Betel
Especies de planta

Betel
Clasificación científica Editar esta clasificación
Reino:Plantas
Clado :Traqueofitas
Clado :Angiospermas
Clado :Magnólidos
Orden:Piperales
Familia:Piperáceas
Género:Flautista
Especies:
P. betle
Nombre binomial
Flautista

El betel ( Piper betle ) es una especie de planta con flores de la familia de las piperáceas , originaria del sudeste asiático. Es una planta perenne, dioica [1] , con hojas brillantes en forma de corazón y amentos blancos . Las plantas de betel se cultivan por sus hojas, que se utilizan con mayor frecuencia como aromatizante para masticar la nuez de areca .

Etimología

El término betel se deriva de la palabra tamil/ malayalam vettila a través del portugués. [2] [3]

Distribución

El Piper betle es originario del sudeste asiático, desde la India , Filipinas , Timor Oriental e Indonesia y Malasia peninsular hasta Indochina , Vietnam , Camboya , Laos , Tailandia y Myanmar . Su cultivo se ha extendido junto con las migraciones y el comercio austronesias a otras partes del sudeste asiático insular , Papúa Nueva Guinea y Melanesia , Micronesia , el sur de Asia , las Maldivas , Mauricio , la isla Reunión y Madagascar . Se introdujo durante la era colonial en el Caribe . [4] [5]

Cultivo

Consumo de hojas de betel y nuez de areca en el mundo.

La hoja de betel se cultiva principalmente en el sur y sudeste de Asia, desde la India [6] hasta Papúa Nueva Guinea . [7] Necesita un árbol compatible o un palo largo para sostenerse. El betel requiere un suelo fértil y bien drenado. Los suelos anegados, salinos y alcalinos no son adecuados para su cultivo. [8]

En Bangladesh , los agricultores llamados barui [9] preparan un jardín llamado barouj en el que cultivan betel. El barouj se cerca con palos de bambú y hojas de coco . La tierra se ara en surcos de 10 a 15 m de largo, 75 cm de ancho y 75 cm de profundidad. Las tortas de aceite , el estiércol y las hojas se incorporan completamente con la capa superior del suelo de los surcos y la ceniza de madera . Los esquejes se plantan al comienzo de la temporada de monzones .

Cultivo de plantas de betel en Bangladesh
Hojas de betel en un mercado de Calcuta, Bengala Occidental, India

Para el cultivo exitoso de este cultivo es esencial contar con una sombra adecuada y un riego adecuado . El betel necesita un suelo constantemente húmedo, pero no debe haber una humedad excesiva. El riego es frecuente y ligero, y el agua estancada no debe permanecer más de media hora.

Cada quince días se aplican hojas secas y ceniza de madera a los surcos y se espolvorea estiércol de vaca. Se cree que la aplicación de diferentes tipos de hojas a intervalos mensuales es beneficiosa para el crecimiento del betel. En tres a seis meses, las vides alcanzan de 150 a 180 cm de altura y se ramifican. La cosecha comienza cuando el agricultor arranca la hoja y su pecíolo con el pulgar derecho. La cosecha dura entre 15 días y un mes. La planta de betel ha llegado a los laboratorios de investigación de muchas empresas químicas y de nutrición alimentaria de Bangladesh.

Las hojas cosechadas se consumen localmente y se exportan a otras partes de Asia, Oriente Medio, Europa y América. El betel se cultiva y se emplea como un cultivo importante en las zonas rurales de Bangladesh. [ cita requerida ]

Importancia cultural

El uso principal de la hoja de betel es como envoltura para masticar la nuez de areca , o en los tiempos modernos, el tabaco , donde se utiliza principalmente para agregar sabor. La práctica se originó en Filipinas hace unos 5.000 años, donde se han encontrado los restos más antiguos de nueces de areca y calcio de conchas marinas trituradas en el sitio arqueológico de la cueva de Duyong . Se extendió junto con las migraciones austronesias al resto del sudeste asiático , Taiwán , el sur de China y el sur de Asia . Se desconoce cuándo o por qué las hojas de betel se combinaron por primera vez con las nueces de areca, ya que las nueces de areca se pueden masticar solas. [5]

