Melita
Compañía alemana de café

Grupo Melitta
Tipo de empresaPrivado
IndustriaCafé al por menor
Fundado1908
SedeMinden , Renania del Norte-Westfalia , Alemania
ProductosCafés, filtros de café, pequeños electrodomésticos (cafeteras, etc.)
Ganancia1.325 millones de euros (2014)
Número de empleados
3.736 (2014)
Sitio webwww.melitta-group.com
Sede central de Melitta en Minden
Un filtro de café Melitta, que contiene café molido, en un soporte para preparar una sola taza.

Melitta ( / məˈl iːtə / ) es una empresa alemana que vende café , filtros de papel para café y cafeteras , parte del Grupo Melitta , que tiene sucursales en otros países. La empresa tiene su sede en Minden , Renania del Norte-Westfalia . [1] [2]

La empresa recibe su nombre de Melitta Bentz (1873-1950), que fundó la empresa después de inventar el filtro de papel para café con filtro de goteo (patente alemana concedida el 8 de julio de 1908). Más tarde, Bentz dirigió la empresa como un negocio familiar . [3]

Historia

Esta tetera Melitta fue el modelo para la representación 3D de la tetera Utah , un objeto omnipresente en las primeras investigaciones sobre gráficos por computadora.

En 1908, Melitta Bentz, una mujer de 35 años de Dresde , Alemania, inventó el primer filtro de café y el 8 de julio recibió de la Oficina de Patentes de Berlín el registro de patente para su "Dispositivo con parte superior de filtro revestida con papel de filtro". Fundó la empresa que lleva su nombre ese mismo año. [4] [5] [6]

En la década de 1930, Melitta revisó el filtro original, lo afinó hasta darle forma de cono y le agregó nervaduras. Esto creó un área de filtración más grande, lo que permitió una mejor extracción del café molido. En 1936, se introdujo el papel de filtro en forma de cono, ampliamente reconocido, que encajaba dentro de la parte superior cónica del filtro. El "102" se convirtió en el más popular. [7]

Entre 1941 y 1945, la Concordia Porzellanfabrik fue utilizada por Melitta. [8] En 1951/1952 y 1957/1958, la Porta-Keramikwerke J. Brauers en Barkhausen en Porta Westfalica, Alemania produjo filtros de cerámica para Melitta. [9] Langenthal Porzellan  [de] también produjo filtros de porcelana para Melitta. [10] La Porzellanfabrik Friesland , fundada en 1953 como parte del grupo alemán Melitta, [6] e independiente desde 1991/1995, produjo filtros de porcelana Melitta hasta 2018. Desde entonces, continúan vendiendo estos filtros bajo su propia marca Friesland, [11] mientras que Melitta cambió para producir estos filtros en China.

Melitta continuó desarrollando nuevas técnicas para mejorar la forma, el rendimiento, el material y el proceso de producción de sus sistemas de filtrado. En 1989, se introdujeron los filtros de café Natural Brown hechos de pulpa sin blanquear, que impedían que los subproductos no deseados se filtraran al medio ambiente. [12] En 1992, Melitta desarrolló un proceso de blanqueo con oxígeno para producir papel blanco sin cloro. En 1997, Melitta desarrolló un filtro con Flavor Pores, perforaciones microfinas que filtran sedimentos, partículas y aceites no deseados [ aclaración necesaria ] . En 2002, Melitta agregó un segundo engarce de seguridad para aumentar la resistencia y la durabilidad. En 2007, se introdujeron los filtros de bambú y se mejoró el filtro Flavor Pores.

En 2015, [actualizar]Melitta Group KG empleaba a 3.300 personas. [13]

En el ejercicio 2019, la facturación del grupo aumentó un 10 por ciento hasta alcanzar casi 1.700 millones de euros. [14] El número de empleados aumentó hasta 5.654. ​​[15]

En abril de 2020, Melitta anunció que la empresa fabricaría mascarillas para la nariz y la cara como parte de la pandemia de COVID-19 . Las mascarillas están hechas de un vellón de tres capas y se producen en todo el mundo. Melitta dona el primer millón de mascarillas a centros de salud. [16]

Melitta Estados Unidos

Melitta USA , con sede en Clearwater, Florida , es parte del grupo privado Melitta de Minden, Alemania. [1] Melitta USA es responsable de las ventas y el marketing de filtros de café, café y sistemas de café no eléctricos Melitta en EE. UU.

