Cerioporus escamoso | |
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Clasificación científica | |
Dominio: | Eucariota |
Reino: | Hongos |
División: | Basidiomycota |
Clase: | Agaricomicetos |
Orden: | Poliporales |
Familia: | Poliporáceas |
Género: | Cerioporo |
Especies: | C. escamoso |
Nombre binomial | |
Cerioporus escamoso | |
Sinónimos | |
Poliporo escamoso Sinónimos de especies [1]
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Cerioporus escamoso | |
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Poros en el himenio | |
La tapa está deprimida o desplazada | |
El himenio es decurrente | |
El estípite está desnudo | |
La huella de esporas es blanca. | |
La ecología es saprotrófica o parasitaria. | |
La comestibilidad es comestible o no comestible. |
Cerioporus squamosus sinónimo Polyporus squamosus es un hongo basidiomiceto de repisa , con nombres comunes que incluyen silla de dríada y hongo espalda de faisán . [2] Tiene una distribución amplia, se encuentra en América del Norte, Australia y Eurasia, donde causa una podredumbre blanca en el duramen de árboles de madera dura vivos y muertos. El nombre "silla de dríada" se refiere a criaturas de la mitología griega llamadas dríadas que posiblemente podrían sentarse y descansar en este hongo, mientras que la analogía de la espalda del faisán deriva del patrón de colores en la repisa que coincide con el de la espalda de un faisán .
Squamosus proviene del latín squamosus, que significa cubierto de escamas o escamoso, [3] en referencia a las características escamas de color marrón oscuro que se encuentran en el sombrero del hongo.
La especie fue descrita científicamente por primera vez por el botánico británico William Hudson en 1778, quien la llamó Boletus squamosus . [4] Recibió su nombre actual en 1886 por Quélet , pero aún se la conoce ampliamente por el nombre frisio "Polyporus squamosus". [5]
La silla de montar de dríada es un hongo anual [6] que se encuentra comúnmente adherido a troncos y tocones muertos o en árboles de madera dura vivos en un punto con un tallo grueso. Generalmente, el cuerpo fructífero es redondo y de entre 8 y 30 centímetros (3 a 12 pulgadas) de ancho y hasta 10 cm (4 pulgadas) de espesor. El cuerpo puede ser de color amarillo a marrón y tiene "escamas" o escamas en su lado superior. En la parte inferior se pueden ver los poros que son característicos del género Cerioporus ; están formados por tubos empaquetados estrechamente. Los tubos miden entre 1 y 12 mm ( 1 ⁄ 32 y 15 ⁄ 32 pulgadas) de largo. El tallo es grueso y corto, de hasta 5 cm (2 pulgadas) de largo. [2] El cuerpo fructífero producirá una impresión de esporas blancas si se coloca sobre una hoja de papel. Las esporas miden 11-15 x 4-5 μm y son elipsoides largos y lisos. Se pueden encontrar solos, en grupos de dos o tres, o formando estantes. Los ejemplares jóvenes son blandos pero se endurecen con la edad. Es particularmente común en olmos muertos y también se encuentra en arces vivos.
Este organismo es común y está muy extendido, y se encuentra al este de las Montañas Rocosas en los Estados Unidos y en gran parte de Europa. También se encuentra en Australia y Asia. Por lo general, fructifica en primavera, ocasionalmente durante el otoño y rara vez durante otras estaciones. Muchos cazadores de hongos se topan con este hongo cuando buscan morillas durante la primavera, ya que ambos tienen tiempos de fructificación similares, y este hongo puede crecer hasta un tamaño notable de hasta 50 cm (20 pulgadas) de ancho. [7] Desempeña un papel importante en los ecosistemas forestales al descomponer la madera, generalmente olmo , arce plateado o arce negundo [6], pero ocasionalmente es un parásito de los árboles vivos. Otros árboles huéspedes incluyen el fresno , el haya , el castaño de Indias , el nogal persa , el tilo, el arce , el plátano , el álamo , la magnolia y el sauce . [8]
Comestibles cuando son jóvenes. [9] Pueden infestarse de gusanos y volverse firmes, gomosos e incomestibles a medida que maduran. Los libros de cocina que tratan sobre su preparación generalmente recomiendan recolectarlos cuando son jóvenes, cortarlos en trozos pequeños y cocinarlos a fuego lento. Algunas personas valoran el papel grueso y rígido que se puede hacer con este y muchos otros hongos del género Cerioporus . El olor del hongo se asemeja a la cáscara de la sandía. [2] Cerioporus squamosus tiene un suave sabor a nuez.