Si bien la práctica de masticar hojas de betel existía incluso antes de la era común , con referencias atestiguadas de al menos el siglo III d. C., la mezcla de ingredientes (paan / quid de betel) con la que se masticaba cambió con el tiempo. [10] La nuez de areca , el hidróxido de calcio y el catechu eran los ingredientes históricos, como se hace referencia en textos del siglo IX d. C. El tabaco comenzó a aparecer en el siglo XX. [10] [11] La práctica de masticar hojas de betel está en declive, y ahora el quid que consiste en tabaco, nuez de areca y agua de cal , conocido como gutka , es más popular. [11]

En la India y Sri Lanka , se ofrece tradicionalmente un manojo de hojas de betel como muestra de respeto y buen augurio. Entre las ocasiones en que se hace esto se encuentran el saludo a los ancianos en las ceremonias de boda, la celebración del Año Nuevo y el ofrecimiento de un pago a los médicos y astrólogos, a quienes se les ofrece dinero o nueces de areca, colocadas sobre el manojo de hojas, en agradecimiento por las bendiciones recibidas. En las bodas bengalíes, se lleva a la novia ante el novio, sentada en una plataforma y con el rostro cubierto de hojas de betel.

En Papua Nueva Guinea y las Islas Salomón , el tallo de la inflorescencia del árbol de betel, conocido como daka o "palo de mostaza", se consume junto con las hojas. [12] [13]

También se puede utilizar en la cocina, generalmente cruda, por su sabor picante. El uso de binglang, o betel, tiene más de 300 años de historia en algunas zonas de China, donde antiguamente se promovía para uso medicinal. [14]

Efectos sobre la salud

Los estudios epidemiológicos demuestran una estrecha asociación entre la incidencia del cáncer en la India y la masticación de betel quid que contiene tabaco, nuez de areca, agua de cal y hojas de betel. [15] Masticar paan (betel quid) está fuertemente asociado con un mayor riesgo de desarrollar cáncer de cabeza y cuello , [16] así como carcinoma de células escamosas orofaríngeo (OPSCC) , una forma de cáncer que afecta la boca, las amígdalas y la garganta . [17] Se han hecho intentos para confirmar la carcinogenicidad / mutagenicidad del betel quid o sus ingredientes. No se ha demostrado que el extracto de hoja de betel por sí solo cause efectos adversos. Se ha demostrado que los productos de tabaco sin humo exhiben un comportamiento mutagénico y carcinógeno. [18] [19]

Un estudio científico realizado en Japón descubrió que las ratas de laboratorio que comieron una mezcla de hojas de betel y nueces de areca tuvieron un engrosamiento severo del tracto digestivo superior, mientras que después de una dieta de hojas de betel solamente, solo una rata de laboratorio desarrolló un papiloma en el estómago anterior . [20] Múltiples estudios demuestran que la nuez de betel sin tabaco añadido también causa cáncer de esófago y, en algunos casos, cáncer de hígado. [21]

En un estudio de patrones de diagnóstico de cáncer con pacientes que masticaban nuez de betel con diferentes combinaciones de ingredientes, se encontró que el riesgo era más alto para aquellos que usaban cualquier forma de tabaco. [22] La Agencia Internacional para la Investigación sobre el Cáncer (IARC) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) aceptan la evidencia científica de que masticar tabaco y nuez de areca es cancerígeno para los humanos. [23] [24] [25] [26] Al igual que con el tabaco masticable , los esfuerzos de atención médica preventiva desaconsejan masticar nuez de betel con tabaco y nuez de areca . [17]

Los informes sugieren que la hoja de betel por sí sola tiene efectos beneficiosos, en parte debido a sus efectos antimutagénicos contra mutágenos (tabaco y nuez de areca) en la nuez de betel. [15] Si bien estudios anteriores plantearon la hipótesis de un posible papel mutagénico de la hoja de betel en la causa de cánceres orales, estudios posteriores lo invalidaron al aislar compuestos ( eugenol e hidroxichavicol ) en la hoja de betel que tienen funciones antimutagénicas. [27] [15] También se encontró que estos compuestos reducen la carga cancerígena impuesta por el tabaco y la nuez de areca. [28] [29] [30] Se encontró que el hidroxichavicol demuestra eficacia contra el cáncer de próstata en un estudio in vitro (células de cáncer de próstata humano) e in vivo (ratones desnudos BALB/c). [31]