Los filtros de café de Melitta USA se fabrican en Clearwater, Florida, y la empresa tiene una planta de tostado de café en Cherry Hill, Nueva Jersey . El sitio web de la empresa decía en 2018 que había estado tostando café en Cherry Hill durante más de 50 años. [17]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab Walsh, Alex (25 de marzo de 2010). "Familia de filtros". Business Observer . Consultado el 21 de febrero de 2020 .
  2. ^ "Direcciones de servicio Archivado el 3 de abril de 2009 en Wayback Machine ." Melitta. Recuperado el 12 de agosto de 2009.
  3. ^ Moses, Claire (5 de septiembre de 2018). "No más ignorada: Melitta Bentz, la inventora del filtro de café". The New York Times . Consultado el 21 de febrero de 2020 .
  4. ^ Historia de Melitta Archivado el 29 de mayo de 2013 en Wayback Machine , Melitta.com
  5. ^ "¡Totalmente banal, genial!". Spiegel Online . 29 de mayo de 2008. Consultado el 6 de octubre de 2015 .
  6. ^ ab Sander, Antje; Siems, Maren; Wördemann, Wilfried; Meyer, Stefan; Janssen, Nina (2015). Siems, Maren (ed.). Melitta und Friesland Porzellan - 60 Jahre Keramikherstellung in Varel [ Melitta y Friesland Porzellan - 60 años de fabricación de cerámica en Varel ]. Museo Schloss Jever  [Delaware] (en alemán). vol. Jever Peso 33 (1 ed.). Oldenburg, Alemania: Isensee Verlag  [de] . ISBN 978-3-7308-1177-1. Begleitkatalog zur Ausstellung: Jeverland - in Ton gebrannt.(48 páginas)
  7. ^ "Diese 15 Zahlen haben eine Geschichte: Kaffeefilter 102". BILD.de. ​25/05/2015 . Consultado el 6 de octubre de 2015 .
  8. ^ Ruisinger, Karl. "Melitta: Geschirr-Nostalgie en Pastellfarben" (PDF) . Trödler (en alemán). Gemi Verlags GmbH. págs. 32-37 [34]. 180/94. Archivado (PDF) desde el original el 10 de septiembre de 2024 . Consultado el 24 de octubre de 2024 .(6 páginas)
  9. ^ "Melitta-Filter: Wesentlicher Unterschied" [Filtro Melitta: principales diferencias]. Der Spiegel (en alemán). vol. 1962, núm. 49. 1962-12-04. Archivado desde el original el 26 de febrero de 2023 . Consultado el 26 de febrero de 2023 .
  10. ^ Schweingruber, Andreas (2023) [2021]. "Melitta Kaffeefilter von Langenthal Porzellan" (en alemán). Archivado desde el original el 2023-02-20 . Consultado el 20 de febrero de 2023 .
  11. ^ "Vom" Melitta "Kaffeefilter zum" Friesland "Kaffeefilter" (en alemán). Frisia Versand GmbH . 2018-06-26. Archivado desde el original el 28 de febrero de 2023 . Consultado el 28 de febrero de 2023 .
  12. ^ Jolly, RD; Thompson, KG; Winchester, BG (1975). "Manosidosis bovina: un modelo de enfermedad de almacenamiento lisosomal". Serie de artículos originales sobre defectos congénitos . 11 (6): 273–278. ISSN  0547-6844. PMID  100.
  13. ^ "10 objetos cotidianos inventados en Alemania #5: El filtro de café". Deutsche Welle . 2015-07-15 . Consultado el 2018-09-13 .(Seleccione el 5º elemento)
  14. ^ "Melitta Geschäftsbericht 2019 - Inicio". Melitta Geschäftsbericht 2019 (en alemán) . Consultado el 11 de mayo de 2022 .
  15. ^ Hinweis en: Westfalenpost del 18 de agosto de 2020, página Wirtschaft .
  16. ^ "Melitta stellt ab sofort Millionen Atemmasken her - Sitio corporativo de Melitta". 2020-04-25. Archivado desde el original el 25 de abril de 2020 . Consultado el 11 de mayo de 2022 .
  17. ^ "Información de la empresa". Melitta . Consultado el 13 de septiembre de 2018 .

Lectura adicional

  • Oesterreich, Hans-Günther [en alemán] (1958). Escrito en Minden, Alemania. Bentz, Horst Wolfgang (ed.). Geschichte und Geschichten um Melitta - geröstet, gemahlen und gefiltert - zum 50jährigen Bestehen der Melitta-Werke Bentz & Sohn in Minden (en alemán) (1 ed.). Bremen, Alemania: Melitta-Werke Bentz & Sohn / Druckerei Otto-Behrens.(2+70+2 páginas)
  • Hempe, Mechthild (2008). Escrito en Minden, Alemania. Melitta Unternehmensgruppe (ed.). 100 Jahre Melitta - Geschichte eines Markenunternehmens [ 100 años Melitta - Historia de una empresa de marca ] (en alemán) (1 ed.). Colonia, Alemania: Geschichtsbüro Verlag / Geschichtsbüro Reder, Roeseling & Prüfer GbR. ISBN 978-3-940371-12-6.(2+140+2 páginas) (NB. También existe una traducción al francés llamada 100 années Melitta - L'histoire d'une marque . Según se informa, también existen traducciones al inglés y al brasileño).
Wikimedia Commons tiene medios relacionados con Melitta .
  • Página de inicio de Melitta, Alemania con enlaces internacionales
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