Phlebopus marginatus

Especies de hongos

Phlebopus marginatus
En Nueva Gales del Sur , Australia
Clasificación científica Editar esta clasificación
Dominio:Eucariota
Reino:Hongos
División:Basidiomycota
Clase:Agaricomicetos
Orden:Boletales
Familia:Boletinelláceas
Género:Flebopo
Especies:
P. marginatus
Nombre binomial
Phlebopus marginatus
Watling y NMGreg. (1988)
Sinónimos [3] [4]
  • Boletus marginatus de J. Drumm (1845)
  • Boletus portentosus Berk. y Broome (1873)
  • Phlebopus portentosus (Berk. Y Broome) Boedijn (1951) [1]
  • Phaeogyroporus portentosus (Berk. y Broome) McNabb (1968) [2]
  • Boletus brevitubus M.Zang (1991)
Especies de hongos
Phlebopus marginatus
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Poros en el himenio
La tapa es convexa
El himenio se está secesionando
El estípite está desnudo
La huella de esporas es marrón
La ecología es micorrízica
La comestibilidad es comestible

Phlebopus marginatus , comúnmente conocido como hongo de goma de salmón en Australia Occidental , es un miembro de los Boletales u hongos porosos . Una vista imponente en los bosques del sureste y suroeste de Australia, es posiblemente el hongo terrestre más grande de Australia , con el peso de un espécimen de Victoria registrado en 29 kg (64 lb). Inicialmente descrito en 1845 como Boletus marginatus , y también conocido anteriormente por nombres científicos como Phaeogyroporus portentosus y Boletus portentosus , no está tan estrechamente relacionado con los boletes típicos como se pensaba anteriormente.

Taxonomía

El naturalista inglés Miles Joseph Berkeley describió inicialmente a Boletus marginatus en 1845, a partir de los escritos y especímenes de James Drummond , de las cercanías de la colonia del río Swan en Australia Occidental. [5] Berkeley y Broome describieron a Boletus portentosus en un informe publicado en 1873 sobre los hongos de Ceilán, a partir de un espécimen con un sombrero de 25 cm (8 pulgadas) de diámetro recolectado el 15 de junio de 1869. Sostuvieron que estaba relacionado con Boletus aestivalis . [6] Las diferencias microscópicas llevaron a que se reclasificara; Boedijn notó la forma de sus esporas, la falta de cistidios y tubos cortos y lo asignó al género Phlebopus en 1951. [1] El botánico neozelandés Robert McNabb siguió a Rolf Singer , quien había determinado que Phlebopus era un nomen dubium (aunque admitió que Singer probablemente estaba equivocado), y acuñó el binomio Phaeogyroporus portentosus , [2] por el cual fue conocido durante algunos años. En su revisión del género de 1982, el micólogo Paul Heinemann usó esta última designación. [7] El nombre genérico se deriva del griego Φλεψ/Φλεβο- "vena", [8] y πους "pie". [9]

Considerando que los dos taxones son el mismo, [10] el micólogo Roy Watling propuso el nombre Phlebopus marginatus en lugar de P. portentosus en 2001, señalando que el primer nombre era anterior al segundo. [11] Señaló que los especímenes en toda su área de distribución se ajustan a la descripción de la especie, aunque cuestionó si una sola especie se encuentra en un área de distribución tan amplia. [12]

No está tan estrechamente relacionado con los boletus típicos como se pensaba anteriormente. El género Phlebopus es miembro del suborden Sclerodermatineae , lo que lo hace más relacionado con los boletus que con los boletus típicos. Dentro de este suborden, Phlebopus forma la familia Boletinellaceae con Boletinellus . [11] [13] Boletus brevitubus , descrito de los bosques de Cephalocitrus grandis y Delonix regia de Yunnan, China en 1991, [14] se colocó en sinonimia con Phlebopus marginatus en 2009. [4]

Un nombre común en Australia Occidental es hongo de goma de salmón. [15] Los nombres comunes en Asia incluyen hed har y hed tub tao dum en Tailandia, o boletus negro tropical. [16]

Descripción

Sombrero de P. marginatus visto desde arriba,
East Gippsland , Victoria , enero de 1992

