Molde (utensilio de cocina)

Un molde (inglés británico) o molde (inglés americano), es un recipiente que se utiliza en diversas técnicas de preparación de alimentos para dar forma al plato terminado . El término también puede referirse a un plato terminado elaborado en dicho recipiente (por ejemplo, un molde de gelatina ). ^[1]

Los moldes se pueden utilizar para una variedad de alimentos:

• Moldes para pasteles (por ejemplo, moldes para muffins , moldes para bizcochos Bundt , moldes para bizcochos de ángel y otros tipos de utensilios para hornear )
• Molde desmontable
• Moldes para postres de gelatina (también conocidos como "moldes de gelatina")
• Helados y otros postres helados
• Mousse
• Manteca

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• Lista de utensilios para cocinar
• Lista de utensilios para la preparación de alimentos
• Bol
• Moldeo (proceso)
• Pasteles

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