Cutina
La cutina es uno de los dos polímeros cerosos que son los principales componentes de la cutícula de la planta , que cubre todas las superficies aéreas de las plantas , el otro es el cután . Es una sustancia insoluble con calidad impermeable . La cutina también alberga ceras cuticulares, que ayudan en la estructura de la cutícula. [1] El cután, el otro polímero principal de la cutícula, se conserva mucho más fácilmente en los registros fósiles. [2] La cutina se compone de ácidos omega hidroxi y sus derivados, que están interconectados a través de enlaces éster , formando un polímero de poliéster de tamaño indeterminado.
Existen dos familias principales de monómeros de cutina, las familias C16 y C18. La familia C16 consiste principalmente en ácido palmítico 16-hidroxi y ácido 9,16- o 10,16-dihidroxipalmítico. La familia C18 consiste principalmente en ácido oleico 18-hidroxi, ácido esteárico 9,10-epoxi-18-hidroxi y estearato de 9,10,18-trihidroxi. [3]
Referencias
- ^ Xu, Bo; Taylor, Lin; Pucker, Boas; Feng, Tao; Glover, Beverley J.; Brockington, Samuel F. (febrero de 2021). "El linaje MIXTA-MYB específico de las plantas terrestres está implicado en la evolución temprana de la cutícula de la planta y la colonización de la tierra". New Phytologist . 229 (4): 2324–2338. doi :10.1111/nph.16997. ISSN 0028-646X. PMID 33051877. S2CID 222354576.
- ^ Briggs, DEG (1999), "Tafonomía molecular de cutículas animales y vegetales: preservación selectiva y diagénesis", Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences , 354 (1379): 7–17, doi :10.1098/rstb.1999.0356, PMC 1692454
- ^ Holloway, PJ (1982). "La constitución química de las cutinas de las plantas". En Cutler, DF, Alvin, KL y Price, CE (1982) The Plant Cuticle. Academic Press London, pp 45–85.
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