Brachyplatystoma filamentoso | |
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Piraíba en un mercado de pescado . Nótese la larguísima barbilla maxilar | |
Clasificación científica | |
Dominio: | Eucariota |
Reino: | Animalia |
Filo: | Cordados |
Clase: | Actinopterigios |
Orden: | Siluriformes |
Familia: | Pimelodidae |
Género: | Braquiplatistoma |
Especies: | B. filamentoso |
Nombre binomial | |
Brachyplatystoma filamentoso ( Liechtenstein , 1819) | |
Sinónimos | |
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Brachyplatystoma filamentosum , comúnmente llamado piraíba , kumakuma , valentón o lau lau , es una especie de pez gato de la familia Pimelodidae y género Brachyplatystoma que es nativo de las cuencas de los ríos Amazonas y Orinoco y ríos de las Guayanas y el noreste de Brasil. [1] [2] Es un depredador importante en su ecosistema, y a su vez es un pez comestible .
Los lugareños utilizan el nombre " piraíba " para definir ejemplares de B. filamentosum mayores de 1,6 m (50 kg), mientras que el término " filhote " se utiliza para individuos más pequeños. [ cita requerida ]
La piraíba alcanza hasta 3,6 metros (12 pies) de longitud y 200 kilogramos (440 libras) de peso, aunque la mayoría de los individuos de B. filamentosum no alcanzan estas dimensiones, siendo más comúnmente de 120 centímetros (47 pulgadas). [1] Los juveniles presentan manchas o manchas oscuras en el cuerpo. [3]
B. capapretum fue reconocida como distinta de B. filamentosum y descrita en 2005. Estas dos especies están muy relacionadas, siendo géneros hermanos . Se pueden diferenciar a través de la dentición premaxilar , la coloración juvenil y adulta, y la longitud de la barbilla maxilar adulta y la forma de la aleta caudal. Ambas especies presentan manchas en sus etapas juveniles, aunque en B. filamentosum estas manchas son aproximadamente del mismo tamaño que el ojo, mientras que en B. capapretum estas manchas son mucho más grandes. El B. capapretum adulto tiene un dorso muy oscuro o incluso negro(su nombre de especie se deriva del portugués que significa capa negra ), a diferencia de la superficie dorsal relativamente más clara de B. filamentosum . [4]
Los adultos tienen una coloración gris oscura en el lado dorsal del cuerpo, con una parte inferior blanca más clara. Tienen pares de aletas pectorales, aletas pélvicas, una sola aleta dorsal impar, aleta anal y una aleta adiposa. La aleta caudal es bifurcada. Si bien su estructura corporal recuerda un poco a la de un tiburón, se los puede identificar por sus tres pares de barbillas alrededor de la boca.
La especie se encuentra en ríos y estuarios de las cuencas del Amazonas y del Orinoco , las Guayanas y el noreste de Brasil . [2]
Brachyplatystoma filamentosum se encuentra tanto en sistemas de agua dulce como salobre . La especie es un pez potamódromo demersal que habita comúnmente en canales profundos y fluidos con fondos blandos. [2]
La piraíba es fuertemente depredadora , principalmente de una amplia variedad de peces . Los peces de los que se alimenta incluyen lenguados Achirus ; caracinos de los géneros Brycon , Colossoma , Hemiodus , Leporinus , Myleus , Mylossoma , Prochilodus , Schizodon , Semaprochilodus , Rhytiodus , Triportheus , junto con Curimatidae indeterminados ; bagres como Ageneiosus , bagre buitre Calophysus , Hypophthalmus , Pareiodon candiru , Pimelodella , Pimelodus , Sorubim y miembros indeterminados de las familias Cetopsidae , Pimelodidae y Trichomycteridae ; cíclidos , Gymnotiformes , Pellona y tambores como Pachypops y Plagioscion . La piraíba es notable por enfrentarse a presas difíciles, como el tóxico pez globo Colomesus y las mantarrayas ; los bagres acorazados entre los Doradidae y Loricariidae , como Doras y Oxydoras ; y otros peces depredadores como Pseudoplatystoma y Rhaphiodon son todos capturados por la piraíba, solidificando su posición como carnívoro de primer orden . [5] [3] Sin embargo, se dice que el contenido del estómago incluye partes de monos , e incluso se ha informado de que las personas caen presas de ellos. [6] [7] [ se necesita una mejor fuente ] Solo se ha informado de que los delfines de río se alimentan de la piraíba, pero incluso entonces, pueden fallar en matar y consumir gran parte del bagre; El condenado piraíba queda entonces lisiado y a merced de las corrientes y de los carroñeros fluviales , como los dos géneros de bagres conocidos como candirú y el acertadamente llamado bagre buitre . [5]
