Nombres alternativos | Sylvana, Sylvanna |
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Tipo | Galleta |
Lugar de origen | Filipinas |
Región o estado | Dumaguete , Negros Oriental |
Ingredientes principales | Anacardos - obleas de merengue , crema de mantequilla , migas de galletas |
Silvanas , también conocidas como sylvanas o sylvannas , son galletas congeladas filipinas que consisten en una capa de crema de mantequilla intercalada entre dos obleas de merengue y anacardo cubiertas con migas de galletas. Las silvanas son las versiones en galletas del sans rival , un pastel filipino elaborado con ingredientes similares. [1] [2] [3]