Se han desarrollado herramientas de evaluación para la masticación de betel para abordar sus complejos aspectos culturales y de comportamiento. La Escala de razones para masticar betel (RBCS, por sus siglas en inglés) identifica los factores motivacionales clave que impulsan su uso, y ofrece información sobre las razones de los usuarios para masticar. [32] Aunque existen varias escalas para medir la dependencia de betel, aún se necesitan herramientas más completas y validadas para evaluar esta dependencia de manera efectiva en diferentes poblaciones. [33] La Prueba de detección de autoevaluación para abusadores de areca (SSTAA, por sus siglas en inglés) está diseñada para detectar el abuso de betel mediante la evaluación de la disfunción psicosocial y el ansia. [34] El año de betel es una métrica introducida para cuantificar la exposición a lo largo de la vida a la masticación de betel. [35] Este es un esfuerzo piloto inicial que requiere más investigación para explorar el potencial cancerígeno de otros aditivos y refinar la métrica para una aplicación más amplia. [36]

Composición química

La química de la hoja de betel varía geográficamente y predomina principalmente el chavibetol . [1] [37] El safrol es un componente principal de la Piper betle de Sri Lanka . [38] El eugenol , el isoeugenol y el germacreno D son otros compuestos dominantes en otros quimiotipos. [39]

Las hojas también contienen eugenol , chavicol , hidroxichavicol , [40] [41] y cariofileno . [37]

Los tallos contienen fitoesteroles ( β-sitosterol , β-daucosterol , estigmasterol , etc.), alcaloides ( piperina , pelitorina, piperdardina, guineensina , etc.), lignanos ( pinoresinol ) y otros componentes. Algunos de ellos son el ácido oleanólico , la deshidropipernonalina, la piperoleína-B, el cis -4-hidroxicinamato de bornilo y el p- cumarato de bornilo. [42] [43] [44] [45]

Las raíces contienen aristololactama A-II, un fenilpropeno , 4-alil resorcinol y un dicetosteroide estigmast-4-en-3,6-diona. [46]

Su aceite esencial consta de 50 compuestos diferentes, cuyos componentes principales son eugenol, cariofileno, terpinoleno , terpineno , cadineno y 3-careno . [47]

Ciencias económicas

Hojas de betel para vender en el mercado
Betel en Bangladesh
Una mujer bengalí vendiendo hojas de betel en Howrah

Las vides de betel se cultivan en todo el sudeste asiático, en parcelas que suelen tener entre 20 y 2.000 metros cuadrados (0,005 y 0,5 acres) de tamaño.

Los agricultores malasios cultivan cuatro tipos de plantas de betel: sirih India, sirih Melayu, sirih Cina y sirih Udang. La cosecha se vende en manojos de hojas, cada uno de los cuales costaba en 2011 entre 0,30 y 0,50 MYR (0,07 y 0,12 dólares).

En Sri Lanka, el betel se cultiva en todo el país. La producción comercial de betel, con hojas más grandes de color verde oscuro combinado con grosor, conocidas como “kalu bulath”, se limita a unos pocos distritos, como Kurunagala , Gampaha , Kegalle , Kalutara y Colombo . [8] Estas se venden a un mayorista en lotes de 1.000 hojas. Según un informe publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), [48] una granja de betel exitosa en Sri Lanka puede proporcionar un ingreso complementario a un agricultor al proporcionar seis días de trabajo cada seis meses y un ingreso neto cuando los precios de las hojas son atractivos. [49]

El estudio de la FAO determinó que el rendimiento de la granja exitosa fue de 18.000 hojas por 150 pies cuadrados (14 m2 ) . El salario e ingresos adicionales para el cultivador de betel de Sri Lanka, suponiendo que proporcione toda la mano de obra necesaria y se quede con todas las ganancias netas, es de 1635 rupias de Sri Lanka por 150 pies cuadrados (14 m2 ) de granja de betel cada 6 meses (90 dólares por " decimal " por año, o 9000 dólares por acre por año). Si el agricultor contrata mano de obra externa para cuidar las vides de betel y cosechar la cosecha, el ingreso neto para el propietario de la granja de betel fue de 735 rupias de Sri Lanka por 150 pies cuadrados (14 m2 ) de granja de betel cada seis meses (40 dólares por decimal por año, o 4000 dólares por acre por año). Los precios de mercado de las hojas de betel varían con las estaciones húmedas y secas en Sri Lanka, y en 2010 promediaron 1635 rupias de Sri Lanka. 200–400 por cada 1.000 hojas (1,82 a 3,64 dólares por cada 1.000 hojas). [50] El estudio de la FAO supone que no hay pérdidas por condiciones meteorológicas erráticas ni pérdidas durante el almacenamiento y el transporte de hojas de betel perecederas. Estas pérdidas suelen oscilar entre el 35% y el 70%. [51]

