Kashi (empresa)
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| Tipo de empresa | Filial |
|---|---|
| Género | Cereales para el desayuno , snacks , platos principales , gofres. |
| Fundado | 1984 ( 1984 ) |
| Fundadores | Philip Tauber Gayle Tauber |
| Sede | , |
Número de empleados | 70 [1] |
| Padre | Kellogg's (2000–2023) WK Kellogg Co (2023–presente) |
| Sitio web | es.kashi.com |
Kashi es un fabricante de cereales integrales y otros alimentos de origen vegetal obtenidos a partir de prácticas agrícolas habituales. Fundada en La Jolla en 1984, [ cita requerida ] la empresa se convirtió en una subsidiaria de Kellogg's en 2000 y produce alrededor de 100 productos que se venden en los EE. UU. y Canadá. Su cereal original, descontinuado en 2021, [2] se identificaba con el eslogan "Siete granos integrales en una misión". El nombre "Kashi" es un término combinado derivado de "kashruth", que significa alimento kosher o puro, y "Kushi", el apellido del fundador de la macrobiótica estadounidense, Michio Kushi .
Historia
La adquisición de Kashi por Kellogg's en 2000 permitió a la empresa matriz ingresar al mercado de alimentos naturales y orgánicos. [3]
En 2005, Kashi adquirió Stretch Island Fruit Co, un productor de tiras de fruta y caramelos masticables de fruta. En 2008, Kashi adquirió Bear Naked Granola, un productor de granola y barras. Ambas marcas operan actualmente desde la sede de Kashi en Solana Beach, California. [3] [4] [5] [6] [7]
En 2007, Kashi adquirió la empresa de alimentos Bear Naked. [8]
En abril de 2012, Kashi anunció que eliminaría los OGM de todos sus cereales GOLEAN y barras de granola masticables Kashi existentes para fines de 2014. Más tarde anunció que todos sus productos serían verificados por el Proyecto No-GMO para el verano de 2016. [9]
Cuando Kellogg Company se dividió en dos empresas en octubre de 2023, Kashi se convirtió en una unidad de WK Kellogg Co. [ 10]
Ubicación
En 2013, Kellogg's trasladó las operaciones de Kashi a Battle Creek, Michigan , para consolidarlas con sus otras marcas de cereales. Pero después de la caída de las ventas en 2014, la empresa matriz trasladó el negocio de nuevo al sur de California, en Solana Beach, para ayudar a realinearlo con la comunidad de alimentos saludables. En ese momento, Kashi se estableció como una empresa de alimentos naturales independiente y continuaría abarcando las marcas Bear Naked y Stretch Island Fruit Co. Un equipo, encabezado por el director ejecutivo David Denholm, que dirigió Kashi en la década de 2000, ahora dirige la empresa como un negocio independiente. Kashi sigue siendo una de las empresas de alimentos naturales más grandes de los Estados Unidos y del mundo. [11] [12] [13]
Controversias
En abril de 2012, un tendero de Rhode Island descubrió que Kashi utilizaba ingredientes modificados genéticamente y no orgánicos, por lo que retiró los productos de Kashi de los estantes de su tienda y luego publicó fotografías y notificaciones a través de herramientas de redes sociales. Algunos clientes comenzaron a cuestionar el uso que hacía Kellogg del término "natural" en las etiquetas de los productos de Kashi. [14] El gerente general de Kashi respondió diciendo: "La FDA ha decidido no regular el término 'natural'". [14]
En 2012, la empresa matriz de Kashi, Kellogg Company, donó 790.000 dólares a la campaña NO a la Proposición 37, que preguntaba a los votantes si querían que los alimentos que contuvieran organismos genéticamente modificados se etiquetaran en California. [15] [16]
En 2013 se informó que Kashi había sido demandada por afirmar que sus productos eran “totalmente naturales” o “nada artificial”. [17] El Tribunal certificó las dos siguientes Clases:
1) Demanda colectiva "Nothing Artificial" de California: todos los residentes de California que compraron productos alimenticios de Kashi Company el 24 de agosto de 2007 o después en el estado de California que estuvieran etiquetados como "Nothing Artificial" pero que contenían uno o más de los siguientes ingredientes: clorhidrato de piridoxina , acetato de alfa-tocoferol y/o ingredientes de soja procesada con hexano . El Tribunal excluye de la demanda colectiva a cualquier persona que tenga un conflicto de intereses en este asunto.
