Lynne Olver
Historiador de la alimentación estadounidense (1855-1920)

Lynne Olver
Nacido( 10-03-1958 )10 de marzo de 1958 [1]
Fallecido14 de abril de 2015 (14 de abril de 2015)(57 años) [1]
Conocido porEl sitio web de la Cronología de la Alimentación
Antecedentes académicos
Alma máterUniversidad de Albany, SUNY
Trabajo académico
DisciplinaHistoria culinaria
Sitio webcronología de alimentos.org

Lynne Olver (1958–2015) fue bibliotecaria e historiadora de la alimentación , y la única autora del sitio web Food Timeline. [2]

Vida personal

Olver se graduó en la Universidad de Albany (SUNY) . Fue bibliotecaria en la Biblioteca del Condado de Morris , Nueva Jersey, y se convirtió en su directora en 2009. [1]

La cronología de la alimentación

En 1999, Olver creó The Food Timeline , un sitio web de historia que documenta la historia culinaria , la historia de la comida y las recetas. [3] [4] Desde entonces, el sitio web se ha convertido en una importante fuente de información sobre la historia culinaria. Casi toda la información del sitio web proviene de la biblioteca personal de Olver de más de 2000 libros. [5] A diferencia de muchos otros sitios web relacionados con la comida, Olver citó casi todas las afirmaciones de su sitio para que los lectores puedan verificar sus afirmaciones. Su investigación ha sido citada en revistas revisadas por pares. [6] [7] [8]

Tras su muerte, el sitio pasó a manos de su familia, que decidió eliminar las cuentas de redes sociales asociadas con Food Timeline, pero mantuvo el sitio web en estado de inactividad. Por ello, el sitio ya no recibe mantenimiento. Supuestamente, el dominio del sitio expira en 2025. [5]

En 2020, se informó que la familia Olver estaba buscando una o más personas para mantener y posiblemente hacer crecer el sitio web. [9] [10] [11] [12] [13] [14]

Universidad Tecnológica de Virginia

El 11 de noviembre de 2020, la familia Olver anunció en la cuenta de Twitter de Food Timeline que seleccionaron al Programa de Estudios Alimentarios de Virginia Tech para ser los nuevos curadores del sitio web de Olver después de revisar a más de 80 solicitantes más. [15] El Programa de Estudios Alimentarios agradeció a la escritora de Eater, Dayna Evans, por poner a la unidad de Virginia Tech en contacto con la familia Olver. [16] El Programa de Estudios Alimentarios está dirigido por la profesora de historia Anna Zeide . [17] En diciembre de 2020, Virginia Tech adquirió el "sitio web y la biblioteca física que lo acompaña" y planeó "continuar con el legado de Olver y crear espacio para nuevas oportunidades de investigación y pasantías para estudiantes". [18]

Entrevistas en audio

  • Zuraw, Lydia (26 de mayo de 2013). "Picnicing a través de los tiempos". The Salt . NPR .
  • Pelaccio, Linda (9 de mayo de 2013). "Lynne Olver y FoodTimeline.org". Un sabor al pasado . Episodio 135. Heritage Radio Network .
  • Pascal, Mark; Schott, Francis (15 de mayo de 2007). "Lynne Olver / The Food Timeline". The Restaurant Guys (podcast).
  • Folse, John (25 de enero de 2005). "Entrevista a Lynne Olver". Stirrin' It Up (Podcast).

Biografía en audio

  • Lancaster, Bridget (29 de abril de 2021). "El curioso curador de la historia culinaria". Proof (podcast) (mp3). Temporada 7. Episodio 2. America's Test Kitchen.