En Bangladesh, el rendimiento del cultivo de hojas de betel varía según la región y la variedad de vid. En una región donde el cultivo de hojas de betel es la principal fuente de ingresos para los agricultores, un total de 2.825 hectáreas de tierra están dedicadas al cultivo de vid de betel. [52] Los costos de producción promedio para estas granjas de betel en Bangladesh son de aproximadamente Tk 300.000 por hectárea (US$ 4.000 por hectárea, US$ 16 por decimal). Los propietarios de las granjas pueden obtener una ganancia de más de Tk 100.000 por hectárea (US$ 1.334 por hectárea, US$ 5,34 por decimal).

En la India, un estudio de 2006 informó [51] que las vides de betel se cultivan en unas 55.000 hectáreas de tierras agrícolas, con un valor de producción anual de unos 9.000 millones de rupias indias (200 millones de dólares en total, con un promedio de 1.455 dólares por acre). El informe afirma que la industria del cultivo de betel sustenta a unas 400.000 a 500.000 familias de agricultores.

Un informe de marzo de 2011 afirma que el cultivo de betel está en declive en la India. [53] Mientras que en condiciones ideales algunas granjas pueden tener ingresos anuales brutos después de los gastos de más de 26.000 rupias indias por granja de 10 decimales (5.780 dólares por acre), los ingresos de una granja de betel son muy erráticos de un año a otro, debido a los patrones variables de lluvia, temperatura y tasas de deterioro del 35% al ​​70% durante el transporte sobre infraestructura deficiente. [51] Al mismo tiempo, la demanda de hojas de betel ha estado cayendo en la India debido a la aceptación del gutkha (tabaco de mascar) por parte de los consumidores en lugar de la preparación ''paan'' a base de hojas de betel. [54] El informe cita que el comercio de hojas de betel ha caído un 65% entre 2000 y 2010 y ha creado un exceso de oferta. Como resultado, el informe afirma que los agricultores indios ya no consideran lucrativo el cultivo de betel. [53]

Véase también

Objetos y Representación Histórica
  • Tradición asamés 'Paan-Tamul'.
    Tradición asamés 'Paan-Tamul'.
  • Un plato de hoja de betel con forma de ala de fénix en Vietnam.
    Un plato de hoja de betel con forma de ala de fénix en Vietnam .
  • Bolsa de betel, Nueva Guinea, siglo XIX MHNT.
    Bolsa de betel, Nueva Guinea, siglo XIX MHNT .
  • Un campesino chino vendiendo betel, 1793-1794, de William Alexander, Departamento de Grabados y Dibujos, Galería Nacional de Arte, Washington DC
    Un campesino chino vendiendo betel, 1793-1794, de William Alexander, Departamento de Grabados y Dibujos, Galería Nacional de Arte, Washington DC

