Navaja del Pacífico
| Navaja del Pacífico | |
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| Una navaja del Pacífico viva en el agua | |
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| Un grupo de Siliqua patula extraído de Quinault Beach, estado de Washington | |
Clasificación científica  | |
| Dominio: | Eucariota |
| Reino: | Animalia |
| Filo: | Moluscos |
| Clase: | Bivalvos |
| Orden: | Adaptadonta |
| Familia: | Páridos |
| Género: | Silicato |
| Especies: | S. patula |
| Nombre binomial | |
| Siliqua patula ( Dixon , 1788) | |
| Sinónimos [2] [3] | |
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La navaja del Pacífico , Siliqua patula , es una especie de molusco bivalvo marino grande de la familia Pharidae .
Rango
Las navajas del Pacífico se pueden encontrar a lo largo de la costa oeste del Pacífico de América del Norte , desde las islas Aleutianas orientales , en Alaska , hasta Pismo Beach, California . Habitan playas arenosas en la zona intermareal hasta una profundidad máxima de agua de unos 9 m (30 pies). [4]
Descripción
Esta especie tiene una concha estrecha, ovalada y alargada, que mide de 8 a 15 cm (3 a 6 pulgadas) de largo en la parte sur de su área de distribución, y se han encontrado individuos de hasta 28 cm (11 pulgadas) en Alaska. [4] Es similar a la navaja del Atlántico más pequeña , Siliqua costata , que se encuentra en la costa este de los Estados Unidos .
El nombre de navaja también se utiliza para la almeja navaja del Atlántico , Ensis directus. El género de la almeja navaja del Atlántico, Ensis , es diferente al género de la almeja navaja del Pacífico, Siliqua . Sin embargo, ambas pertenecen a la misma familia, Pharidae .
Como alimento
Las navajas del Pacífico son una especie de marisco muy codiciada y son recolectadas tanto por pescadores comerciales como recreativos. [5] Las navajas, al igual que otros mariscos, pueden acumular niveles peligrosos de la toxina marina ácido domoico . [6] Los pescadores deben consultar las recomendaciones de salud pública actuales de las autoridades marinas antes de recolectar navajas.
En los Estados Unidos, la recolección de navajas suele estar autorizada por los funcionarios estatales varias veces al año. [7] Los recolectores localizan la almeja buscando una "muestra", que puede presentarse como un agujero o una depresión en la arena. [8] Algunas almejas exponen sus sifones cuando el oleaje retrocede, lo que hace que sea mucho más fácil detectarlas; este comportamiento se llama "necking" [9]
Las navajas suelen rebozarse y freírse en mantequilla . También se pueden utilizar para hacer sopa de almejas .
Referencias
- ^ NatureServe (1 de diciembre de 2023). "Siliqua patula". Datos de ubicación de la biodiversidad de la red NatureServe a los que se accede a través de NatureServe Explorer . Arlington, Virginia: NatureServe . Consultado el 22 de diciembre de 2023 .
- ^ Hiebert, TC (2015). " Siliqua patula La navaja plana". En TC Hiebert; BA Butler y AL Shanks (eds.). Invertebrados estuarinos de Oregón: Guía ilustrada de Rudys sobre especies comunes (PDF) (3.ª ed.). Bibliotecas de la Universidad de Oregón e Instituto de Biología Marina de Oregón, Charleston, Oregón . Consultado el 7 de mayo de 2021 .
- ↑ Gary Rosenberg (2011). «Siliqua patula (Dixon, 1789)». WoRMS . Registro Mundial de Especies Marinas . Consultado el 5 de mayo de 2021 .
- ^ ab "Pescados y mariscos: navajas". Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Washington. Archivado desde el original el 6 de agosto de 2010. Consultado el 2 de julio de 2018 .
- ^ "Pesca de almejas para uso personal: almeja navaja". Departamento de Pesca y Caza de Alaska . Consultado el 2 de julio de 2018 .
- ^ "Pesca y marisqueo: navajas para uso personal". Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Washington. Archivado desde el original el 6 de agosto de 2010. Consultado el 2 de julio de 2018 .
- ^ "Cómo pescar navajas". Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregón . Consultado el 2 de julio de 2018 .
- ^ "Excavando navajas". Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregón . Consultado el 2 de julio de 2018 .
- ^ "Comportamiento de la navaja". Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregón . Consultado el 2 de julio de 2018 .
Enlaces externos
- Departamento de Pesca y Vida Silvestre de Oregón: Acerca de las navajas (especie Siliqua)
- Una navaja del Pacífico se esconde rápidamente en la arena.
Medios relacionados con Siliqua patula (almeja navaja del Pacífico) en Wikimedia Commons