Los piraíbas comienzan su vida como ictioplancton , metamorfoseándose a través de sus etapas larvarias mientras se desplazan río abajo . [8] Las crías capturan invertebrados acuáticos, como diplostracanos , rotíferos e insectos acuáticos , junto con otros artrópodos a la deriva en la corriente. [9] Finalmente, llegan al estuario, donde permanecen durante algún tiempo para seguir creciendo y madurando. [1] [10] Finalmente, los peces inmaduros nadan río arriba para regresar a sus zonas de desove . Los adultos maduros pueden luego regresar al estuario para alimentarse. [6]
El desove suele ocurrir en períodos de crecida y pleamar, generalmente entre febrero y junio. En su etapa larvaria, su dieta consiste principalmente en restos de insectos y plancton, similar a la de otros peces que son piscívoros en su etapa adulta. Las piraibas migran a través de la cuenca del Amazonas durante toda su vida. Crían a sus crías tanto en ambientes de aguas arriba como de estuarios. [ cita requerida ]
La piraiba, junto con otras especies grandes de bagres amazónicos, son importantes depredadores de ápice en la cuenca del Amazonas. Este cuerpo de agua sirve como fuente central para la pesca en América del Sur y proporciona alimento a las comunidades de la zona.
Sin embargo, esta especie, junto con otras especies de bagres sudamericanos, está en declive en su población. Las pesquerías locales están en dificultades debido a la sobrepesca, y los registros de capturas en descenso son un indicador principal de su declive. Estos bagres son migratorios, lo que significa que son especialmente sensibles a la construcción de represas y la degradación del hábitat, que impiden su capacidad de migrar a través de los canales.
La piraiba, al igual que otros peces depredadores, también es susceptible a la contaminación por mercurio; esto, unido a su papel como importante fuente de alimento, pone en riesgo a muchas comunidades locales.
La pesca en la zona está poco estudiada y sabemos relativamente poco sobre estas especies, por lo que nuestra comprensión de los impactos ecológicos también es limitada. El análisis químico de los otolitos dentro de los especímenes ha demostrado ser útil para los investigadores en el estudio de los patrones migratorios de Piraiba, lo que ayuda a proporcionar evidencia de sus etapas de vida en diferentes regiones. Esto sirve como un método alternativo al seguimiento físico de su comportamiento, lo que elimina varias dificultades que plantea este último método.
Las piraíbas se consideran peces de caza , pero son más valiosas como pescado comestible ; se consideró que era la sexta especie más importante pescada en la Amazonia brasileña en 1998. Debido a la sobrepesca , las capturas han estado disminuyendo. [11] [12] [13]
Estas especies de gran tamaño se utilizan como alimento para la población de Sudamérica, en particular para las comunidades que viven en torno a los ríos. Los residuos de la piel tienen un alto contenido de ácidos grasos y proteínas, y son una alternativa utilizable para varios productos, entre ellos la gelatina. La gelatina se produce principalmente con vacas, lo que puede suponer el riesgo de encefalopatía espongiforme bovina. Los residuos de pescado como alternativa mitigarían este riesgo, así como las demás consecuencias del uso de productos de ganado vacuno. [ cita requerida ]
Las piraíbas a veces se mantienen en acuarios , aunque los adultos necesitan un tanque muy grande para poder nadar. [14] [15]
Por el contrario, se han registrado incidentes en los que grandes B. filamentosum han atacado a humanos . [7] En un relato documentado en la serie de televisión River Monsters , se encontró a un pescador local que fue tragado de cabeza hasta la cintura por uno de estos bagres, y ni el pez ni el pescador sobrevivieron al encuentro. [ cita requerida ]
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