Referencias

  1. ^ ab Rimando, Agnes M.; Han, Byung Hoon; Park, Jeong Hill; Cantoria, Magdalena C. (1986). "Estudios sobre los componentes de las hojas de Piper betle filipino". Archivos de investigación farmacéutica . 9 (2): 93–97. doi :10.1007/BF02857217. ISSN  0253-6269. S2CID  98263258.
  2. ^ "betel" . Oxford English Dictionary (edición en línea). Oxford University Press . (Se requiere suscripción o membresía a una institución participante).
  3. ^ Vocables portugueses en lenguas asiáticas: del original portugués de MSR Dalgado . Nueva Delhi: Servicios educativos asiáticos. 1988.ISBN​ 812060413X.
  4. ^ "Piper betle L." Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew . Consultado el 23 de abril de 2022 .
  5. ^ ab Zumbroich, Thomas J. (2007–2008). "El origen y la difusión de la masticación de betel: una síntesis de evidencia del sur de Asia, el sudeste de Asia y más allá". eJournal of Indian Medicine . 1 : 87–140.
  6. ^ "Cultivo de hojas de betel en la zona costera". Dawn . 13 de mayo de 2002 . Consultado el 30 de octubre de 2014 .
  7. ^ Cassey, Brian (9 de noviembre de 2013). "Meditando sobre la prohibición del betel". Sydney Morning Herald . Consultado el 30 de octubre de 2014 .
  8. ^ ab Gobierno de Sri Lanka. «Betel – Piper Betle L». Archivado desde el original el 14 de mayo de 2016. Consultado el 31 de julio de 2011 .
  9. ^ Karim, ASM Enayet (2012). "Pan1". En Islam, Sirajul ; Jamal, Ahmed A (eds.). Banglapedia: Enciclopedia Nacional de Bangladesh (Segunda ed.). Sociedad Asiática de Bangladesh .
  10. ^ ab Gutiérrez, Andrea (2015). "Modos de consumo de hojas de betel en la India temprana". Scripta Instituti Donneriani Aboensis . 26 : 114–34. doi : 10.30674/scripta.67450 .
  11. ^ ab Toprani, Rajendra; Patel, Daxesh (2013). "Hoja de betel: revisitando los beneficios de una antigua hierba india". Revista del Sur de Asia sobre el Cáncer . 2 (3): 140–141. doi : 10.4103/2278-330X.114120 (inactivo 2024-09-02). PMC 3892533 . PMID  24455591. {{cite journal}}: CS1 maint: DOI inactivo a partir de septiembre de 2024 ( enlace )
  12. ^ "BICON - Condiciones de importación - Condiciones". bicon.agriculture.gov.au . Consultado el 11 de marzo de 2023 .
  13. ^ "Elaboración de cal para masticar nuez de betel en M'Buke, Manus, Papúa Nueva Guinea". Blog del Triángulo de Coral de WWF . 25 de julio de 2010. Consultado el 11 de marzo de 2023 .
  14. ^ Levin, Dan (19 de agosto de 2010). «A pesar de los riesgos, una adicción alimenta una ciudad china». The New York Times . Consultado el 16 de noviembre de 2019 .
  15. ^ abc Amonkar, AJ; Nagabhushan, M; D'Souza, AV; Bhide, SV (1986). "Hidroxichavicol: un nuevo antimutágeno fenólico de la hoja de betel". Toxicología alimentaria y química . 24 (12): 1321–1324. doi :10.1016/0278-6915(86)90065-7. PMID  3100406.
  16. ^ "Cánceres de cabeza y cuello". NCI . 29 de marzo de 2017 . Consultado el 7 de febrero de 2021 .
  17. ^ ab A, Fatima; Zohaib, J (4 de diciembre de 2020). "Carcinoma de células escamosas orofaríngeo". Definiciones (edición actualizada). Treasure Island (FL): StatPearls Publishing. doi :10.32388/G6TG1L. PMID  33085415. S2CID  229252540. Bookshelf ID: NBK563268 . Consultado el 7 de febrero de 2021 a través de NCBI . {{cite book}}: |work=ignorado ( ayuda )
  18. ^ Guttenplan, Joseph B. (1987). "Actividad mutagénica en productos de tabaco sin humo vendidos en los EE.UU." Carcinogenesis . 8 (5): 741–743. doi :10.1093/carcin/8.5.741. PMID  3581433.
  19. ^ Friedell, HL; Rosenthal, LM (1941). "El papel etiológico del tabaco masticable en el cáncer de boca: Informe de ocho casos tratados con radiación". JAMA: The Journal of the American Medical Association . 116 (19): 2130–2135. doi :10.1001/jama.1941.02820190006002.
  20. ^ Mori, H.; Matsubara, N.; Ushimaru, Y.; Hirono, I. (1979). "Examen de carcinogenicidad de nueces de betel y hojas de betel". Experientia . 35 (3): 384–5. doi :10.1007/BF01964368. PMID  446629. S2CID  30379485.
  21. ^ Secretan, Béatrice; Straif, Kurt; Baan, Robert; Grosse, Yann; El Ghissassi, Fatiha; Bouvard, Véronique; Benbrahim-Tallaa, Lamia; Guha, Neela; Freeman, Crystal; Galichet, Laurent; Cogliano, Vincent (2009). "Una revisión de carcinógenos humanos—Parte E: tabaco, nuez de areca, alcohol, humo de carbón y pescado salado". The Lancet Oncology . 10 (11): 1033–1034. doi :10.1016/S1470-2045(09)70326-2. PMID  19891056.
