Phlebopus marginatus | |
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En Nueva Gales del Sur , Australia | |
Clasificación científica | |
Dominio: | Eucariota |
Reino: | Hongos |
División: | Basidiomycota |
Clase: | Agaricomicetos |
Orden: | Boletales |
Familia: | Boletinelláceas |
Género: | Flebopo |
Especies: | P. marginatus |
Nombre binomial | |
Phlebopus marginatus Watling y NMGreg. (1988) | |
Sinónimos [3] [4] | |
Phlebopus marginatus | |
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Poros en el himenio | |
La tapa es convexa | |
El himenio se está secesionando | |
El estípite está desnudo | |
La huella de esporas es marrón | |
La ecología es micorrízica | |
La comestibilidad es comestible |
Phlebopus marginatus , comúnmente conocido como hongo de goma de salmón en Australia Occidental , es un miembro de los Boletales u hongos porosos . Una vista imponente en los bosques del sureste y suroeste de Australia, es posiblemente el hongo terrestre más grande de Australia , con el peso de un espécimen de Victoria registrado en 29 kg (64 lb). Inicialmente descrito en 1845 como Boletus marginatus , y también conocido anteriormente por nombres científicos como Phaeogyroporus portentosus y Boletus portentosus , no está tan estrechamente relacionado con los boletes típicos como se pensaba anteriormente.
El naturalista inglés Miles Joseph Berkeley describió inicialmente a Boletus marginatus en 1845, a partir de los escritos y especímenes de James Drummond , de las cercanías de la colonia del río Swan en Australia Occidental. [5] Berkeley y Broome describieron a Boletus portentosus en un informe publicado en 1873 sobre los hongos de Ceilán, a partir de un espécimen con un sombrero de 25 cm (8 pulgadas) de diámetro recolectado el 15 de junio de 1869. Sostuvieron que estaba relacionado con Boletus aestivalis . [6] Las diferencias microscópicas llevaron a que se reclasificara; Boedijn notó la forma de sus esporas, la falta de cistidios y tubos cortos y lo asignó al género Phlebopus en 1951. [1] El botánico neozelandés Robert McNabb siguió a Rolf Singer , quien había determinado que Phlebopus era un nomen dubium (aunque admitió que Singer probablemente estaba equivocado), y acuñó el binomio Phaeogyroporus portentosus , [2] por el cual fue conocido durante algunos años. En su revisión del género de 1982, el micólogo Paul Heinemann usó esta última designación. [7] El nombre genérico se deriva del griego Φλεψ/Φλεβο- "vena", [8] y πους "pie". [9]
Considerando que los dos taxones son el mismo, [10] el micólogo Roy Watling propuso el nombre Phlebopus marginatus en lugar de P. portentosus en 2001, señalando que el primer nombre era anterior al segundo. [11] Señaló que los especímenes en toda su área de distribución se ajustan a la descripción de la especie, aunque cuestionó si una sola especie se encuentra en un área de distribución tan amplia. [12]
No está tan estrechamente relacionado con los boletus típicos como se pensaba anteriormente. El género Phlebopus es miembro del suborden Sclerodermatineae , lo que lo hace más relacionado con los boletus que con los boletus típicos. Dentro de este suborden, Phlebopus forma la familia Boletinellaceae con Boletinellus . [11] [13] Boletus brevitubus , descrito de los bosques de Cephalocitrus grandis y Delonix regia de Yunnan, China en 1991, [14] se colocó en sinonimia con Phlebopus marginatus en 2009. [4]
Un nombre común en Australia Occidental es hongo de goma de salmón. [15] Los nombres comunes en Asia incluyen hed har y hed tub tao dum en Tailandia, o boletus negro tropical. [16]
Posiblemente el hongo terrestre más grande de Australia , Phlebopus marginatus produce cuerpos fructíferos que pueden alcanzar enormes proporciones. [17] El peso de un espécimen del oeste de Victoria registrado fue de 29 kg (64 libras). [17] John Burton Cleland informó haber encontrado especímenes con un diámetro de sombrero de 70 cm (28 pulgadas), que pesaban más de 70 libras (32 kg), pero también existen informes sobre especímenes con sombreros de más de 100 cm (39 pulgadas) de diámetro. [2] El sombrero es convexo a plano, ocasionalmente con un centro deprimido. Es de color marrón a oliva y está cubierto de pelos finos. [18] Los registros entre países varían en cuanto al cambio de color al cortar o magullar la pulpa, [19] y los de Australia Occidental no indican cambios, [15] mientras que se informa que las colecciones de Nueva Zelanda e Indonesia tienen cierta decoloración azulada al magullarse en la parte superior del tallo. [1] [2] Las esporas son de color marrón amarillento. Los ejemplares maduros son muy atractivos para los insectos y a menudo están infestados por ellos. [17]
Phlebopus marginatus es un ejemplo de hongo de Gondwana , que se encuentra en Indonesia , Malasia y Sri Lanka , así como en Australia y Nueva Zelanda , [20] con especies relacionadas que se encuentran en América del Sur . De hecho, es una especie pantropical.
En Australia, se ha registrado desde el sureste de Australia del Sur hasta Nueva Gales del Sur. [18] Dentro de Australia, se encuentra en bosques de eucaliptos y se puede encontrar en cualquier momento después de la lluvia. [17] Los cuerpos fructíferos pueden estar aislados o surgir en grupos o incluso en anillos de hadas . [17] Se encuentra en la selva tropical en la sección Cooloola del Parque Nacional Great Sandy en Queensland. [10]
En Nueva Zelanda, posiblemente se lo asocia con Nothofagus truncata . [2] McNabb no estaba seguro de si era una especie introducida o autóctona de Nueva Zelanda, aunque sospechaba que se trataba de esto último debido a que se la encontró en un denso bosque nativo cerca de Rotorua. Otras colecciones se encontraban en las cercanías de Auckland. [2]
Es común en Java y Sumatra. [1]
En China se encuentra en las provincias de Yunnan, Guangxi y Hainan. [21] En China, crece en asociación con especies de poinciana ( Delonix regia ), mango ( Mangifera indica ), café ( Coffea arabica ), pomelo ( Citrus grandis ), yaca ( Artocarpus heterophyllus ) y roble ( Quercus ). [21]
Al igual que muchos hongos australianos, el Phlebopus marginatus no se consume ampliamente, aunque se lo registra en varias publicaciones como comestible y de sabor suave o insípido. [15] [17] [22] [23] El experto en hongos australiano Bruce Fuhrer advierte sobre su propensión a estar plagado de gusanos. [17]
Se consume en Laos, el norte de Tailandia, Myanmar y el sur de China, [16] concretamente en las zonas tropicales de la provincia de Yunnan, donde la recolección excesiva para los mercados ha mermado las poblaciones silvestres. Su gran tamaño y sabor lo convierten en un hongo muy codiciado en los mercados de la región de Xishuangbanna. [21] También se consume en la isla de Reunión . Desde 2003, se han hecho esfuerzos para intentar cultivarlo. [21]