Ocimum
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| Ocimum | |
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| Albahaca ocimum | |
Clasificación científica  | |
| Reino: | Plantas |
| Clado : | Traqueofitas |
| Clado : | Angiospermas |
| Clado : | Eudicotiledóneas |
| Clado : | Asteridas |
| Orden: | Lamiales |
| Familia: | Lamiáceas |
| Subfamilia: | Nepetoideae |
| Tribu: | Ocimeae |
| Género: | Ocimum L. [1] |
| Sinónimos [2] | |
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Ocimum / ˈ ɒ s ɪ m ə m / es un género de hierbas y arbustos aromáticos anuales y perennes de la familia Lamiaceae , nativos de las regiones tropicales y templadas cálidas de los 6 continentes habitados, con el mayor número de especies en África. [2] Es el género de la albahaca y sus especies más conocidas son la hierba de cocina albahaca grande , O. basilicum , y la hierba medicinal tulsi (albahaca sagrada) , O. tenuiflorum .
Ecología
Las especies de Ocimum son utilizadas como plantas alimenticias por las larvas de algunas especies de lepidópteros , incluida Endoclita malabaricus . [ cita requerida ]
Taxonomía
El género fue publicado por primera vez por Carl Linnaeus en su libro Species Plantarum en la página 597 en 1753. [3]
El nombre del género Ocimum se deriva de la palabra griega antigua para albahaca, ὤκιμον ( ṓkimon ). [4]
Especies
Especies de Ocimum aceptadas por Plants of the World Online , [3] y World Flora Online ; [5]
- Ocimum albostellatum (Verdc.) AJPaton
- Ocimum americanum L. ( África tropical), subcontinente indio, China, sudeste asiático
- Ocimum amicorum A.J.Paton - Tanzania
- Ocimum angustifolium Benth. - Sudeste de África desde Kenia hasta Tranasvaal
- Ocimum basilicum L. – (Albahaca, Albahaca dulce) - China, subcontinente indio, sudeste asiático
- Ocimum burchellianum Benth. - Provincia del Cabo, Sudáfrica
- Ocimum campechianum Mill. – Albahaca amazónica – Florida, México, Antillas, América Central y del Sur
- Ocimum canescens A.J.Paton - Tanzania
- Ocimum carnosum (Spreng.) Link & Otto ex Benth. - México, Sudamérica
- Ocimum centraliafricanum R.E.Fr - Zaire, Tanzania, Zambia, Zimbabwe
- Ocimum circinatum A.J.Paton - Etiopía, Somalia
- Ocimum coddii (SDWilliams & K.Balkwill) AJPaton - Provincia del Norte de Sudáfrica
- Ocimum cufodontii (Lanza) AJPaton - Etiopía, Somalia, Kenia
- Ocimum dambicola A.J.Paton - Tanzania, Zambia
- Ocimum decumbens Gürke - de Zaire a Sudáfrica
- Ocimum dhofarense (Sebald) AJPaton - Omán
- Ocimum dolomiticola A.J. Paton - Provincia del Norte de Sudáfrica
- Ocimum ellenbeckii Gürke - Etiopía, Zaire
- Ocimum emppetroides (PADuvign.) ined. - Zaire
- Ocimum ericoides (PADuvign. & Plancke) AJPaton - Zaire
- Ocimum filamentosum Forssk. - África oriental y meridional, Península Arábiga, India, Sri Lanka, Myanmar
- Ocimum fimbriatum Briq. - África central
- Ocimum fischeri Gürke - Kenia, Tanzania
- Ocimum formosum Gürke - Etiopía
- Ocimum forskolei Benth. - África oriental desde Egipto hasta Kenia, Angola, Península Arábiga
- Ocimum fruticosum (Ryding) AJPaton - Somalia
- Ocimum grandiflorum Lam. - Kenia, Tanzania, Etiopía
- Ocimum gratissimum L. – Albahaca africana - África, Madagascar, sur de Asia, Archipiélago de Bismarck
- Ocimum hirsutissimum (PADuvign.) AJPaton - Zaire
- Ocimum irvinei J.K.Morton - África occidental
- Ocimum jamesii Sebald - Etiopía, Somalia
- Ocimum kenyense Ayob. ex AJPaton - Kenia, Tanzania
- Ocimum kilimandscharicum Baker ex Gürke – (Albahaca alcanforera) – Kenia, Tanzania, Uganda, Sudán, Etiopía
- Ocimum labiatum (NEBr.) AJPaton - Mozambique, Sudáfrica,
- Ocimum lamiifolium Hochst. ex Benth - África oriental y central
- Ocimum masaiense Ayob. ex AJPaton - Ngong Hills en Kenia
- Ocimum mearnsii (Ayob. ex Sebald) AJPaton - Kenia, Tanzania, Uganda
- Ocimum metallorum (PADuvign.) AJPaton - Zaire
- Ocimum minutiflorum (Sebald) AJPaton - África oriental y central
- Ocimum mitwabense (Ayob.) AJPaton - Zaire
- Ocimum monocotyloides (Plancke ex Ayob.) AJPaton - Zaire
- Ocimum motjaneanum McCallum & K.Balkwill - Eswatini
- Ocimum natalense Ayob. ex AJPaton - Mozambique, KwaZulu-Natal
- Ocimum nudicaule Benth. - Brasil, Paraguay, Argentina
- Ocimum nummularia (S.Moore) AJPaton - Somalia
- Ocimum obovatum E.Mey. ex Benth. - África tropical, Madagascar
- Ocimum ovatum Benth. - Brasil, Paraguay, Uruguay, Argentina
- Ocimum pseudoserratum (MRAshby) AJPaton - Provincia del Norte de Sudáfrica
- Ocimum piramidal (AJPaton) AJPaton - Tanzania
- Ocimum reclinatum (SDWilliams & M.Balkwill) AJPaton - Mozambique, KwaZulu-Natal
- Ocimum sebrabergensis Swanepoel y van Jaarsv.