2) Clase "Totalmente natural" de California: todos los residentes de California que compraron productos alimenticios de Kashi Company a partir del 24 de agosto de 2007 en el estado de California que estuvieran etiquetados como "Totalmente naturales" pero que contenían uno o más de los siguientes ingredientes: clorhidrato de piridoxina , pantotenato de calcio y/o ingredientes de soja procesada con hexano . [ cita requerida ]
Referencias
- ^ "Kashi: Meet Us" Archivado el 30 de diciembre de 2009 en Wayback Machine . Kashi Company. Consultado el 26 de diciembre de 2009.
- ^ @KashiFoods (13 de marzo de 2021). "@KickinItReal Lo sentimos mucho, pero el cereal 7 Whole Grain Puffs ha sido descontinuado. Si es una excelente opción baja en azúcar…" ( Tweet ) – vía Twitter .
- ^ ab Gasparro, David Kesmodel y Annie (1 de septiembre de 2015). "Dentro del esfuerzo de Kellogg's por sacar provecho de la locura por los alimentos saludables". Wall Street Journal . ISSN 0099-9660 . Consultado el 23 de marzo de 2021 .
- ^ Adamson, Allen. "Sugerencias para Bezos: la forma correcta de adquirir marcas más pequeñas". Forbes . Consultado el 23 de marzo de 2021 .
- ^ "Natural Products INSIDER". www.naturalproductsinsider.com . Consultado el 23 de marzo de 2021 .
- ^ "Noticias de la industria alimentaria mundial | Estudios de mercado e informes - just-food". www.just-food.com . Consultado el 23 de marzo de 2021 .
- ^ Spiegel, Jan Ellen (27 de enero de 2008). "La fe en la granola hizo que sus creadores ganaran millones". The New York Times . ISSN 0362-4331 . Consultado el 23 de marzo de 2021 .
- ^ Harris, Jessica (5 de febrero de 2008). «CNN-Bear Naked» (en inglés) . Consultado el 26 de abril de 2010 .
- ^ Nassauer, Sarah (17 de marzo de 2015). “¿Los alimentos orgánicos tienen el mismo sabor virtuoso si se comercializan en el mercado masivo?”. Wall Street Journal – vía www.wsj.com.
- ^ https://www.wkkellogg.com/en-us/our-foods/our-brands/kashi.html [ URL básica ]
- ^ "Kashi regresa a La Jolla". San Diego Union-Tribune . 8 de agosto de 2014.
- ^ "Kellogg instala un nuevo liderazgo para los negocios de cereales y Kashi". www.foodbusinessnews.net .
- ^ "Kellogg vuelve a poner a Kashi en el negocio independiente". Supermarket News . 15 de septiembre de 2014.
- ^ ab Weise, Elizabeth (29 de abril de 2012). "Las afirmaciones de que los cereales Kashi son 'naturales' despiertan ira". USA Today . Consultado el 30 de abril de 2012 .
- ^ "¿Podría la Propuesta 37 acabar con las semillas transgénicas de Monsanto?". Mother Jones .
- ^ "Proposición 37 de California, Iniciativa de etiquetado obligatorio de alimentos genéticamente modificados (2012)". Ballotpedia .
- ^ LLC, Feinstein Doyle Payne & Kravec. "Los compradores de productos alimenticios Kashi o Bear Naked en California podrían verse afectados por demandas colectivas, anuncia Feinstein Doyle Payne & Kravec LLC". Prnewswire.com (Comunicado de prensa) . Consultado el 15 de agosto de 2016 .
Enlaces externos
- Sitio web oficial
- Castro, Laura (12 de mayo de 2014). "Kashi Co. resuelve reclamos por productos 'totalmente naturales'". law.com . Consultado el 13 de mayo de 2014 .
