La Chiripada Winery es una bodega estadounidense en Dixon, Nuevo México , fundada en 1981 por Michael y Patrick Johnson. [1] Ha ganado regularmente premios por sus vinos en la Competencia de Vinos del Suroeste y la Competencia de Vinos de la Feria Estatal de Nuevo México . [2] Es la bodega comercial más alta de los Estados Unidos, a una altitud de 6100 pies (1900 m). [3] La Chiripada es una característica del Dixon Studio Tour anual, que se lleva a cabo a fines del otoño y es el tour de estudios anual más antiguo en funcionamiento continuo en el norte de Nuevo México . [4]
La Chiripada fue fundada por la familia Johnson, quienes construyeron la bodega de adobe a mano en 1981. [2] Está ubicada al sur de Taos, Nuevo México en el Valle del Río Embudo . [5]
Los viñedos producen una cosecha anual de veinte a treinta toneladas de uvas. La Chiripada produce una variedad de vinos blancos, tintos y especiales. [2]
^ Johnson, Michael; Johnson, Patrick. "Historia de la Bodega La Chiripada". LaChiripada.com . Archivado desde el original el 28 de abril de 2015. Consultado el 21 de abril de 2015 .
^ abc Harris, Richard; Fox, Lisa (2008). Agricultura artesanal: lecciones, tradiciones y recetas . Gibbs Smith. pág. 7. ISBN9781423601333.
^ Niederman, Sharon (2012). Señales y santuarios: viajes espirituales por Nuevo México . The Countryman Press. pág. 64. ISBN9781581578171.
^ Hulburt, Dory (4 de noviembre de 2011). «The Dixon Studio Tour celebra su 30 aniversario artístico». The Taos News . Archivado desde el original el 22 de abril de 2015. Consultado el 21 de abril de 2015 .
^ ab Simon, Jordan (verano de 1995). "High Country Vineyards". Snow Country : 25-26. ISSN 0896-758X.
^ "Ubicaciones de venta minorista de vinos La Chiripada". LaChiripada.com . Archivado desde el original el 2015-04-29 . Consultado el 2015-04-21 .
Lectura adicional
Clark, Virginia (13 de mayo de 2013). "Todo a su debido tiempo: vinos premiados de La Chiripada". The Taos News . Consultado el 21 de abril de 2015 .[ enlace muerto permanente ]
Pinney, Thomas (2005). Una historia del vino en Estados Unidos: desde la prohibición hasta la actualidad . Vol. 2. University of California Press. Págs. 333–334. ISBN.978-0520941489.