Posiblemente el hongo terrestre más grande de Australia , Phlebopus marginatus produce cuerpos fructíferos que pueden alcanzar enormes proporciones. [17] El peso de un espécimen del oeste de Victoria registrado fue de 29 kg (64 libras). [17] John Burton Cleland informó haber encontrado especímenes con un diámetro de sombrero de 70 cm (28 pulgadas), que pesaban más de 70 libras (32 kg), pero también existen informes sobre especímenes con sombreros de más de 100 cm (39 pulgadas) de diámetro. [2] El sombrero es convexo a plano, ocasionalmente con un centro deprimido. Es de color marrón a oliva y está cubierto de pelos finos. [18] Los registros entre países varían en cuanto al cambio de color al cortar o magullar la pulpa, [19] y los de Australia Occidental no indican cambios, [15] mientras que se informa que las colecciones de Nueva Zelanda e Indonesia tienen cierta decoloración azulada al magullarse en la parte superior del tallo. [1] [2] Las esporas son de color marrón amarillento. Los ejemplares maduros son muy atractivos para los insectos y a menudo están infestados por ellos. [17]

Distribución y hábitat

Phlebopus marginatus cerca de Honeysuckle Creek, ACT

Phlebopus marginatus es un ejemplo de hongo de Gondwana , que se encuentra en Indonesia , Malasia y Sri Lanka , así como en Australia y Nueva Zelanda , [20] con especies relacionadas que se encuentran en América del Sur . De hecho, es una especie pantropical.

En Australia, se ha registrado desde el sureste de Australia del Sur hasta Nueva Gales del Sur. [18] Dentro de Australia, se encuentra en bosques de eucaliptos y se puede encontrar en cualquier momento después de la lluvia. [17] Los cuerpos fructíferos pueden estar aislados o surgir en grupos o incluso en anillos de hadas . [17] Se encuentra en la selva tropical en la sección Cooloola del Parque Nacional Great Sandy en Queensland. [10]

En Nueva Zelanda, posiblemente se lo asocia con Nothofagus truncata . [2] McNabb no estaba seguro de si era una especie introducida o autóctona de Nueva Zelanda, aunque sospechaba que se trataba de esto último debido a que se la encontró en un denso bosque nativo cerca de Rotorua. Otras colecciones se encontraban en las cercanías de Auckland. [2]

Es común en Java y Sumatra. [1]

En China se encuentra en las provincias de Yunnan, Guangxi y Hainan. [21] En China, crece en asociación con especies de poinciana ( Delonix regia ), mango ( Mangifera indica ), café ( Coffea arabica ), pomelo ( Citrus grandis ), yaca ( Artocarpus heterophyllus ) y roble ( Quercus ). [21]

Comestibilidad

Al igual que muchos hongos australianos, el Phlebopus marginatus no se consume ampliamente, aunque se lo registra en varias publicaciones como comestible y de sabor suave o insípido. [15] [17] [22] [23] El experto en hongos australiano Bruce Fuhrer advierte sobre su propensión a estar plagado de gusanos. [17]

Se consume en Laos, el norte de Tailandia, Myanmar y el sur de China, [16] concretamente en las zonas tropicales de la provincia de Yunnan, donde la recolección excesiva para los mercados ha mermado las poblaciones silvestres. Su gran tamaño y sabor lo convierten en un hongo muy codiciado en los mercados de la región de Xishuangbanna. [21] También se consume en la isla de Reunión . Desde 2003, se han hecho esfuerzos para intentar cultivarlo. [21]