- Ocimum serpyllifolium Forssk. - Somalia, Yemen, Arabia Saudita
- Ocimum serratum (Schltr.) AJPaton - Sudáfrica, Esuatini
- Ocimum spectabile (Gürke) AJPaton - Etiopía, Tanzania, Kenia, Somalia
- Ocimum spicatum Deflers - Etiopía, Yemen, Kenia, Somalia
- Ocimum tenuiflorum L. – Albahaca sagrada, tulsi - China, subcontinente indio, sudeste asiático, Nueva Guinea, Queensland
- Ocimum transamazonicum C.Pereira - Brasil
- Ocimum tubiforme (RDGood) AJPaton - Provincia del Norte de Sudáfrica
- Ocimum urundense Robyns & Lebrun - Burundi, Tanzania
- Ocimum vandenbrandei (PADuvign. & Plancke ex Ayob.) AJPaton - Zaire
- Ocimum vanderystii (De Wild.) AWHill. - Zaire, Congo, Angola, Zambia
- Ocimum verticillifolium Panadero
- Ocimum viphyense A.J.Paton - Malawi, Zambia
- Ocimum waterbergense (SDWilliams & K.Balkwill) AJPaton - Provincia del Norte de Sudáfrica
Híbridos
- Ocimum × africanum Lour. - África, Madagascar, China, subcontinente indio, Indochina; naturalizado en Guatemala, Chiapas, Antillas Holandesas, este de Brasil
- Ocimum × citriodorum ( O. americanum × O. basilicum ) – Albahaca limón
- Ocimum kilimandscharicum × basilicum ' Dark Opal ' – Albahaca azul africana
Antiguamente colocado aquí
- Basilicum polystachyon (L.) Moench (como O. polystachyon L. )
- Isodon inflexus (Thunb.) Kudô (como O. inflexum Thunb. )
- Frankenia salina (Molina) IMJohnst. (como O. salinum Molina )
- Mosla scabra (Thunb.) CYWu y HWLi (como O. punctulatum J.F.Gmel. y O. scabrum Thunb. )
- Ortosifón aristatus (Blume) Miq. (como O. aristatum Blume )
- Orthosiphon pallidus Royle ex Benth. (como O. somaliense Briq. )
- Perilla frutescens var. crispa (Thunb.) W.Deane (como O. crispum Thunb. )
- Perilla frutescens var. frutescens (como O. frutescens L. )
- Plectranthus scutellarioides (L.) R.Br. (como O. scutellarioides L. )
Cultivo y usos
La mayoría de las albahacas culinarias y ornamentales son cultivares de Ocimum basilicum y existen muchos híbridos entre especies. La albahaca tailandesa ( O. basilicum var. thyrsiflora ) es un ingrediente común en la cocina tailandesa , con un fuerte sabor similar al anís , que se utiliza para dar sabor a los curries y salteados tailandeses . [ cita requerida ] La albahaca limón ( Ocimum × citriodorum ) es un híbrido entre O. americanum y O. basilicum . Se destaca por su sabor a limón y se utiliza en la cocina. [ cita requerida ]
La albahaca sagrada o tulsi ( O. tenuiflorum ) es una hierba sagrada venerada como querida por Vishnu en algunas sectas del vaishnavismo . [ cita requerida ] El tulsi se usa en tés, remedios curativos y cosméticos en la India, y también se usa en la cocina tailandesa. [ cita requerida ] La albahaca amazónica ( O. campechianum ) es una especie sudamericana que se utiliza a menudo en los rituales de ayahuasca por su olor, que se dice que ayuda a evitar las malas visiones. [ 6 ] O. centraliafricanum se valora como una especie indicadora de la presencia de depósitos de cobre. [ cita requerida ]
Uso en Etiopía
Véase también
Referencias
- ^ "Género: Ocimum L." Germplasm Resources Information Network . Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. 2004-09-10. Archivado desde el original el 2014-01-03 . Consultado el 2014-01-03 .
- ^ ab Lista de verificación mundial de familias de plantas seleccionadas de Kew
- ^ ab "Ocimum L. | Plantas del mundo en línea | Kew Science". Plantas del mundo en línea . Consultado el 16 de noviembre de 2023 .
- ^ "Albahaca - Ocimum basilicum | Washington College". www.washcoll.edu . Consultado el 16 de noviembre de 2023 .
- ^ "Ocimum L." worldfloraonline.org . Consultado el 16 de noviembre de 2023 .
- ^ Steele, John J. (2006). "Los perfumistas y el uso sagrado de las fragancias en el chamanismo amazónico". En Jim Drobnick (ed.). The Smell Culture Reader . Berg Publishers. pág. 230.
