tienda cerró el 15 de julio de 2006 y se convirtió en un ShopRite ). Esta fue la primera tienda de Price Chopper en el mercado de Mid-Hudson Valley . El concepto actualizado tenía un mayor énfasis en la comida para llevar y las comidas listas para comer, algunas con patios de comidas con conceptos de marca propios de Price Chopper, incluidos Roasters (pollo asado; sin relación con Kenny Rogers Roasters ), Bella Roma (pizza), Coyote Joe's (tacos y burritos) y Bagel Factory. Bajo el prototipo más nuevo, los pasillos también se colocaron nuevamente en la disposición vertical tradicional a pedido de muchos clientes que encontraron confuso el diseño anterior.

Antes de 1990, Price Chopper apenas tenía presencia en los estados de Nueva Inglaterra , con solo una media docena de sucursales en Massachusetts y Vermont . La cadena adquirió los supermercados Giant Value, ahora desaparecidos, a fines de la década de 1970, que representaban la mayoría de las sucursales de Nueva Inglaterra en ese momento. Sin embargo, a principios de la década de 1990, la cadena comenzó una expansión agresiva hacia el este en la región de Nueva Inglaterra, centrándose principalmente en un mayor crecimiento en Vermont y Massachusetts. Hoy, la cadena opera alrededor de 40 tiendas en cuatro de los estados de Nueva Inglaterra.

En 1990, Price Chopper adquirió muchas tiendas en Vermont de P&C Food Markets , con sede en Syracuse , que la Comisión Federal de Comercio (FTC) le exigió vender debido a la decisión de su empresa matriz de aumentar su participación accionaria en Grand Union . A lo largo de la década de 1990, Price Chopper intentó modernizar, expandir o construir tiendas de reemplazo para muchas de las ubicaciones de P&C adquiridas. Hoy, Price Chopper tiene presencia en la mayoría de las ciudades y pueblos más grandes de Vermont.

En 1995, Price Chopper adquirió las doce tiendas Big D de Wonder Market Companies en el área de Worcester, Massachusetts , y las rebautizó o las reemplazó con tiendas Price Chopper. En 2012, Price Chopper amplió su presencia en esta región con la apertura de dos nuevas tiendas, en Hopkinton y Gardner . Además de su base de tiendas en el centro de Massachusetts, Price Chopper también tiene tres tiendas en Berkshires , pero no hay tiendas en el área metropolitana de Springfield ni en otras ciudades del Pioneer Valley a pesar de estar ubicadas entre estas dos regiones.

En 1999, Price Chopper abrió su primera tienda en New Hampshire en West Lebanon , y en 2006, su segunda ubicación, un Market Center de 74,000 pies cuadrados (6,900 m ^{2 ) en} Keene . Una tercera ubicación, en Lebanon en una antigua tienda de P&C Foods, abrió en 2009. Price Chopper abrió su cuarta tienda en New Hampshire, también una antigua tienda de P&C Foods, en Lincoln en mayo de 2010, expandiendo su presencia a las White Mountains .

En la década de 2010, Price Chopper también se expandió rápidamente a Connecticut , principalmente en los suburbios de Hartford , donde ahora opera nueve tiendas. Durante la gran inauguración de la tienda n.° 221 en Windsor, Connecticut , Price Chopper recaudó la mayor cantidad de dinero en la historia de la empresa para su organización sin fines de lucro. En 2010, Price Chopper abrió una tienda en Middletown . Otra ubicación abrió en Storrs , cerca del campus principal de UConn , el 6 de junio de 2014.

En 2002, Price Chopper abandonó el negocio de las tiendas de conveniencia y alquiló sus locales restantes a Petroleum Marketing, un operador de Getty . Price Chopper había intentado entrar en el negocio de las tiendas de conveniencia durante la década de 1980 abriendo tiendas más pequeñas, en su mayoría con surtidores de gasolina, pero a veces sin ellos, para aprovechar las tiendas más antiguas y pequeñas en las que no era posible abrir una tienda más grande. Operaban bajo el nombre comercial "Mini Chopper", y todavía utilizaban el logotipo de un hacha cortando una moneda. Pero no tuvieron mucho éxito.

