Cítrico glauca
| Cítrico glauca | |
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Clasificación científica  | |
| Reino: | Plantas |
| Clado : | Traqueofitas |
| Clado : | Angiospermas |
| Clado : | Eudicotiledóneas |
| Clado : | Rósidas |
| Orden: | Sapindales |
| Familia: | Rutáceas |
| Género: | Agrios |
| Especies: | C. glauca |
| Nombre binomial | |
| Cítrico glauca | |
| Sinónimos [1] | |
Citrus glauca , comúnmente conocido como lima del desierto , es un arbusto espinoso o árbol pequeño nativo de Queensland , Nueva Gales del Sur y Australia del Sur . [2] [3] El libro de 1889 The Useful Native Plants of Australia registra los nombres comunes kumquat nativo y limón del desierto. [4]
Taxonomía
Según el sistema Swingle , la lima del desierto se clasificó en el género Eremocitrus , un pariente cercano del género Citrus . Una taxonomía más reciente considera que todas las limas australianas están incluidas en el género Citrus , y la mayoría de las autoridades tratan a la lima del desierto de esta manera. Citrus glauca es una de las especies de cítricos más resistentes y es comparativamente tolerante al calor, la sequía y el frío . Por lo tanto, la especie es potencialmente importante para los programas de mejoramiento de cítricos y se hibrida fácilmente con muchas especies comunes de cítricos . [5]
Descripción
Arbusto o árbol pequeño de hasta 12 metros (39 pies), tiene varias características inusuales. Tolera el frío, el calor, la sequía y la salinidad y se considera perenne. Si las lluvias fallan, perderá sus hojas y sobrevivirá gracias a la corteza verde de sus ramas. Da frutos casi inmediatamente después de la floración y es el cítrico más temprano en hacerlo. Los frutos son pequeños y variables y dependen de las condiciones climáticas actuales y la composición genética. Aparecen espinas en las ramas bajas para evitar el pastoreo de conejos, canguros, ganado, etc., pero cesan en las ramas por encima del nivel de pastoreo. [ cita requerida ] El fruto es globular y de aproximadamente media pulgada de diámetro. [4] Las limas tienen un sabor picante intenso y los años de buenas lluvias producen una abundancia de frutos. [ cita requerida ]
Usos económicos
El fruto de la lima del desierto es un arbusto muy apreciado . Tradicionalmente, se recolecta de forma silvestre en las zonas de matorrales supervivientes, donde es relativamente común. Sin embargo, C. glauca también ha sido ampliamente eliminada de algunas áreas debido a la conversión en curso del arbusto silvestre en campos agrícolas. [7] [8] La fruta se utiliza en una variedad de productos, incluidas mermeladas, bebidas y succade . Tiene un fuerte sabor a lima. [9] [4]
La fruta está comenzando a domesticarse. El cultivo comercial de esta fruta está comenzando a reducir la dependencia del producto recolectado en forma silvestre. [7] [8]
Cultivar
Los científicos del CSIRO seleccionaron la lima del interior de Australia a partir de la lima del desierto común. Se caracteriza por su porte erguido, frutos relativamente grandes y sabrosos, alto rendimiento, tiempo de maduración uniforme, falta de espinas y aptitud para la cosecha mecánica. La lima del interior de Australia fue cultivada en el antiguo sitio de la industria vegetal del CSIRO en Merbein, Victoria, por Steve Sykes. [10]
Híbridos
Se cree que el eremolemon es un híbrido natural entre Citrus glauca y Citrus meyeri . [5] Las plantas de cítricos se hibridan fácilmente ; otros híbridos incluyen eremoranges, eremoradias (híbrido con una naranja agria ) y citrrangeremos (híbrido con un citrange ). [11]
Notas
- ^ "Citrus glauca (Lindl.) Burkill — The Plant List" . Consultado el 14 de mayo de 2015 .
- ^ Burkill, Isaac Henry. 1932. Boletín de los Jardines, Establecimientos del Estrecho 5 (Índice): 3. Citrus glauca .
- ^ Páginas de cítricos, Cítricos nativos de Australia, Citrus glauca Archivado el 23 de marzo de 2014 en Wayback Machine.
- ^ abc JH Maiden (1889). Las plantas nativas útiles de Australia: incluida Tasmania. Turner y Henderson, Sydney.
- ^ ab Crece rápidamente y tolera suelos salinos. Jorma Koskinen y Sylvain Jousse. «Variedades autóctonas de Australia y Nueva Guinea / Eremolemon». Páginas de cítricos . Archivado desde el original el 11 de julio de 2015. Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
- ^ Jorma Koskinen y Sylvain Jousse. "Citrus Pages / Variedades nativas de Australia". free.fr . Archivado desde el original el 11 de julio de 2015.
- ^ por Cherikoff, Vic, El manual de alimentos silvestres , ISBN 0-646-15496-6 .
- ^ ab Low, Tim, Plantas silvestres comestibles de Australia , ISBN 0-207-14383-8 .
- ^ Cherikoff, Vic, Excepcionalmente australiano , ISBN 0-646-07470-9 .
- ^ "La lima del interior de Australia". Imagen científica de CSIRO. Archivado desde el original el 6 de enero de 2018. Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
- ^ Jorma Koskinen y Sylvain Jousse. «Variedades nativas de Australia y Nueva Guinea / Los tipos de cítricos anteriormente conocidos como Eremocitrus». Páginas de cítricos . Archivado desde el original el 11 de julio de 2015. Consultado el 17 de diciembre de 2020 .
Referencias
- Bruneteau, Jean-Paul, Tukka, auténtica comida australiana , ISBN 0-207-18966-8 .
- Cherikoff, Vic, El libro de cocina de comedor Downunder , ISBN 0-9752021-0-3 .
Enlaces externos
- "Citrus glauca (Lindl.) Burkill". Atlas de Australia Viva .
