Leucoantocianidina reductasa

Leucoantocianidina reductasa
Identificadores
N.º CE1.17.1.3
N.º CAS93389-48-1
Bases de datos
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MetaCiclovía metabólica
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Instituto Nacional de BiologíaProteínas

En enzimología , una leucoantocianidina reductasa ( EC 1.17.1.3) (LAR, también conocida como leucocianidina reductasa o LCR) es una enzima que cataliza la reacción química

(2R,3S)-catequina + NADP + + H 2 O 2,3-trans-3,4-cis-leucocianidina + NADPH + H + {\displaystyle \arponesderechoizquierdo}

Los 3 sustratos de esta enzima son (2R,3S)-catequina , NADP + y H 2 O , mientras que sus 3 productos son 2,3-trans-3,4-cis-leucocianidina , NADPH y H + .

Esta enzima pertenece a la familia de las oxidorreductasas , concretamente a aquellas que actúan sobre grupos CH o CH 2 con NAD + o NADP + como aceptor. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es (2R,3S)-catequina:NADP + 4-oxidorreductasa . Esta enzima también se denomina leucocianidina reductasa . Esta enzima participa en la biosíntesis de flavonoides .

La enzima se puede encontrar en la planta Hedysarum sulphurescens y en Vitis vinifera (uva). [1]

Referencias

  1. ^ Maugé C, Granier T, d'Estaintot BL, Gargouri M, Manigand C, Schmitter JM, Chaudière J, Gallois B (abril de 2010). "Estructura cristalina y mecanismo catalítico de la leucoantocianidina reductasa de Vitis vinifera ". J. Mol. Biol . 397 (4): 1079–91. doi :10.1016/j.jmb.2010.02.002. PMID  20138891.

Lectura adicional

  • Tanner GJ, Kristiansen KN (1993). "Síntesis de 3,4-cis-[3H]leucocianidina y reducción enzimática a catequina". Anal. Biochem . 209 (2): 274–7. doi :10.1006/abio.1993.1119. PMID  8470799.
  • Tanner GJ, Francki KT, Abrahams S, Watson JM, Larkin PJ, Ashton AR (2003). "Biosíntesis de proantocianidina en plantas. Purificación de la leucoantocianidina reductasa de leguminosas y clonación molecular de su ADNc". J. Biol. Chem . 278 (34): 31647–56. doi : 10.1074/jbc.M302783200 . PMID:  12788945.


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