Salsa de mola
En la antigua religión romana , la mola salsa ("harina salada") era una mezcla de harina de espelta tostada y molida gruesa [1] y sal que preparaban las vírgenes vestales y que se utilizaba en todos los sacrificios oficiales. Se rociaba sobre la frente y entre los cuernos de las víctimas animales antes de sacrificarlas, [2] así como sobre el altar y en el fuego sagrado . Era una ofrenda común en el hogar .
Servio describe la sustancia como pius (quizás "preparada reverentemente" en este sentido) y castus ("ritualmente pura"). [3] La mola salsa era tan fundamental para el sacrificio que "ponerse la mola " (del latín immolare ) llegó a significar "sacrificar", de ahí el término inglés "inmolación". Su uso era una de las numerosas tradiciones religiosas atribuidas a Numa Pompilio , el segundo rey sabino de Roma . [4]
El Colegio de Vestales preparaba salsa de mola durante Vestalia , el festival principal de la diosa del hogar Vesta, que se celebraba del 7 al 15 de junio.
Referencias
- ^ Tradicionalmente traducido como " espelta ".
- ↑ Ariadne Staples, De la buena diosa a las vírgenes vestales: sexo y categoría en la religión romana (Routledge, 1998), págs. 154-155.
- ^ Servio, nota a la Égloga 8.82.
- ^ Fernando Navarro Antolín, Lygdamus. Corpus Tibullianum III.1–6: Lygdami Elegiarum Liber (Brill, 1996), págs. 272–272 en línea.
Lectura adicional
- Gradel, Ittai (2004). "Introducción" (PDF) . Culto al emperador y religión romana. Oxford Classical Monographs. Oxford University Press. pág. 16. ISBN 0-19-815275-2. Consultado el 11 de mayo de 2009 .
 | Este artículo relacionado con la Antigua Roma es un esbozo . Puedes ayudar a Wikipedia expandiéndolo. |