  22. ^ Phukan, RK; Ali, MS; Chetia, CK; Mahanta, J. (2001). "Nuez de betel y tabaco masticable; posibles factores de riesgo de cáncer de esófago en Assam, India". British Journal of Cancer . 85 (5): 661–667. doi :10.1054/bjoc.2001.1920. PMC 2364125 . PMID  11531248. 
  23. ^ Grupo de trabajo del IARC. El consumo de nuez de areca y de betel y algunas nitrosaminas derivadas de la nuez de areca (PDF) . Organización Mundial de la Salud. ISBN 9789283215851.
  24. ^ Informe de la OMS sobre la epidemia mundial de tabaquismo, 2008: paquete MPOWER (PDF) . Ginebra: Organización Mundial de la Salud. 2008. ISBN 978-92-4-159628-2. Archivado desde el original (PDF) el 8 de marzo de 2008.
  25. ^ Warnakulasuriya, S.; Trivedy, C; Peters, TJ (2002). "Uso de nuez de areca: Un factor de riesgo independiente para el cáncer oral". BMJ . 324 (7341): 799–800. doi :10.1136/bmj.324.7341.799. PMC 1122751 . PMID  11934759. 
  26. ^ Dave, Bhavana J.; Trivedi, Amit H.; Adhvatyu, Siddharth G. (1992). "El papel del consumo de nuez de areca en la causa de cánceres orales. Una evaluación citogenética". Cáncer . 70 (5): 1017–23. doi :10.1002/1097-0142(19920901)70:5<1017::AID-CNCR2820700502>3.0.CO;2-#. PMID  1515978. S2CID  196365532.
  27. ^ Sadasivan, G.; Rani, Gulab; Kumari, C. Kusuma (1978). "Efecto dañino para los cromosomas de la hoja de betel". Investigación sobre mutaciones/Mecanismos fundamentales y moleculares de la mutagénesis . 57 (2): 183–5. Bibcode :1978MRFMM..57..183S. doi :10.1016/0027-5107(78)90266-X. PMID  661839.
  28. ^ Padma, PR; Lalitha, VS; Amonkar, AJ; Bhide, SV (1989). "Efecto anticancerígeno del extracto de hoja de betel contra los carcinógenos del tabaco". Cancer Letters . 45 (3): 195–202. doi :10.1016/0304-3835(89)90077-3. PMID  2731162.
  29. ^ Morton, JF (1992). Consumo generalizado de taninos a través de estimulantes y masticables, especialmente guaraná, nuez de cola, betel y complementos (pp. 739–765). Springer USA
  30. ^ Chang, Mei-Chi; Pan, Yu-Hwa; Wu, Hsyueh-Liang; Lu, Yi-Jie; Liao, Wan-Chuen; Yeh, Chien-Yang; Lee, Jang-Jaer; Jeng, Jiiang-Huei (2019). "La estimulación de MMP-9 de las células epiteliales orales por el extracto de nuez de areca está relacionada con las vías dependientes e independientes de TGF-β/Smad2 y se previene con el extracto de hoja de betel, el hidroxichavicol y la melatonina". Aging (Albany NY) . 11 (23): 11624–11639. doi :10.18632/aging.102565. PMC 6932916. PMID  31831717 . 
  31. ^ Reddy Gundalaa, Sushma; Yang, Chunhua; Mukkavilli, Rao; Paranjpe, Rutugandha; Brahmbhatt, Meera; Pannu, Vaishali; Cheng, Alicia; Reid, Michelle D.; Aneja, Ritu (2014). "El hidroxichavicol, un componente de la hoja de betel, inhibe el cáncer de próstata mediante apoptosis y daño al ADN provocado por ROS". Toxicología y Farmacología Aplicada . 280 (1): 86–96. Código Bib : 2014ToxAP.280...86G. doi :10.1016/j.taap.2014.07.012. PMC 4363134 . PMID  25064160. 
  32. ^ Little, Melissa A; Pokhrel, Pallav; Murphy, Kelle L; Kawamoto, Crissy T; Suguitan, Gil S; Herzog, Thaddeus A (3 de junio de 2014). "Escala de razones para masticar nuez de betel: evaluación de la estructura factorial, la fiabilidad y la validez". BMC Oral Health . 14 : 62. doi : 10.1186/1472-6831-14-62 . ISSN  1472-6831. PMC 4059468 . PMID  24889863. 
  33. ^ Deshpande, Ashwini; Nagi, Ravleen; Byatnal, Amit; Lingappa, Ashok; Ashok, Sujatha; Sahu, Pitambra (2023). "Instrumentos para medir la dependencia de la nuez de betel entre masticadores jóvenes y adultos: una revisión sistemática con metanálisis". Odontología clínica contemporánea . 14 (3): 180–190. doi : 10.4103/ccd.ccd_101_23 . ISSN  0976-237X. PMC 10699192 . PMID  38075534. 
  34. ^ Chen, MJ; Yang, YH; Shieh, TY (1 de julio de 2002). "Evaluación de una prueba de detección de autoevaluación para abusadores de areca quid en Taiwán". Salud pública . 116 (4): 195–200. doi :10.1038/sj.ph.1900861. ISSN  0033-3506. PMID  12087477.
  35. ^ Rajakumar, Hamrish Kumar; Coimbatore Sathyabal, Varsha; Jabarulla, Kolsamma Nasrin; Balamurugesan, Pushpa (1 de agosto de 2024). "Desarrollo y validación del año de betel: una herramienta clínica para cuantificar la exposición a la masticación de betel, utilizando análisis morfométrico nuclear y validada mediante análisis citomorfológico". BMC Cancer . 24 (1): 930. doi : 10.1186/s12885-024-12685-w . ISSN  1471-2407. PMC 11293172 . PMID  39090612. 
