Pargo de manglar | |
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Clasificación científica | |
Dominio: | Eucariota |
Reino: | Animalia |
Filo: | Cordados |
Clase: | Actinopterigios |
Orden: | Acanturiformes |
Familia: | Lutjánidos |
Género: | Lutjano |
Especies: | L. griseo |
Nombre binomial | |
Lutjanus griseus ( Linneo , 1758) | |
Sinónimos [2] | |
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El pargo de manglar o pargo gris ( Lutjanus griseus ) es una especie de pargo nativa del océano Atlántico occidental desde Massachusetts hasta Brasil , el golfo de México , Bermudas y el mar Caribe . La especie se puede encontrar en una amplia variedad de hábitats, incluidas aguas salobres y dulces. Es comercialmente importante y se busca como pez de caza . También se puede encontrar en el comercio de acuarios . [2]
Su color es típicamente rojo grisáceo, pero puede cambiar de color de rojo brillante a rojo cobrizo. Tiene una franja oscura que le atraviesa el ojo si se observa desde arriba cuando está bajo el agua. Esta especie puede alcanzar una longitud de 89 cm (35 pulgadas), aunque la mayoría no supera los 40 cm (16 pulgadas). El mayor peso registrado para esta especie es de 20 kg (44 lb). [2]
El pargo de manglar se puede confundir con el pargo cubera o pargo negro, L. cyanopterus . Los pargos de manglar suelen ser mucho más pequeños que los cubera, pero cuando son de tamaño similar, las dos especies solo se pueden distinguir examinando el parche de dientes en el interior del paladar. Muchos especímenes capturados en Florida, específicamente en Punta Gorda , son en realidad mal identificados como pargos dientes de perro o pargos perro , L. jocu . La mejor manera de distinguir entre las dos especies es que el pargo perro tiene un triángulo de color más claro con una banda azul debajo del ojo y colmillos grandes y afilados en el frente (caninos), de ahí su nombre común. Estos colmillos pueden dar una mordedura dolorosa, incluso en un pez pequeño. El pargo de manglar se alimenta principalmente de peces pequeños, crustáceos (como cangrejos y camarones), cefalópodos, gasterópodos, gusanos poliquetos y algunos elementos planctónicos (incluidos copépodos y anfípodos). [3] [2] [4] También se observó que esperaba sistemáticamente, debajo de una colonia materna de murciélagos floridos , a que cayeran murciélagos cerca de las entradas de la caverna de Lucayan, Bahamas . [5]
El pargo de manglar es una de las especies más comunes en las regiones más cálidas. Se lo puede encontrar en muchas áreas, desde canales hasta praderas de pasto, así como en aguas abiertas. El pargo de manglar también prefiere estructuras, como muelles, manglares, naufragios y escombros. La mayoría de los pargos de manglar en aguas abiertas se encuentran generalmente cerca de estructuras del fondo o arrecifes. Se los puede encontrar a profundidades de 5 a 180 m (16 a 591 pies), aunque se los encuentra principalmente a menos de 50 m (160 pies). [2]
Los pargos de manglar son objetivos comunes para los pescadores y son muy apreciados por su carne ligera y escamosa. Se pueden encontrar durante todo el año y a menudo se encuentran en los manglares y alrededor de los muelles u otras estructuras. Son fáciles de atrapar, lo que hace que pescarlos sea ideal para pescadores principiantes. Además, generalmente se encuentran en cardúmenes, por lo que atrapar muchos en poco tiempo no es raro. Son relativamente fuertes para su tamaño y dan buena pelea cuando se enganchan. Se pueden capturar con una variedad de cebos, pero generalmente se capturan con camarones vivos o congelados, calamares, sardinas, salmonetes, ballyhoo, pinfish y, ocasionalmente, con señuelos o cebos artificiales. También se pueden pescar con arpón, pero a veces son un objetivo difícil, ya que tienden a ser más cautelosos con los buceadores, en lugar de curiosos, y su cautela con los cebos y los buceadores tiende a aumentar a medida que los peces crecen. La mayoría de los pargos de manglar se capturan con aparejos livianos a medianos, y las capturas típicas varían de 20 a 35 cm de largo (0,5 a 2,0 lb) en aguas poco profundas o cercanas a la costa, y hasta 50 cm de largo (aproximadamente 5 lb) en aguas más profundas. Los peces más grandes son poco comunes, pero no raros.
La especie se cría en granjas flotantes en alta mar en Asia y Oceanía; un ejemplo son las granjas flotantes frente a la isla de Pulau Ubin, Singapur, y a lo largo del lado suroeste a lo largo del estrecho de Singapur. [6] [ verificación fallida ] Se cultivan para el consumo y se venden a restaurantes y supermercados en Singapur y en todo el mundo.