En junio de 2009, Price Chopper estableció una asociación de tres años con Sunoco para el programa "Fuel Advantage" de la empresa, en el que los clientes obtenían 10 centavos de descuento por cada galón de gasolina ^[5] por cada 100 dólares gastados en comestibles (antes era de 50 dólares hasta la primera renovación en 2012). La asociación se renovó en mayo de 2012 por otros tres años, y nuevamente en 2015.

Con la apertura de su nueva tienda ubicada en Colonie Plaza en Colonie, Nueva York , el 2 de junio de 2009, Price Chopper ha realizado inversiones para incorporar varias iniciativas ecológicas y de ahorro de energía en toda la tienda. Las características ecológicas incluyen una celda de combustible de gas natural de 400 kW de United Technologies Corp. que proporciona una cantidad significativa de energía (60% según lo citado por Price Chopper) para la tienda. Una abundante iluminación en el techo y un sistema de control de iluminación direccionable de Encelium Technologies permiten que la tienda atenúe su iluminación cuando hay suficiente luz natural. Los sensores de ocupación cubren casi todo el diseño de la tienda, incluidas todas las oficinas, trastiendas y muelles de carga. Garantiza que las luces se apaguen automáticamente o se atenúen significativamente cuando estén vacías durante un cierto período de tiempo. Incluso los pasillos y otras áreas del piso de ventas principal se atenúan a menos que ese pasillo o sección esté ocupado. ^[6]

En marzo de 2014, después de más de 15 meses de renovaciones, Price Chopper completó la remodelación de su tienda de 25 años de antigüedad en Latham, Nueva York , y renombró la tienda como Market Bistro, incluyendo un patio de comidas ampliado con hamburguesas, un mostrador de sándwiches Ben & Bill's, pizza al horno de piedra, una heladería, Chef's Grill, así como una farmacia ampliada con autoservicio las 24 horas, una clínica en el lugar y una escuela de cocina.

El 11 de noviembre de 2014, el director ejecutivo Jerry Golub, junto con el presidente ejecutivo de la junta directiva Neil Golub y el director de operaciones de la empresa Scott Grimmett, anunciaron que la cadena cambiaría su nombre a "Market 32", un guiño al año de la fundación de la empresa (1932) por los hermanos Ben y Bill Golub. Jerry Golub afirmó que el cambio de nombre refleja los continuos avances de Price Chopper y refleja que la empresa ahora es más una tienda de comestibles de lujo y menos un minorista de descuento, como sugiere el nombre Price Chopper. Los cambios en la marca, las etiquetas de los productos, las tarjetas de fidelidad, los uniformes de la empresa, así como las modernizaciones de las tiendas, se implementarán en los próximos años con un costo de más de $300 millones. Más de la mitad de las 135 tiendas de la empresa serán remodeladas y renombradas. Al menos un tercio de los $300 millones se invertirán en tiendas en la Región Capital de Nueva York. ^[7]

El 17 de junio de 2015, Price Chopper anunció que eliminaría gradualmente la venta de productos de tabaco en sus 135 tiendas Price Chopper y Market 32, uniéndose a sus competidores Shoprite , Wegmans y CVS/pharmacy . ^[8]

El 8 de febrero de 2021, Price Chopper Supermarkets/Market 32 ​​y Tops Friendly Markets anunciaron planes de fusión. ^[9] La nueva empresa matriz tendrá su sede en Schenectady, Nueva York. ^[5] Las empresas Price Chopper/Market 32 ​​y Tops Markets conservarán las oficinas principales en Schenectady y Williamsville y seguirán siendo gestionadas localmente por sus respectivos líderes. ^[10] La fusión se completó el 8 de noviembre de 2021 y la empresa combinada se llama Northeast Grocery . ^[11] El 28 de noviembre de 2023, se reveló que Price Chopper había comprado los 5 antiguos ShopRites en la Región Capital. Las ubicaciones de Niskayuna y North Greenbush se convertirán en Market 32, mientras que la ubicación de Slingerlands se subarrendará. Las ubicaciones de Price Chopper en Westgate Plaza y Colonie Plaza se trasladarán a los antiguos ShopRites en Albany y Colonie como Market 32. ^[12]