Referencias

  1. ^ abcd Boedijn, Karel Bernard (1951). «Algunas notas micológicas». Sydowia . 5 (3–6): 211–29 (véase pág. 218).
  2. ^ abcdef McNabb, Robert Francis Ross (1968). "Las Boletaceae de Nueva Zelanda". New Zealand Journal of Botany . 6 (2): 137–76 (véase pág. 142). doi : 10.1080/0028825X.1968.10429056 .
  3. ^ "Phlebopus marginatus Watling & NM Greg. :73, 1988". MycoBank . Asociación Micológica Internacional . Consultado el 17 de febrero de 2013 .
  4. ^ ab Lei, Qi-Yi; Zhou, Jiang-Ju; Wang, Qing-Bin. (2009). "Notas sobre tres especies de boletus de China" (PDF) . Mycosystema . 28 (1): 56–59. ISSN  1672-6472.
  5. ^ Berkeley, Miles Joseph (1845). «Décadas de hongos. Diciembre III-VII. Hongos australianos». London Journal of Botany . 4 : 42–73 (véase pág. 50).
  6. ^ Berkeley, Miles Joseph; Broome, CE (1873). "Enumeración de los hongos de Ceilán. Parte II., que contiene el resto de los Hymenomycetes, con las tribus establecidas restantes de hongos" (PDF) . Revista de la Sociedad Linneana de Londres, Botánica . 14 (73): 29–64 [46]. doi :10.1111/j.1095-8339.1873.tb00301.x.
  7. ^ Heinemann P, Rammeloo J (1982). "-Observations sur le genre Phlebopus (Boletineae)" [Observaciones sobre el género Phlebopus (Boletineae)]. Mycotaxon (en francés). 15 (1): 384–404 . Consultado el 18 de mayo de 2010 .
  8. ^ Liddell y Scott 1980, pág. 763.
  9. ^ Liddell y Scott 1980, pág. 580.
  10. ^ ab Watling, Roy; Hui, Li Tai (1999). Boletos australianos: un estudio preliminar . Real Jardín Botánico de Edimburgo. pág. 47. ISBN 978-1-872291-28-4.
  11. ^ ab Watling, Roy; Gregory, NM (1988). "Observaciones sobre los boletus de la masa arenosa de Cooloola, Queensland y notas sobre su distribución en Australia. Parte 2 B: taxones de esporas lisas de la familia Gyrodontaceae y el género Pulveroboletus ". Actas de la Royal Society of Queensland . 99 : 65–76.
  12. ^ Watling, Roy (2001). "Las relaciones y los posibles patrones de distribución de los boletus en el sudeste asiático". Investigación micológica . 105 (12): 1440–48. doi :10.1017/S0953756201004877.
  13. ^ Wilson, AW; Binder, M; Hibbett, DS (2012). "Diversidad y evolución de las asociaciones de hospedantes de ectomicorrizas en las Sclerodermatineae (Boletales, Basidiomycota)". New Phytologist . 194 (4): 1079–1094. doi : 10.1111/j.1469-8137.2012.04109.x . PMID  22471405.
  14. ^ Zang, M. (1991). " Boletus brevitubus : un nuevo taxón del género Boletus de Yunnan". Acta Mycologica Sinica . 10 (2): 111–19.
  15. ^ abc Griffiths, Kevin (1985). Una guía de campo para los hongos más grandes de Darling Scarp y el suroeste de Australia Occidental . Hong Kong: Griffiths K. p. 22. ISBN 978-0-9589705-0-1.
  16. ^ ab Mortimer, Peter; Karunarathna, Samantha C.; Li, Qiaohong; Gui, Heng; Yang, Xueqing; Yang, Xuefei; Él, junio; Sí, Lei; Guo, Jiayu; Li, Huili; Sysouphanthong, Phongeun; Zhou, Dequn; Xu, Jianchu; Hyde, Kevin D. (2012). "Premiados hongos asiáticos comestibles: ecología, conservación y sostenibilidad". Diversidad de hongos . 56 (1): 31–47. doi :10.1007/s13225-012-0196-3. S2CID  16754587.
  17. ^ abcdefg Führer, Bruce (2005). Una guía de campo sobre los hongos australianos . Melbourne, Victoria: Libros Bloomings. pag. 192.ISBN 978-1-876473-51-8.
  18. ^ ab Cleland, John B. (1976) [1934]. Hongos venenosos y setas y otros hongos más grandes del sur de Australia . Adelaida, Australia del Sur: Imprenta del Gobierno de Australia del Sur. págs. 190–91.
  19. ^ Watling, Roy (2006). "Los hongos esclerodermatoides". Mycoscience . 47 (1): 18–24. doi :10.1007/s10267-005-0267-3. S2CID  84649900.
  20. ^ Watling, Roy (2001). "Las relaciones y los posibles patrones de distribución de los boletus en el sudeste asiático". Investigación micológica . 105 (12): 1440–48. doi :10.1017/s0953756201004877.
  21. ^ abcd Kai-Ping Ji; Yang Cao; Chun-Xia Zhang; Ming-Xia He; Jing Liu; Wen-Bing Wang; Yun Wang (2011). "Cultivo de Phlebopus portentosus en el sur de China". Progreso Micológico . 10 (3): 293–300. doi :10.1007/s11557-010-0700-7. S2CID  19138490.
  22. ^ Bougher, Neal L.; Syme, Katrina (1998). Hongos del sur de Australia. Nedlands, Australia Occidental: University of Western Australia Press. pág. 22. ISBN 978-1-875560-80-6.
  23. ^ Hilton, Roger (1988). Campo y bosque: hongos comestibles en Australia Occidental (Landscope. - Vol. 3, núm. 3) . Departamento de Conservación y Gestión de Tierras de Australia Occidental.

Textos citados

  • Las conexiones de Australia con Gondwana y Asia: los hongos
  • Hongo del mes de IMC8 - Julio de 2004, Phlebopus marginatus [ enlace muerto permanente ‍ ]
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