Maíz Sierra Mixe

Variedad local de maíz fijador de nitrógeno

El maíz Sierra Mixe es una variedad tradicional de maíz cultivada en la región Sierra Mixe de México, especialmente en la ciudad de Totontepec Villa de Morelos . Se le conoce localmente como olotón y ha sido cultivado por agricultores indígenas durante miles de años. ^[1]

Esta variedad crece de forma inusualmente alta (hasta 5 metros) y tiene raíces aéreas que secretan una mucosidad que gotea alrededor de la planta. Esta secreción favorece el crecimiento de bacterias simbióticas que fijan el nitrógeno y, por lo tanto, fertilizan la planta. ^[1]

Esta variedad despierta interés comercial y científico, y se están realizando investigaciones sobre su genética para desarrollar otras variedades autofertilizantes que reducirían o eliminarían la necesidad de otros fertilizantes. Un equipo de la Universidad de California en Davis está trabajando en ello bajo los auspicios del Protocolo de Nagoya , cuyo objetivo es fomentar la distribución equitativa de los beneficios de dicha biodiversidad. ^[1]

Lectura adicional

Pankievicz VCS; Delaux, PM; Infante, V.; Hirsch, HH; Rajasekar, S.; Zamora, P.; Jayaraman, D.; Calderon, CI; Bennett, A.; Ané, JM (2022). "La fijación de nitrógeno y la producción de mucílago en las raíces aéreas del maíz están controladas por el desarrollo de la raíz aérea y las funciones de las células del borde". Frontiers in Plant Science . 13 . doi : 10.3389/fpls.2022.977056 . PMC 9583020 . PMID 36275546.
Daley, Jason (10 de agosto de 2018). "El maíz del futuro tiene cientos de años y produce su propia mucosidad". Revista Smithsonian .
Van Deynze, Allen; Zamora, Pablo; Delaux, Pierre-Marc; Heitmann, Cristobal; Jayaraman, Dhileepkumar; et al. (2018). "La fijación de nitrógeno en una raza local de maíz es apoyada por una microbiota diazotrófica asociada al mucílago". PLOS Biology . 16 (8): e2006352. doi : 10.1371/journal.pbio.2006352 . PMC 6080747 . PMID 30086128.

Referencias

^ abc Yong, Ed (9 de agosto de 2018). "La planta maravillosa que podría reducir drásticamente el uso de fertilizantes". The Atlantic .

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[A-1] Yong, Ed (9 de agosto de 2018). "La planta maravillosa que podría reducir drásticamente el uso de fertilizantes". The Atlantic .