Macrocybe gigantea
| Macrocybe gigantea | |
|---|---|
Clasificación científica  | |
| Dominio: | Eucariota |
| Reino: | Hongos |
| División: | Basidiomycota |
| Clase: | Agaricomicetos |
| Orden: | Agaricales |
| Familia: | Calistosporiáceas |
| Género: | Macrocibe |
| Especies: | M. gigantea |
| Nombre binomial | |
| Macrocybe gigantea | |
Macrocybe gigantea es una especie de hongo formador de hongos originario de la India ( Bengala Occidental ), Pakistán y Nepal. [1]
Taxonomía
El botánico inglés George Edward Massee describió esta especie como Tricholoma giganteum en 1912 a partir de material recolectado en Shyamnagar, Bengala Occidental , por Ethel Maud Burkill en 1911. [2] Tricholoma era un taxón basura ; la especie fue trasladada al nuevo género Macrocybe en 1998. [1] Los especímenes actualmente clasificados como M. gigantea de Pakistán y China estaban más estrechamente relacionados entre sí que los especímenes de la India. [3]
Descripción
El hongo tiene un sombrero liso que es cónico cuando es joven antes de expandirse y aplanarse y puede alcanzar 30–35 cm de diámetro. Es de color variable, inicialmente blanco antes de envejecer a gris claro, más pálido en el borde. Las láminas sinuosas y abarrotadas son amarillas. El estípite cilíndrico mide 15–18 cm de alto por 6 cm de ancho y es del mismo color que el sombrero. La pulpa blanca y firme tiene hasta 3 cm de espesor debajo del sombrero. La huella de esporas es blanca. Las esporas ovaladas miden 5,7–7,5 μm de largo por 4,0–5,3 μm de ancho. [1]
Ecología
En Bengala Occidental, M. gigantea crece en grupos o, a veces, en círculos en áreas sombreadas o cubiertas de hierba, o en asociación con árboles angiospermas . [4] Se ha encontrado M. gigantea creciendo en estiércol de elefante en el estado de Kerala en la India. [5]
Relación con los humanos
Conocido localmente como Boro dhoodh chhatu , que se traduce aproximadamente como "huele a leche cuando se seca", M. gigantea se recoge y se vende en mercados de carretera en el centro y la costa de Bengala Occidental y se cocina en aceite de mostaza y especias. [6] En Tripura , la gente local Tripuri también recolecta y come este hongo. [7] M. gigantea se puede cultivar, y las investigaciones muestran que el mijo perla ( Cenchrus americanus ) es un sustrato prometedor. [8]
Referencias
- ^ abc Pegler, David N.; Lodge, D. Jean; Nakasone, Karen K. (1998). "El género pantropical Macrocybe Gen. nov". Mycologia . 90 (3): 494. doi :10.2307/3761408. JSTOR 3761408.
- ^ Massee, George Edward (1912). "Fungi Exotici - XIV". Boletín de información miscelánea (Royal Botanic Gardens, Kew) . 1912 (6): 253–255 [254]. doi :10.2307/4104579. JSTOR 4104579.
- ^ Razaq, A. (2016). "Un hongo comestible asiático, Macrocybe gigantea: su distribución y filogenia basada en ITS-rDNA". Mycosphere . 7 (4): 525–530. doi : 10.5943/mycosphere/7/4/11 .
- ^ Acharya, Krishnendu; Tarafder, Entaj; Pradhan, Prakash; Dutta, Arun Kumar; Paloi, Soumitra; Datta, Moumita; Roy, Anirban (2017). "Contribución a los macromicetos de Bengala Occidental, India: 18-22". Revista de Investigación de Farmacia y Tecnología . 10 (9): 3061. doi :10.5958/0974-360X.2017.00543.1.
- ^ Manimohan, Patinjareveettil; Thomas, K. Agresivo; Nisha, VS (2007). "Agáricos en estiércol de elefante en el estado de Kerala, India". Micotaxón . 99 : 147-157.
- ^ Dutta, Arun Kumar; Acharya, Krishnendu (2014). "Conocimiento tradicional y etnomedicinal de los hongos en Bengala Occidental, India". Revista asiática de investigación farmacéutica y clínica . 7 (4): 1–6. ISSN 0974-2441.
- ^ Roy Das, A. (2017). "Composición proximal y actividad antimicrobiana de tres hongos silvestres comestibles consumidos por los habitantes étnicos de Tripura en el noreste de la India". Estudios en hongos . 2 (1): 17–25. doi : 10.5943/sif/2/1/3 .
- ^ Devi, Sapna; Sumbali, Geeta (2021). "Idoneidad de tres granos de cereales diferentes para el desarrollo de desoves y su impacto en el crecimiento y rendimiento de Macrocybe gigantea (Massee) Pegler & Lod". Revista de Ciencias Aplicadas y Naturales . 13 : 204–209. doi : 10.31018/jans.v13i1.2547 .
