Cueva de Guilá Naquitz

Sitio agrícola prehistórico en Oaxaca, México
Cueva de Guilá Naquitz
Cueva de Guila Naquitz
La pared rocosa de la cueva derrumbada con pinturas expuestas.
La cueva de Guilá Naquitz se encuentra en México
Cueva de Guilá Naquitz
Ubicación en México
UbicaciónCerca de las ruinas arqueológicas de Yagul , Oaxaca
RegiónMéxico
Coordenadas16°58′31″N 96°18′32″O / 16.97528, -96.30889

La cueva de Guilá Naquitz en Oaxaca , México , es el sitio de la domesticación temprana de varios cultivos alimentarios, incluyendo el teosinte (un ancestro del maíz ), [1] la calabaza del género Cucurbita , las calabazas botijas ( Lagenaria siceraria ) y los frijoles . [2] [3] [4] [5] Este sitio es la ubicación de la evidencia más antigua conocida de la domesticación de cualquier cultivo en el continente, Cucurbita pepo , así como la domesticación más antigua conocida del maíz. [6]

En la cueva se encuentran evidencias macrofósiles de ambos cultivos. Sin embargo, en el caso del maíz, los estudios de polen y la distribución geográfica del maíz moderno sugieren que el maíz fue domesticado en otra región de México. [7]

Ubicación

La cueva se encuentra a 5 km (3,1 mi) al noroeste de Mitla , en la base de un acantilado que se eleva 300 m (980 pies) sobre el fondo de un valle semiárido a una altura de 1.926 m (6.319 pies). Hay cinco estratos de hasta 140 cm (55 pulgadas) de profundidad. [7] [8] La entrada a la cueva mide 8 por 10 metros (26 por 33 pies). [9] Está en el extremo más oriental del Valle de Oaxaca . [10]

Ocupación

Si bien la evidencia humana más temprana en la cueva de Guilá Naquitz data de aproximadamente 10.750 años AP , la ocupación no fue continua ni duró todo el año. Los humanos dejaron de vivir en la cueva alrededor de 500 AP. Los humanos vivieron en la cueva en seis períodos de tiempo separados, desde aproximadamente 10.750 a 8.900 años AP y nuevamente desde aproximadamente 1.300 a 500 años AP. Los primeros habitantes eran cazadores-recolectores precerámicos que vivían en la cueva solo desde agosto hasta octubre-diciembre. [10]

Domesticación de cultivos

La evidencia más antigua conocida de la domesticación de Cucurbita , que es nativa de América , se remonta a 8.000-10.750 años AP, precediendo la domesticación de otros cultivos como el maíz y los frijoles en la región por unos 4.000 años. [2] [7] Esta evidencia fue encontrada en la cueva Guilá Naquitz y otras cuatro cuevas mexicanas durante una serie de excavaciones en la década de 1960, posiblemente a partir de 1959. [8]

En la década de 1970, un equipo dirigido por Kent V. Flannery de la Universidad de Michigan realizó excavaciones adicionales en el sitio de Guilá Naquitz . [1] Las dataciones posteriores más precisas utilizando espectrómetros de masas con acelerador proporcionaron fechas más específicas. Se encontró evidencia sólida de C. pepo domesticada en la cueva de Guilá Naquitz en forma de un aumento del grosor de la cáscara y pedúnculos más grandes en las capas de estratificación más nuevas de la cueva. Hacia aproximadamente 8000 años AP, los pedúnculos de C. pepo encontrados tienen consistentemente más de 10 mm (0,39 pulgadas) de grosor. Los pedúnculos de Cucurbita silvestre siempre están por debajo de esta barrera de 10 mm (0,39 pulgadas). Los cambios en la forma y el color de la fruta indican que la cría intencional de C. pepo ocurrió a más tardar 8000 años AP. [2] [3] Durante el mismo período de tiempo, el espesor promedio de la corteza aumentó de 0,84 mm (0,033 pulgadas) a 1,15 mm (0,045 pulgadas). [4]