Price Chopper opera 129 tiendas en el norte del estado de Nueva York , Connecticut , Pensilvania , Vermont , Massachusetts y Nuevo Hampshire . Todas sus ubicaciones reciben servicio desde el mismo almacén en Rotterdam, Nueva York . El mercado principal de Price Chopper sigue siendo el Distrito Capital de Nueva York, donde se encuentra aproximadamente un tercio de su base de tiendas. Otros mercados importantes para Price Chopper incluyen Utica , Syracuse , Binghamton y Mid-Hudson Valley en Nueva York, así como Scranton y Wilkes-Barre , Pensilvania ; Hartford , Connecticut ; Worcester , Massachusetts y Burlington , Vermont . Price Chopper compite principalmente con Hannaford , Shaw's y Stop & Shop en la parte este de su área comercial, mientras que se enfrenta a la competencia de Wegmans y Tops Markets (anteriormente tiendas de Penn Traffic ) en el oeste, y ShopRite y Stop & Shop en el sur.

El antiguo local de Waterbury, Connecticut, cerró en junio de 2008 y la cadena rival ShopRite lo compró . Esto marcó un paso atrás para la cadena Price Chopper en una zona altamente competitiva donde otra cadena de supermercados, Shaw's of Waterbury, también cerró en septiembre de 2007 como parte de la salida de esa cadena del estado. Hasta ahora, todas las tiendas restantes de Price Chopper en Connecticut han tenido éxito a pesar de ser un nombre relativamente nuevo en la región.

Price Chopper tiene cuatro marcas propias: PICS by Price Chopper (marca principal que se está incorporando gradualmente y que reemplaza a la marca Price Chopper), Price Chopper (marca principal utilizada en la mayoría de los productos alimenticios, que se está eliminando gradualmente con la transición a Market 32), Price Chopper Naturals (algunos productos orgánicos, que se están eliminando gradualmente) y Central Market Classics (marca de lujo, que se usa en alimentos de alta gama y que actualmente se está eliminando gradualmente). Otras marcas provienen de Topco Associates, entre ellas TopCare (productos de salud y belleza), Full Circle (productos naturales y orgánicos), Valu Time (marca de precio económico, que a menudo se fabrica con ingredientes más económicos) y Simply Done (productos de papel, productos de limpieza, soluciones de almacenamiento, etc.)

De 2007 a 2015, la empresa utilizó una campaña de verano para promocionar sus carnes y productos frescos, conocida simplemente como "Price Chopper House of BBQ". Para acompañar esta campaña, la empresa utilizó el eslogan "no cocinaremos esta noche... estaremos asando a la parrilla" en jingles. La campaña presentó principalmente al músico de jazz Melvin Sparks hasta su muerte en 2011. Para 2016, House of BBQ fue eliminada de la publicidad a favor de una nueva campaña llamada "Summertime: Savor Every Moment".

A finales de 2005, comenzaron las renovaciones en la tienda Slingerlands (#159), que tenía ocho años de antigüedad . Los planes para la renovación incluían la apertura de una tienda de sándwiches al estilo neoyorquino llamada "Ben and Bill's" en honor a los fundadores de la empresa. La tienda de sándwiches vende una variedad de productos preenvasados, como pasteles típicos de la ciudad de Nueva York, junto con sándwiches y artículos de delicatessen. Se encuentra al lado de la tienda de delicatessen habitual de la tienda y está decorada para parecerse a una tienda de delicatessen tradicional de la ciudad de Nueva York. La tienda de sándwiches fue un éxito en la tienda Slingerlands y desde entonces se ha extendido a otras cuatro ubicaciones. El segundo Ben and Bill's abrió en julio de 2008 en la tienda de Saratoga Springs (#158), y un tercer local abrió en septiembre de 2009 en la tienda de Burlington, Vermont (#165). En marzo de 2014, se abrió una cuarta sucursal en la tienda insignia de Price Chopper, la recientemente remodelada y rebautizada Market Bistro (#138) en Latham, Nueva York.

• Medios relacionados con Supermercados Price Chopper en Wikimedia Commons
• Sitio web oficial