Cerdo de raza británica Landrace
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| Estado de conservación | Raza rara |
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| País natal | Reino Unido |
| Rasgos | |
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La raza británica Landrace es una raza de cerdo doméstica británica y una de las más populares en el Reino Unido. [1] Es de color rosa con orejas caídas y pesadas que cubren la mayor parte de la cara y se cría para carne de cerdo y tocino . [2] La raza se originó en la importación de 1949 de 12 cerdos autóctonos de Escandinavia [A] : cuatro verracos y ocho cerdas jóvenes (hembras inmaduras). [1] En 1950, se formó la British Landrace Pig Society y abrió un libro genealógico para las primeras crías nacidas de los 12 importados. Crearon el primer plan de pruebas de cerdos con una estación de pruebas en el pueblo de Stockton-on-the-Forest en North Yorkshire . [1]
La popularidad de la raza puede haber contribuido a una disminución de las razas raras en el Reino Unido. El informe Howitt de 1955 del Comité Asesor sobre el Desarrollo de la Producción Porcina aconsejó a los granjeros que aumentaran la rentabilidad centrándose en solo tres razas de cerdos: la raza británica Landrace, la raza Large White y la raza Welsh . Muchos granjeros actuaron en función del informe y, como resultado, muchas razas de cerdos más raras han disminuido. [3] En un libro de 1999, Jules Pretty dijo que siete razas de cerdos se habían perdido en Gran Bretaña en el siglo XX y que la industria ahora estaba dominada por la raza británica Landrace y la raza Large White. [4]
En 1978, la British Landrace Pig Society se unió a la National Pig Breeders' Association (actualmente la British Pig Association). En la década de 1980, la raza se desarrolló y su base genética se amplió con la importación de nuevas líneas de sangre de Noruega y Finlandia. [1] Estos avances han hecho que la raza Landrace británica sea única entre otras razas Landrace. [1] La raza Landrace británica también se utiliza para mejorar otras razas. [1] Estos cerdos se encuentran en todo el Reino Unido, particularmente en el este y en Yorkshire. [2]
Véase también
Notas
- ^ Suecia [1] o Dinamarca [2]
Referencias
- ^ abcdefg "The British Landrace: Breed History". BritishPigs.org.uk . Trumpington, Cambridgeshire: British Pig Association. 2014. Archivado desde el original el 20 de noviembre de 2014. Consultado el 30 de septiembre de 2014 .
- ^ abc "Razas de ganado: raza porcina británica". Universidad Estatal de Oklahoma . 1996. Archivado desde el original el 14 de abril de 2010. Consultado el 27 de febrero de 2010 .
- ^ Hartley, Emma (2 de julio de 2005), "Los fanáticos de Wodehouse dicen que hay que comer y ahorrar el tocino más raro", The Times , archivado desde el original el 4 de junio de 2011 , consultado el 27 de febrero de 2010
- ^ Pretty, Jules (1999). La tierra viva: agricultura, alimentación y regeneración comunitaria en la Europa rural. Earthscan . p. 68. ISBN 1-85383-517-X.