El proceso de desarrollo del conocimiento agrícola sobre la domesticación de cultivos se llevó a cabo a lo largo de 5000 a 6500 años en Mesoamérica. Primero se domesticó la calabaza, luego el maíz y luego los frijoles, que pasaron a formar parte del sistema agrícola de las Tres Hermanas de siembra asociada . [11] [12]

Referencias

  1. ^ ab Benz, Bruce F. (2005). "Evidencia arqueológica de la domesticación del teosinte en Guilá Naquitz, Oaxaca". Actas de la Academia Nacional de Ciencias . 98 (4). Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América: 2104–2106. doi : 10.1073/pnas.98.4.2104 . JSTOR  3055008. PMC  29389 . PMID  11172083.
  2. ^ abc Smith, Bruce D. (mayo de 1997). "La domesticación inicial de Cucurbita pepo en las Américas hace 10.000 años". Science . 276 (5314). Washington, DC: Asociación Estadounidense para el Avance de la Ciencia: 932–934. doi :10.1126/science.276.5314.932.
  3. ^ ab "Cucurbitaceae: frutas para peones, peregrinos y faraones". Universidad de California en Los Ángeles. Archivado desde el original el 16 de octubre de 2013. Consultado el 2 de septiembre de 2013 .
  4. ^ ab Feinman, Gary M.; Manzanilla, Linda (2000). Evolución cultural: puntos de vista contemporáneos. Nueva York: Kluwer Academic. págs. 20-25, 31. ISBN 0-306-46240-0.
  5. ^ Harrington, Spencer PM (1997). "La agricultura más antigua del Nuevo Mundo". Arqueología . 50 (4). Instituto Arqueológico de América . Consultado el 26 de septiembre de 2013 .
  6. ^ "Cuevas prehistóricas de Yagul y Mitla en el Valle Central de Oaxaca". UNESCO . Consultado el 25 de septiembre de 2013 .
  7. ^ abc Piperno, DR; Flannery, KV (febrero de 2001). "El maíz arqueológico más antiguo (Zea mays L.) de las tierras altas de México: nuevas fechas de espectrometría de masas con acelerador y sus implicaciones". Actas de la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América . 98 (4). Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos de América: 2101–2103. Bibcode :2001PNAS...98.2101P. doi :10.1073/PNAS.98.4.2101. JSTOR  3055007. PMC 29388 . PMID  11172082. 
  8. ^ ab Schoenwetter, James (abril de 1974). "Registros de polen de la cueva de Guila Naquitz". Antigüedad americana . 39 (2). Sociedad de Arqueología Americana: 292–303. doi :10.2307/279589. JSTOR  279589.
  9. ^ Smith, Bruce D. (2000). "Guilá Naquitz revisitado". Evolución cultural . Nueva York: Kluwer Academic. pp. 15–60. doi :10.1007/978-1-4615-4173-8_2. ISBN 978-1-4613-6871-7.
  10. ^ ab Whitaker, Thomas W.; Cutler, Hugh C. (1971). "Cucurbitáceas prehistóricas del valle de Oaxaca". Botánica económica . 25 (2). New York Botanical Garden Press: 123–127. doi :10.1007/bf02860073. JSTOR  4253237. S2CID  24808649.
  11. ^ Landon, Amanda J. (2008). "El "cómo" de las Tres Hermanas: los orígenes de la agricultura en Mesoamérica y el nicho humano". Antropólogo de Nebraska . Lincoln, NE: Universidad de Nebraska-Lincoln: 110–124.
  12. ^ Bushnell, GHS (1976). "El comienzo y el crecimiento de la agricultura en México". Philosophical Transactions of the Royal Society of London . 275 (936). Londres: Royal Society of London: 117–120. Bibcode :1976RSPTB.275..117B. doi : 10.1098/rstb.1976.0074 .
  • Mapas antiguos del maíz de Guilá Naquitz
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