  36. ^ Rajakumar, Hamrish Kumar; Coimbatore Sathyabal, Varsha (20 de febrero de 2024). "Un llamado para el desarrollo de una herramienta clínica para cuantificar la exposición a la nuez de betel durante la vida, inspirada en el concepto de paquete-año en el tabaquismo: Betel-años". Revista de patología oral y medicina . 53 (3): 172–173. doi :10.1111/jop.13521. ISSN  0904-2512. PMID  38379255.
  37. ^ ab "Composición química y actividades biológicas de la Piper betle L. nepalí" (PDF) . Consultado el 11 de marzo de 2023 . {{cite journal}}: Requiere citar revista |journal=( ayuda )
  38. ^ Arambewela LS, Arawwawala LD, Kumaratunga KG, Dissanayake DS, Ratnasooriya WD, Kumarasingha SP (julio de 2011). "Investigaciones sobre Piper betle cultivado en Sri Lanka". Pharmacognosy Reviews . 5 (10): 159–63. doi : 10.4103/0973-7847.91111 . PMC 3263050 . PMID  22279373. 
  39. ^ Dwivedi, Vandana; Tripathi, Shalini (2014). "Estudio de revisión sobre la actividad potencial de Piper betle" (PDF) . Revista de farmacognosia y fitoquímica . 3 : 93–98 . Consultado el 27 de septiembre de 2021 .
  40. ^ Murata K, Nakao K, Hirata N, Namba K, Nomi T, Kitamura Y, Moriyama K, Shintani T, Iinuma M, Matsuda H (julio de 2009). "Hidroxichavicol: un potente inhibidor de la xantina oxidasa obtenido de las hojas de betel, Piper betle". Revista de Medicinas Naturales . 63 (3): 355–9. doi :10.1007/s11418-009-0331-y. PMID  19387769. S2CID  19647900.
  41. ^ Atiya A, Sinha BN, Lal UR (marzo de 2020). "Se investigó el nuevo derivado de éter del fenilpropanoide y la bioactividad de las hojas de Piper betle L". Investigación de productos naturales . 34 (5): 638–645. doi :10.1080/14786419.2018.1495634. PMID  30169967. S2CID  52139286.
  42. ^ Yin Y, Huang XZ, Wang J, Dai JH, Liang H, Dai Y (junio de 2009). "[Estudios sobre los componentes químicos de los tallos de Piper betle]". Zhong Yao Cai = Zhongyaocai = Journal of Chinese Medicinal Materials (en chino). 32 (6): 887–90. PMID  19764326.
  43. ^ Huang X, Yin Y, Huang W, Sun K, Cheng C, Bai L, Dai Y (septiembre de 2010). "[Alcaloides y lignanos de tallos de Piper betle]". Zhongguo Zhong Yao Za Zhi = Zhongguo Zhongyao Zazhi = Revista China de Materia Médica China (en chino). 35 (17): 2285–8. PMID  21137339.
  44. ^ Wu YJ, Su TR, Chang CI, Chen CR, Hung KF, Liu C (mayo de 2020). "(+)-Bornyl p-Cumarato extraído del tallo de Piper betle indujo apoptosis y autofagia en células de melanoma". Revista Internacional de Ciencias Moleculares . 21 (10): 3737. doi : 10.3390/ijms21103737 . PMC 7279146 . PMID  32466337. 
  45. ^ Yang TY, Wu YJ, Chang CI, Chiu CC, Wu ML (mayo de 2018). "El efecto del cis-4-hidroxicinamato de bornilo en la apoptosis de células de melanoma está asociado con la disfunción mitocondrial y el estrés del retículo endoplásmico". Revista internacional de ciencias moleculares . 19 (5): 1370. doi : 10.3390/ijms19051370 . PMC 5983650 . PMID  29734677. 
  46. ^ Ghosh K, Bhattacharya TK (agosto de 2005). "Componentes químicos de las raíces de Piper betle Linn. (Piperaceae)". Moléculas (Basilea, Suiza) . 10 (7): 798–802. doi : 10.3390/10070798 . PMC 6147577. PMID  18007349 . 
  47. ^ Das, Suryasnata; Parida, Reena; Sandeep, I. Sriram; Kar, Basudev; Nayak, Sanghamitra; Mohanty, Sujata (2016). "Composición química y actividad antioxidante de algunas variedades locales importantes de vid de betel". Biología . 71 (2): 128-132. Código Bib : 2016Biolg..71..128D. doi :10.1515/biolog-2016-0030. ISSN  1336-9563. S2CID  88132584.
  48. ^ Jan B. Orsini. "Replicación de casos de éxito: manual para aumentar los ingresos de los hogares agrícolas", véase el estudio de caso 12 del informe.
  49. ^ "La vida en las zonas montañosas de Sri Lanka". Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
  50. ^ "La vida en las zonas montañosas de Sri Lanka". Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura.
  51. ^ abc P. Guha (2006). "Hoja de betel: el oro verde olvidado de la India" (PDF) . 19 (2): 87–93. {{cite journal}}: Requiere citar revista |journal=( ayuda )
  52. ^ "El cultivo de hojas de betel beneficia a los agricultores". The Independent . Dhaka. 6 de mayo de 2011. Archivado desde el original el 15 de marzo de 2012.
  53. ^ ab "Es demasiado costoso cultivarlo". CSE.
  54. ^ "El paan pierde sabor". CSE.