Referencias

  1. ^ abc "Obituario de Lynne Olver - Randolph, NJ | The Daily Record". Legacy.com . 16 de abril de 2015 . Consultado el 25 de abril de 2020 .
  2. ^ "Cronología de la comida: historia de la comida y recetas históricas". Biblioteca del Congreso . Consultado el 25 de abril de 2020 .
  3. ^ Zuraw, Lydia (26 de mayo de 2013). "Picnicking Through The Ages". WBUR . Consultado el 25 de abril de 2020 .
  4. ^ Luthern, Ashley (23 de junio de 2009). "¿Qué hay en tu lonchera? Parte 2: La prohibición y la Gran Depresión". Revista Smithsonian . Consultado el 25 de abril de 2020 .
  5. ^ ab Ketchum, Alex (27 de agosto de 2018). "Digital Dark Ages, Documenting Food Histories, and Honoring Lynne Olver". The Historical Cooking Project . Consultado el 25 de abril de 2020 .
  6. ^ Stein, Karen (1 de febrero de 2015). "Lo que comíamos: comidas del pasado de la Academia". Revista de la Academia de Nutrición y Dietética . 115 (2): 286–302. doi : 10.1016/j.jand.2014.11.019 . PMID  25636222.
  7. ^ Stein, Karen (1 de octubre de 2014). "Resumen histórico: Experiencia de los estudiantes de dietética en la década de 1940". Revista de la Academia de Nutrición y Dietética . 114 (10): 1648–1662. doi :10.1016/j.jand.2014.08.001. PMID  25257369.
  8. ^ Grimes, John (21 de abril de 2010). "Redescubriendo el cacao en el valle superior del río Napo en Ecuador" . Focus on Geography . 51 (4): 23–30. doi :10.1111/j.1949-8535.2009.tb00237.x.
  9. ^ Evans, Dayna (8 de julio de 2020). "¿Quién salvará la línea de tiempo de la comida?". Eater .
  10. ^ Levitt, Aimee (9 de julio de 2020). "Se busca: alguien que salve la línea de tiempo de la comida". The Takeout .
  11. ^ Fater, Luke (15 de julio de 2020). "El mayor archivo de Internet sobre la historia de la alimentación necesita un nuevo curador: la obra maestra de un bibliotecario de referencia de Nueva Jersey realmente podría necesitar su ayuda". Atlas Obscura .
  12. ^ Bugos, Claire (17 de julio de 2020). "Podrías ayudar a organizar esta ambiciosa cronología de la historia de la alimentación: la familia de Lynne Olver, la bibliotecaria que lanzó el portal en línea en 1999, necesita ayuda para mantener vivo su legado". Revista Smithsonian .
  13. ^ Debczak, Michele (20 de julio de 2020). "Cronología de la comida: usted podría estar a cargo del sitio web de historia de la comida más ambicioso". Mental Floss .
  14. ^ "[META] ¿Quién salvará la cronología de la alimentación? : AskFoodHistorians". Reddit . 15 de julio de 2020.
  15. ^ Food Timeline [@foodtimeline] (11 de noviembre de 2020). "Gracias a más de 80 personas que se ofrecieron a ser los próximos editores de Foodtimeline. Comenzó como la historia de la comida de Acción de Gracias de Plymouth, por lo que es apropiado decir este mes: Virginia Tech y su programa de alimentos multidisciplinario son los nuevos curadores de FT" ( Tweet ) – vía Twitter .
  16. ^ Food Studies at Virginia Tech [@VTFoodStudies] (11 de noviembre de 2020). "Estamos muy emocionados de ayudar a crear un nuevo hogar para la querida @foodtimeline, un recurso de historia culinaria absolutamente invaluable. ¡Gracias a @Eater y @DaynaEvans_ por ayudarnos a unirnos!" ( Tweet ) – vía Twitter .
  17. ^ Adkins, Andrew (16 de noviembre de 2020). "Introduciendo el sabor de la comunidad y las humanidades a los estudios sobre alimentación". Virginia Tech .
  18. ^ "Proyectos del Programa de Estudios Alimentarios". Virginia Tech . Archivado desde el original el 17 de diciembre de 2020. Consultado el 16 de diciembre de 2020 .
  • Sitio web de la Cronología de la Alimentación (archivado el 25 de abril de 2020)
  • La colección de libros conmemorativos de Lynne Olver en Virginia Tech
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