Tipo | Ensalada |
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Curso | Postre |
Lugar de origen | Malasia |
Región o estado | Lenggong , Perak |
Ingredientes principales | Flor de plátano , chile ojo de pájaro , pasta de camarones , sal , azúcar , bambú laúd , cermai , kelempong , cedong , yaca , guayaba , piña y coco. |
El kebebe es un plato de ensalada tradicional de Lenggong , Perak , Malasia . [1] Por lo general, se sirve durante las fiestas de bodas tradicionales como postre o té de la tarde con bebidas calientes.
El kebebe es una ensalada de frutas que se compone principalmente de flor de plátano , chile ojo de pájaro , bambú laúd , cermai , kelempong , cedong , yaca , guayaba , piña y coco , y se adereza con belacan , azúcar y sal. Se dice que es capaz de curar las náuseas después de consumir demasiada comida.