Lectura adicional

  • "Zumbroich, Thomas J. 2008. El origen y la difusión de la masticación de betel: una síntesis de evidencia del sur de Asia, el sudeste de Asia y más allá. E-Journal of Indian Medicine 1(3): 87–140".
  • 'El arte de masticar betel', en: Forbes, Andrew, y Henley, David, Ancient Chiang Mai Volume 3. Chiang Mai, Cognoscenti Books, 2012. ASIN: B006IN1RNW
  • Guha, P. (2006). "Hoja de betel: el oro verde olvidado de la India" (PDF) . J. Hum. Ecol . 19 (2).
  • Nair, Urmila J.; Obe, Günter; Friesen, Marlin; Goldberg, Mark T.; Bartsch, Helmut (1992). "El papel de la cal en la generación de especies reactivas de oxígeno a partir de ingredientes de betel-quid". Environmental Health Perspectives . 98 : 203–5. doi :10.1289/ehp.9298203. JSTOR  3431271. PMC  1519632 . PMID  1486850.
  • Manual Merck. Tumores de cabeza y cuello. Introducción a los trastornos del oído interno - Trastornos del oído, la nariz y la garganta
  • Masticación de nuez de areca y nuez de betel y algunas nitrosaminas derivadas de la nuez de areca, de las monografías del IARC sobre la evaluación de los riesgos cancerígenos para los seres humanos , volumen 85 (2004)
  • California agrega la nuez de betel y areca a la lista de sustancias que se sabe que causan cáncer según la LEY DE CONTROL DE TÓXICOS DE 1986
Busque betel en Wikcionario, el diccionario libre.
  • Medios relacionados con Piper betle en Wikimedia Commons
Obtenido de "https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Betel&oldid=1249565580"